Se ti piacciono le verdure fresche, ma allo stesso temposei stanco delle solite combinazioni come cavolo con carote o cetrioli con pomodori, prova a fare insalata di cavolo rapa, la cui ricetta, oltre a diverse opzioni, offriamo nel nostro articolo. Questo succoso cavolo, che viene venduto in un cavolo solido e sembra più un raccolto di radice, si abbina bene con altre verdure - fresche o in scatola, con uova e frutta acida.
Risciacqua il cavolo e i cetrioli, hai bisogno dell'ultimosbucciare e grattugiare su una grattugia grossa. Mescolare i piselli con le verdure in un'insalatiera profonda. Condire con panna acida o maionese, oppure è possibile utilizzare yogurt naturale senza additivi, cospargere con sale e spezie a scelta, mescolare e servire. Gustoso e semplice.
L'insalata di cavolo rapa con uovo è molto semplice da preparare:grattugiare il cavolo, aggiungere i peperoni affettati, le carote e i gambi di sedano grattugiati e la cipolla tagliata ad anelli. Le uova dovrebbero essere bollite, sbucciate, tritate finemente e quindi messe con le verdure. Aggiungi anche una manciata di verdure - aneto o prezzemolo. Condisci l'insalata con una miscela di un cucchiaino di miele con la stessa quantità di succo di limone, più 2 cucchiai. l. olio d'oliva. Mescolare molto bene. Cospargere il piatto con semi di sesamo tostati o crusca di frumento.
Tagliare sottilmente il pollo, il cavolo rapa e il peperone rossotritare finemente la cipolla verde e tagliare il cetriolo a fette. Unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con yogurt, panna acida o maionese, cospargere di spezie.
Per un piatto succoso e saporito, prepara:
Lavare le verdure e la mela, sbucciare egrattugiare su una grattugia grossa. Unire burro, spezie, zucchero, un po' di sale e succo di limone in una ciotola. Versare la salsa sulle verdure. Questa insalata contiene pochissime calorie, può essere utilizzata per i giorni di digiuno. E se sostituisci l'olio vegetale con l'aceto balsamico, il piatto risulterà altrettanto gustoso, ma senza grassi. Ecco come preparare le insalate di cavolo rapa. Se prima non sapevi come usare questo tipo di cavolo, ora hai diverse ricette per piatti semplici, ma molto gustosi e succosi.
