Per un cortile o in vendita, l'allevamento di anatre è un'attività piuttosto redditizia. Producono tre tipi di prodotti principali: carne, uova, lanugine e sterco aggiuntivo.
Per avviare un'attività, è necessario acquistare uova o pulcini. Puoi acquistare costantemente quest'ultimo o puoi portarli da solo nel tuo cortile. Un pulcino d'anatra è chiamato anatroccolo.
Si distingue per buona vitalità, maturità precoce e senza pretese.
Razze popolari per l'allevamento
- muschiato;
- Pechino;
- nero petto bianco;
- argilloso;
- kayuga (corallo);
- specchio;
- alia bianca;
- grigio ucraino.
Se l'agricoltore ha acquistato le uova, ne avrà bisognogallina (galline) o incubatrice. È molto conveniente per coloro che intendono allevare pollame per carne su scala medio-grande. Le migliori per l'incubazione saranno le uova deposte dopo la deposizione non più di 10 giorni, anche nella forma, di taglia media per una determinata razza.
Come far nascere un pulcino dalla cova alla macellazione
Il periodo di incubazione è di 27-28 giorni. L'intervallo di tempo di circa un giorno prima della schiusa è chiamato mordere. pulcino d'anatra
in questo momento sta cercando di perforare il guscio con il becco.È molto importante essere intorno agli anatroccoli quando nascono, poiché si schiudono bagnati e la minima corrente d'aria diventa loro fatale. I cuccioli di anatra devono essere asciugati artificialmente o lasciati alla gallina.
Puoi allevare anatroccoli sotto un uccello adulto -gallina - o separatamente. Certo, il primo metodo è migliore, ma il pulcino d'anatra da cova non è peggiore in termini di qualità produttive. Devi solo prendere in considerazione alcune delle sottigliezze:
- la stanza del pollame dovrebbe avere una temperatura e un'umidità costanti, anche se anatre e uccelli acquatici, ma non dovrebbe esserci umidità nel pollaio. Temperatura dell'aria fino al 6° giorno - 22-28suC, dopo quello - 16-18. La lettiera per gli anatroccoli dovrebbe essere asciutta e calda, usare paglia, torba, segatura.
- Un pulcino di anatra, come qualsiasi altro pollame, è estremamente sensibile all'ipotermia. È necessario utilizzare abbeveratoi speciali per gli anatroccoli in modo che non si bagnino.
- L'utilizzo dell'acqua avviene più tardi che per la covata allevata sotto una chioccia: di solito da 18-25 giorni.
- È necessario calcolare le dimensioni della stanza e non mettere insieme un gran numero di pulcini: le anatre non tollerano bene l'affollamento. La norma è di 7-8 teste per metro quadrato.
La macellazione per la carne viene eseguita in due mesi, la massa di animali giovani è di 2200-2500 g Dopo due mesi, il pollame inizia a muta, le anatre perdono peso, il peso durante la macellazione sarà maggiore, ma la resa in carne è inferiore .
Dare da mangiare agli anatroccoli
I cuccioli di anatra sono piuttosto voraciil cibo nelle mangiatoie è necessario in 3-4 ore. La loro dieta consiste in purea di cereali, cereali (avena, miglio, orzo) con l'aggiunta di latte, ricotta, verdure, erba verde. Integratore minerale sotto forma di gusci frantumati, gesso, farina di carne e ossa e da tre settimane è necessario il sale. Un uovo sodo tritato finemente viene aggiunto agli anatroccoli dei primi giorni di vita.
Determinazione del sesso degli anatroccoli
Per scoprire di che genere è il pulcino d'anatra,devi guardare nella cloaca, un piccolo tubercolo è visibile nella parte inferiore del drago. Nelle anatre, puoi dire il sesso quasi subito dopo la nascita. In alcune razze, femmine e maschi differiscono nel colore.
