食べ物が準備された場所は長い間考えられてきました神聖な、ストーブは住居の中心でした、それは暖かさを与え、栄養を与え、その周りに家族を集めました。今日も燃える炉床は家の幸福と豊かさの象徴であり、キッチンはお茶を飲みながら座ったり、おしゃべりしたり、リラックスしたり、おいしい食事をしたりできる特別な場所です。
ストーブの現代的な類似物はオーブンです-ものかけがえのないもの：あなたはその中で最も多様で健康的な料理を調理することができます。それほど昔のことではありませんが、オーブンはオーブンの不可欠な部分と見なされていましたが、今日では別の家庭用デバイスになることもできます。キッチンのインテリアに収まるサイズのオーブンを組み込むことは特に難しくありません。
オーブンの選択はと同じくらい広範囲ですこれらのキッチンデバイスの機能バリエーション。それらは暖房の種類が異なります-電気とガス。制御用-機械的、感覚的、混合。エネルギー消費の観点から-「A」、「B」、「C」、サイズの観点から-小さくて多層。追加のモードを含むモード別（グリル、対流、さらには内面の洗浄方法による）。ホブとの接続の有無が異なるスタンドアロンおよび複雑なオーブンが市場に出回っています。主婦がオーブンで作るのは特に便利です。同時に、幅のオーブンのサイズは、キッチン家具の寸法に一致します。
これらの品種のいくつかについては、以下で説明します。
ここでは、誰もが自分で選択します。ガスオーブンはお金を節約するのに役立ち、電気オーブンは機能的な多様性を提供します。 2番目のタイプにももう1つの重要な利点があります。それは、加熱の均一性です。この目的の一部のガス装置でも、メーカーは電気を動力源とする加熱ガジェットを組み込んでいます。
どちらのバリエーションにも長所と短所があります。したがって、選択する際には、オーブンの機能、寸法、デザイン、その他の特性に対する購入者自身の希望に大きく依存します。
キッチン家電のデザインは重要であり、すでにキッチンにある家具、部屋の面積、インテリアの配色、および購入者の好みによって異なります。
厨房機器用の最も用途の広いステンレス鋼のトーン。 「メタリック」はニュートラルな色で、ほとんどすべての色合いの家具やその他の台所用品によく合います。
ビルトインアプライアンスがキッチンに設置されている場合、家具の幅は適切な寸法である必要があります。ビルトインオーブンには適切なニッチを割り当てる必要があります。
広々とした部屋と部屋の時代は沈んでいます家具や家電製品を選ぶときにキッチンの面積が決定的になるように飛んでください。オーブンのモデルによって奥行きと高さがわずかに異なるため、モダンなキッチンの内部に組み込まれているオーブンの寸法を、キッチン家具の幅と比較する必要があります。したがって、オーブンを取り付ける予定の場所について事前に考える必要があります。
ビルトインオーブンの標準寸法は、デバイスの3つのパラメーターすべてで平均60 cmであり、このような寸法は、通常の家族の夕食を準備するのに十分です。
オーブンのチャンバーの容積は20〜160リットルです。小さなオーブンは日常生活に適していますが、より大きなモデルは公共のケータリングでより頻繁に使用されます。
温度レジームは、以下に応じて選択されますさらに、レシピと調理技術は、200〜250°Cの値が最も頻繁に使用されます。ビルトインオーブンの一部のモデルは、500度まで加熱できます。
強制された現代のコンパクトなキッチンでスペースを節約するために、内蔵オーブンが特に重要になっています。もちろん、ビルトインの寸法はメイン家具の寸法に関係しており、そのような状況では、オーブンの「依存性」または「独立性」のパラメータが決定的です。
スタンドアロンオーブンはコンロに接続されていませんコントロールパネルの表面であるため、キッチンの適切な場所に設置でき、家具を便利に配置するための「操作の自由」を生み出します。
オーブンで作ることにしたとしましょう。この場合、将来のコストは、設備や設置のコストだけでなく、エネルギーコストを含む運用コストも含みます。
ガスオーブンはこの点でより経済的です。ただし、電気オーブンの中には、エネルギー消費のためのさまざまなオプションがあります。それらは文字でマークされています。エコノミークラスには「A」の文字が付いており、最もエネルギーを消費するモデルには「C」の文字が付いています。平均的なバージョンは「B」です。エネルギー会社から特大の請求書を受け取らないように、オーブンを選択する際にもこのマーキングを考慮に入れる必要があります。
最大のエネルギー消費は、オーブンの追加機能と機能に依存します。キッチンに組み込まれているオーブンの寸法自体は、エネルギー消費にほとんど影響しません。
経済の話題を続けて、オーブンを制御する方法について話しましょう。家電メーカーは、機械式、タッチ式、混合式の3つのタイプのうちの1つを提供しています。
最も単純ですが、最もエネルギーを消費するのは、機械的な調整です。そのマイナスは、いくつかの追加の制御オプションがない場合にもあります。
名前が示すように、感覚的な方法は、ワンタッチでオーブンを制御することが可能になります。また、正確な温度選択と省エネにも貢献します。混合制御は、上記の2つの形式の組み合わせで構成されます。
したがって、ビルトインオーブンを選択するときは、製品のこの重要なサービス特性を考慮することが望ましい。
すべてのガスオーブンにオーバーヘッドが装備されているわけではありません発熱体-グリル。多くの場合、ガスオーブンのメーカーは電気グリルを提供しているため、オーブンをコンセントに接続する必要があります。一部のガスモデルは、ガス制御、唾吐き、点火など、電気を動力源とする多くの追加機能を提供します。
ガス加熱源はまだ残っていますより経済的ですが、ビルトイン電気オーブンのようなさまざまな可能性を提供しません。これら2種類のサイズは、平均して実質的に違いはありませんが、電気オーブンは所有者に追加の調理サービスを提供し、調理プロセス自体をより簡単で楽しいものにします。
電気モデルの主な利点の1つは温度を数度の精度で設定でき、調理プロセス全体を通してそのレベルが維持されるという事実。さらに、食品は四方から加熱されるため、食品をより完全に、均一に、そして迅速に焼くことができます。
2つの発熱体に加えて-上記と下から-電気オーブンには対流モードがあり、そのため食品はすべての面で均一に焦げ目がつきます。オーブンチャンバー内の温度を均一に保つための装置もあります。
多種多様な温度条件-から30〜300°С-ガスのカウンターパートが対処できない料理を準備することが可能になり、電気オーブンがさらに魅力的になります。組み込みの寸法は、モデル内のオーブンの数にも依存します。たとえば、オーブンを追加するとバリエーションがあり、複数の料理を並行して調理できます。
電気オーブンの欠点はエネルギー消費です。ただし、定期的に使用しない場合は、電気代に特に影響はありません。
オーブンの有用性と機能性キッチンのインテリアが過度の寸法で過負荷になるのを避け、必要なものすべてをコンパクトに配置することで、家具のニッチや開口部に家電製品の機器を配置できることは明らかです。自分で選べる大きさのオーブンで作り、美味しくてヘルシーな料理を喜んで調理します。
