胃（緯度。砂嚢、脳室）は胃腸管の延長であり、集められた食物が消化される一種の貯蔵所を形成します。季肋部の体の左側にあります。胃を通る軸は、上と左、下と右に向けられています。その外観により、胃の構造はフックまたはホーンの形で表されますが、主にその形状は変化する可能性があります。臓器の長さは通常25〜30cm、幅は12〜14cmです。容量は、そこにある食べ物の量によって異なります。ただし、その平均容量は1〜3リットルです。
胃は多くの重要な臓器に隣接しています腹腔。前は肝臓、後ろは脾臓、左腎臓、副腎、膵臓、十二指腸です。したがって、これらの臓器の痛みを伴うプロセスは胃に影響を与える可能性がありますが、逆の状況がより一般的です。たとえば、胃潰瘍が膵臓に侵入した場合です。
人間の胃は細長くて強いかなり複雑な構造を持つ筋肉器官。心臓の部分、胃底、体、幽門の部分-これは胃の構造です。心臓の開口部は心臓の近くにあり、食道の胃への入り口です。底は食道との接合部の上にあります。胃の体は臓器の最大の部分を構成しており、下は幽門に、上は胃底に隣接しています。門番または幽門部分は長い運河であり、その終わりは十二指腸への入り口です。
胃の解剖学的構造は3つで構成されていますレイヤー。外側から、湿らせるために、器官は漿膜に包まれています。筋肉膜の中間層は、外側の縦方向の層、中央の円形の層、および内側の斜めの層で構成されています。最深層は粘膜であり、粘膜下組織も形成します。胃のすべての層は特定の目的を果たします。そのため、漿膜は常に液体を生成して臓器間の摩擦を減らし、筋層は胃の運動機能を提供し、胃の壁を包む粘液は胃を破壊から保護します。
胃はかなり変わった構造をしています曲線の形ですが、特別なことは何もありません。胃の巨視的な構造は、その上部であり、この器官の底と呼ばれるだぶだぶの凹面です。すべての食べ物は胃のこの部分に行き着きます。ここに食べ物の一部を保存した後、他のすべては徐々に胃の下部に移動し、胃液の助けを借りて集中的な消化と殺菌を行います。
胃には4つの主な機能があります-それは食物を切り刻み、それを殺菌し、タンパク質を消化し、そして砂糖を吸収することです。製品の粉砕は、化学的プロセスと筋肉の動き（機械的プロセス）の両方を使用して実行されます。食事を食べた後、胃の収縮により、内容物のごく一部を混合し、粉砕し、最後に小腸に移動させることができます。しかし、はるかに重要なのは胃で生成されるものであり、これがその独自性を決定するものです。胃の内容物は、消化酵素と胃液を混ぜた食品です。ジュースの主成分は塩酸とペプシンで、胃の腺から作られます。塩酸はすべての寄生虫やバクテリアに対して腐食性があり、非常に強い酸性環境でのみ活性があります。酸性環境はこれに関与する酵素を排除するため、食物と唾液との最初の接触から生成される糖の吸収を妨げます。このキラー混合物（幸いバクテリアのみ）は、十二指腸でさらに処理するための食品を効果的に準備します。
