Nessuna cucina può essere immaginata senza il principaleassistente di cucina - stufe. Una pietra miliare nell'addomesticamento del fuoco da parte dell'uomo è stata segnata dall'emergere di moderni dispositivi di riscaldamento, tra la varietà dei quali è impossibile lasciare inosservate le stufe elettriche "Gorenie". Da più di mezzo secolo un'azienda slovena delizia i consumatori con prodotti di qualità e funzionali a prezzi ragionevoli. Nella linea dell'azienda, le cucine sono presentate in tre tipologie: a gas, combinate ed elettriche. Qual è il vantaggio delle ultime lastre e qual è il loro costo sarà discusso in questo articolo.
La storia della fondazione dell'azienda, che oggivenerato da sessanta paesi di tutti i continenti, ha avuto inizio negli anni del dopoguerra nel villaggio jugoslavo di Gorenje. All'inizio era la bottega di un fabbro. Il suo stato nel 1950 era di 10 persone. Quando Ivan Atelshek divenne il capo del laboratorio, iniziò la diversificazione della produzione. Insieme alle famose presse per frutta, la piccola azienda brevettò la prima trebbiatrice nel 1956.
Dopo il successo dell'introduzione del nuovoNegli anni successivi l'azienda ha implementato altri 150 brevetti per attrezzi agricoli. Due anni dopo, Gorenie passò alla produzione di massa. Parallelamente, nel 1958, l'azienda produce i primi forni a combustibile solido denominati "Toby".
Il trasferimento dell'azienda anche nella città mineraria di Velenjeha influenzato positivamente lo sviluppo della produzione. Lì, un'organizzazione metalmeccanica era ospitata nei locali vacanti di un'impresa mineraria, interessata a creare posti di lavoro per le donne i cui mariti lavoravano nell'industria del carbone. Allo stesso tempo, le prime stufe a gas ed elettriche "Gorene" hanno visto la luce.
La varietà di questo tipo di elettrodomestici è eccezionale.L'azienda slovena, al passo con i tempi, produce tre tipologie di fornelli da cucina. Questi sono modelli a gas, elettrici e combinati. Il tipo a gas di una stufa fissa è alimentato dal gas naturale fornito ai bruciatori dell'apparecchio.
La stufa elettrica Gorenje è diversa dal gasanalogo in quanto la corrente è la fonte della sua alimentazione. Nella linea dell'azienda slovena, questo tipo di stufa combina tre tipi di apparecchi: a induzione, in vetroceramica e con frittelle in ghisa. Ognuno di loro ha i suoi vantaggi e svantaggi, ma ne parleremo più avanti.
La cucina combinata è rappresentata principalmente dauna combinazione di fuochi a gas e un forno elettrico. Tuttavia, la serie K613E02 WKA è l'unica in questo segmento a combinare nella sua esecuzione due fuochi a gas, due elettrici più un forno multifunzionale con resistenze e un ventilatore.
La stufa elettrica Gorenje è rappresentata da treopzioni di esecuzione. Esternamente, due di loro non si distinguono: il loro piano cottura è in vetroceramica, l'unica differenza è nell'elemento riscaldante. In un dispositivo a induzione, il riscaldamento viene effettuato utilizzando un campo magnetico creato da correnti parassite. Nella consueta versione del piano in vetroceramica la cottura avviene grazie ad un elemento riscaldante resistivo.
L'opzione più semplice per una stufa elettrica è un dispositivo, il cui piano cottura è in metallo con bruciatori in ghisa.
Dalla funzionalità dei forni, stufe elettriche"Bruciare" con una superficie in vetroceramica o con fornelli per frittelle non differisce molto. Tuttavia, c'è una differenza significativa in loro: questo è il momento di entrare nella modalità operativa dopo l'accensione. L'apparecchio con frittelle in ghisa si riscalda per circa un minuto e mezzo, mentre i piani in vetroceramica sono pronti per la cottura dopo 10 secondi.
Lo svantaggio delle piastre tradizionali con metallobruciatori è il fallimento della spirale sotto le frittelle di ghisa. In media, la loro durata è di 3 anni. L'eliminazione del guasto richiede la sostituzione di questa parte. Per le stufe elettriche "Gorenie" il suo costo è di 1,5 mila rubli più il lavoro di un maestro.
Allo stesso tempo, la debolezza della vetroceramicai modelli sono favoriti dalla loro incapacità di resistere ai colpi. Se rompi un modello del genere, sarà più opportuno cambiare completamente la stufa, poiché il suo restauro costerà al consumatore il 70% del costo di un nuovo elettrodomestico da cucina.
Campioni di dispositivi di riscaldamento a induzionecomodo da usare grazie al riscaldamento rapido, al risparmio energetico, ma hanno anche i loro svantaggi. Il loro principale svantaggio è la necessità di acquistare utensili da cucina speciali.
