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Sai quando pulire una zucca negli Urali?

Zucca - cultura del melone senza pretese, leicrescendo in molte parti del mondo. Con la cura elementare, puoi ottenere un alto rendimento. Viene rimosso quando l'ovaio si asciuga. E quando pulire la zucca negli Urali? Noi impariamo

Determinazione della maturità

quando pulire la zucca negli Urali

Il frutto di questa cultura è di grande valore sia per l'uomo che per il bestiame. Avrà un sapore migliore se ti corichi. Le zucche acerbe non sono dolci e non sono popolari.

Il tempo di raccolta dipende dalle condizioni climatiche.condizioni e varietà. Quando pulire una zucca negli Urali? Poi, quando le foglie si seccano e ingialliscono, e il gambo si irrigidisce. Il colore del frutto in questo caso dovrebbe essere ricco, brillante e la pelle - soda e densa.

Varietà dure - maturazione precoce:alla fine della stagione estiva (agosto) sono pronti da mangiare. Varietà a frutto grosso - media e tardiva. Dopo tutto, la zucca di noce moscata matura, distinta per il suo gusto unico.

Quindi quando pulire la zucca negli Urali?L'Urale è una regione in cui le gelate possono già essere all'inizio dell'autunno. È importante raccogliere prima di loro, poiché i frutti congelati sono inadatti al consumo umano. Se la zucca viene coltivata non per il cibo, ma per decorare la cucina, allora può essere raccolta in seguito, purché l'aspetto non guidi.

Zucca: raccolta

zucca negli Urali
Tradizionalmente, negli Urali, la zucca viene rimossa all'iniziocaduta, guidata dalle previsioni del tempo e dal previsto inizio del gelo. Preferibilmente, il giorno della raccolta era tempo asciutto. Se i frutti vengono rimossi in una giornata piovosa, devono essere asciugati.

Плоды снимают вместе с плодоножкой, обрезая ее на cinque centimetri. Le zucche senza stelo si deteriorano molto rapidamente: è impossibile conservarle per l'inverno. Le zucche destinate allo stoccaggio devono essere intatte, senza ammaccature, graffi. Se a settembre c'è tempo caldo e secco, allora la zucca negli Urali può rimanere sui letti. Tuttavia, è necessario monitorare la temperatura dell'aria, specialmente di notte. Non appena cade e diventa appena sopra lo zero, i frutti devono essere raccolti.

Conservare le zucche dopo aver raccolto i frutti

I frutti possono maturare in casa, ma questo è solocome ultima risorsa - in condizioni climatiche avverse. La temperatura ottimale per lo stoccaggio è compresa tra 10 e 15 gradi. Zucca può stare a casa a venti gradi, ma la durata di conservazione sarà inferiore.

Le varietà Hardcore possono essere conservate fino a un mese senza perdere il loro gusto e le loro qualità nutrizionali, quelle a frutto grande - fino a sei mesi. Con una conservazione più lunga, la polpa diventa fibrosa e insipida.

zucca: raccolto

Più tardi la zucca viene raccolta, più a lungo saràmentire, quindi, la questione dei residenti estivi: "Quando pulire una zucca negli Urali?" è rilevante. Il tempo di raccolta tradizionale è il 1-15 settembre, quindi i frutti fruttiferi più buoni dureranno fino a marzo.

La pulizia tempestiva della zucca garantisce la conservazioneproprietà utili e conservazione a lungo termine. Affinché la raccolta soddisfi tutto l'inverno, i frutti devono essere rimossi con il tempo asciutto. Il grado di maturità è determinato dall'asciugatura, dalla tappatura del gambo, dal motivo ben marcato della corteccia e dal suo indurimento. E non dimenticare: è necessario rimuovere la zucca prima dell'inizio del primo gelo.

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