L'halibut asiatico è moltobellissimo pesce insolito, che è anche abbastanza gustoso. È considerata una prelibatezza e dovrai pagare una grossa somma per un piatto. Vive in profondità nel Pacifico o nell'Oceano Atlantico, quindi è abbastanza difficile ottenerlo. Ma non solo questo aumenta il valore della prelibatezza.
Aiuteranno a capire la struttura del corpo, chepossiede l'halibut, foto che si trovano nell'articolo. È allungato, ricoperto da grandi squame in cima. Su entrambi i lati della bocca ci sono denti affilati in due file. Le labbra sono piatte, coprono appena le zanne. Questo rende difficile la pesca dell'ippoglosso.
Il pesce può raggiungere le dimensioni di un metro,ma ci sono anche individui più piccoli. Di solito in quei bacini dove si osserva la pesca, non raggiunge mai la sua dimensione massima. In primo luogo, mangiare pesce vecchio non è così salutare e gustoso. E in secondo luogo, semplicemente non ha il tempo di invecchiare, dal momento che i pescatori monitorano attentamente la crescita degli avannotti e la generazione adulta.
L'halibut a punta di freccia è l'unico inil suo genere. Ma ha un fratello americano. Sono distribuiti lungo i rispettivi lati della costa del Pacifico. In effetti, non sono molto diversi e per la maggior parte ci sono solo somiglianze tra loro.
La differenza è che halibuts asiaticivanno a deporre le uova in autunno, quelle americane in primavera. È probabile che ciò sia dovuto al regime di temperatura. È più fresco al largo delle coste americane, quindi gli avannotti non possono sopravvivere a temperature invernali sotto lo zero. Vicino all'Asia, al contrario, è più caldo. Di conseguenza, il caldo clima estivo non sarà un momento favorevole per la crescita e lo sviluppo degli avannotti.
È difficile trovare un pesce più personalizzato diHalibut asiatico. Le foto possono provarlo. Innanzitutto, i pesci hanno un cranio asimmetrico. In secondo luogo, possono vedere solo su un lato del corpo, poiché l'altro non ha occhi. Tuttavia, quando si tratta di riproduzione, il processo di halibut è più o meno standard e usuale.
Una femmina può lasciare molte uova in una volta sola. Il loro numero raggiunge i 3,5 milioni. Ma, ovviamente, non tutti possono sopravvivere. Inoltre, il periodo di riproduzione si interrompe, poiché ogni uovo inizia il proprio percorso di sviluppo indipendente.
Quando arriva la stagione riproduttiva, l'asiaticol'halibut genera uova che assomigliano più a larve. Ciò è dovuto al fatto che sono molto grandi. Inoltre, fin dalla nascita, mentre sono ancora allo stadio delle uova, gli halibut sono già in grado di difendersi. Sopra i loro occhi e vicino alla copertura delle branchie ci sono delle spine, con l'aiuto delle quali possono allontanare i piccoli predatori che si sono riuniti per mangiare.
Va notato che altre specie di halibut, ad eccezione dell'halibut asiatico e americano, mancano delle spine corrispondenti.
Gli avannotti si sviluppano rapidamente, all'età di tre annimesi, assomigliano già a un adulto nella struttura corporea. Tuttavia, l'età adatta alla procreazione arriva piuttosto tardi. Per questo motivo, su alcune coste, la cattura del pesce in questione è sotto sorveglianza. Se non vive nella zona di pesca, può raggiungere i 30 anni e solo allora morirà di vecchiaia.
L'halibut asiatico è un vero predatore. Inoltre, non mangerà mai piante o alghe. Alcuni pesci a volte consentono questa varietà, ma non gli halibuts.
Dal pesce, gli halibuts preferiscono il merluzzo o le aringhe,ma non contro altri rappresentanti della famiglia Flounder. Inoltre, non è affatto necessario che la vittima sia di taglia più piccola, l'importante è che non possa reagire.
Gli halibut amano gli invertebrati, in particolare i calamari. Ma possono nutrirsi di loro solo in estate, quando salgono agli strati superiori dell'acqua.
Nelle zone di pesca, i pesci vengono spesso nutriti in aggiunta. Questi possono essere piccoli pesci, catturati appositamente per questo, o individui di grandi dimensioni, ma sminuzzati.
Di recente, sorge spesso la domanda su quale dei rappresentanti elencati sarà più piccolo:
Le orche sono i membri più grandi della famiglia dei delfini. I maschi raggiungono una lunghezza di 10 metri, le femmine - 7. Pertanto, questa opzione può essere immediatamente respinta.
Qual è più piccolo: halibut asiatico o cavalluccio marino? Come accennato in precedenza, la passera cresce fino a 1 metro, ma il più delle volte si trova fino a 70 cm di lunghezza Il cavalluccio marino più grande può raggiungere solo 30 cm Di conseguenza, sarà la più piccola delle opzioni elencate.
Se consideriamo i rappresentanti delle reti da trainocatture, di solito non superano i 50 cm, i piccoli pesci vengono rilasciati in natura durante la pesca. Troppo grande anche perché la sua carne non sarà più saporita e succosa come quella degli adolescenti.
Il pesce halibut asiatico vive principalmente inil Pacifico settentrionale e l'Oceano Atlantico. Può anche essere trovato nei mari di Bering, Okhotsk e del Giappone. In quest'ultimo caso, la presenza di halibuts è estremamente rara.
Halibut abita in profondità, per questo motivo eha una caratteristica forma del corpo piatto. Gli adolescenti che sono già diventati individui a tutti gli effetti, ma non hanno ancora raggiunto il periodo riproduttivo, cercano di mantenersi al di sotto degli esemplari adulti. È probabile che ciò sia dovuto all'istinto di autoconservazione. Gli anziani sono costretti a salire per lasciare le uova.
Halibut è un prezioso oggetto commerciale,perché ha una buona carne succosa e grassa con un gusto eccellente. La pesca avviene solitamente con reti da traino o palangari. Quest'ultimo metodo è usato raramente.
Quando l'halibut asiatico viene catturato con reti da traino, la tagliadi solito non supera i 50-70 cm, questo è dovuto al fatto che i pesci piccoli si nascondono in profondità e non hanno bisogno di salire più in alto, poiché la capacità di riprodursi non è ancora sviluppata.
Non c'è niente di più bello in tutto l'oceanopesce incredibile e unico rispetto all'ippoglosso asiatico. Le foto con la sua immagine decorano i desktop di molti utenti e le foto provocano un vero piacere. È anche necessario ricordare il gusto meraviglioso. Se hai l'opportunità di provare un piatto a base di questo pesce, non puoi rifiutarlo. E, naturalmente, non dimenticare il valore nutrizionale. Tutti i frutti di mare sono saturi di sostanze necessarie per il corpo umano. Ma l'halibut ha proprietà letteralmente miracolose. Le persone si sentono meglio dopo averlo mangiato.