Qual è il dispiacere delle hostess quando la forza spesaper cucinare il tuo piatto preferito nel forno sono vani a causa di un elettrodomestico di bassa qualità. Dopotutto, la situazione è familiare a tutti, che quando si preparava una torta nei forni a gas sovietici, era necessario riorganizzare la teglia in modo che il dessert cuoceva in modo uniforme. Quando il progresso si fece avanti e apparvero dispositivi di riscaldamento elettrico per cucinare delizie gastronomiche in uno spazio chiuso, molti consumatori si innamorarono immediatamente di tali modelli. Anche il fornello con forno elettrico è diventato uno dei preferiti nell'arsenale degli chef.
Il fatto è che tali progetti prevedono una distribuzione uniforme del calore. Gli elementi riscaldanti si trovano sia sotto che sopra e funzionano sia insieme che separatamente.
Le cucine elettriche slovene sono prodotte conforni elettrici (classici) e multifunzionali. Questi ultimi hanno l'impostazione di diverse modalità di funzionamento. Oltre al classico riscaldamento, c'è la possibilità di utilizzare grill, convezione, mantenimento del regime di temperatura dei cibi appena cucinati, modalità pizza e pulizia a vapore.
Affinché il prodotto venga servito fedelmente primafunzionamento, è necessario leggere i documenti forniti dal produttore per conoscere il corretto funzionamento del dispositivo. L'azienda Gorenje allega istruzioni individuali per ogni tipo di stufa.
Raccomandazioni generali per i modelli elettrici:
Un nuovo prodotto piace sempre alla vista con il suo aspetto estetico. Affinché la lucentezza e la bellezza della superficie in vetroceramica della stufa rimangano a lungo, è necessario seguire alcune semplici regole di cura.
Preferibilmente dopo ogni cotturapulire l'elettrodomestico da cucina con una spugna umida. Non utilizzare prodotti abrasivi e lana d'acciaio per la pulizia. Gli smacchiatori, i detergenti universali e i prodotti chimici domestici destinati al bagno non sono adatti per la pulizia della vetroceramica.
Alcuni fornelli elettrici "Gorenje" inil set dispone di raschietti progettati per rimuovere i residui di cibo cotto. Uno strumento simile può essere acquistato separatamente. Lo sporco leggero può essere pulito con gel per piatti o spray per vetri.
Successivamente pulire la superficie dei bruciatoricompletamente fredda, la superficie stessa può essere rimossa durante la cottura, poiché non si riscalda. Oltre ai mezzi speciali per pulire la vetroceramica, esistono metodi di cura artigianali. Ad esempio, invece di un raschietto, alcuni consumatori usano un rasoio convenzionale su una superficie preumidificata con olio vegetale.
Diversi anni fa c'era una tendenza versoelettrodomestici da incasso. In questo caso, durante la revisione dei locali con la sostituzione del set di mobili, vengono acquistati dispositivi speciali. Nella linea dell'azienda slovena, oltre alle piastre standard, ci sono anche superfici speciali che vengono montate sul piano di lavoro. Sono prodotti in cinque tipologie. Si tratta di una cucina da incasso "Burning" elettrica su supporto metallico o vetroceramico, oltre che ad induzione, a gas e combinata.
Tali modelli non sono vani molto richiesti perché i loro vantaggi sono evidenti:
I dispositivi di riscaldamento da cucina sloveni non solo hanno eccellenti caratteristiche tecniche e operative, ma anche l'azienda Gorenje può sorprendere il consumatore con serie di design.
I modelli sono saturi di lusso e nobiltàcategoria "Classico". Per colore è possibile acquistare prodotti nelle tonalità antracite e avorio. Il piano cottura della serie Classic è rappresentato da vetroceramica. Fascia di prezzo da 33 a 42 mila rubli. Modelli popolari: EU 55 CLB e EU 67 CLB.
La grafica sulla porta in vetro del forno e l'interessante forma dei raccordi contraddistinguono la serie Infinity. Il costo dei prodotti è di 43,7-47,8 migliaia di rubli.
Il design retrò costerà 40 mila rubli per i fan di questa tendenza. Ci sono solo due stufe elettriche di questa serie: antracite e avorio.
Vengono presentate stufe elettriche economichecategoria di progettazione "Standard". Per 20 mila rubli, puoi acquistare un prodotto elettrico con frittelle in ghisa. I piatti con pannelli in vetroceramica sono venduti da 28 mila rubli. La piastra più costosa in questo segmento è ES 57341 AX, il suo prezzo è di 34,2 mila rubli.
Praticità, funzionalità e riscaldamento veloce -tali proprietà positive sono descritte dai consumatori di cucine elettriche "Gorenie". Tra gli svantaggi ci sono le opinioni sulla fragilità del vetroceramica, i problemi di pulizia e i controlli fragili.
La vita utile dichiarata dei prodottiproduttore, è di 10 anni. Chi usa la tecnica Gorenie per cucinare, nella maggior parte dei casi, conferma la longevità dei fornelli elettrici. E il consumo di elettricità durante il funzionamento delle stufe senza gas aumenta di 100-150 kW.
