味を改善するために調味料が使用されます。料理を準備しましたが、それらの多くは有用な性質も持っています。これらのスパイスにはシナモンが含まれます。この植物の特性は、さまざまな病気の治療や美容に使用されています。店舗では、シナモンは粉末またはスティックの形で販売されています。しかし、彼女は自然の中でどのように見えますか？
植物は「セイロンシナモン」と呼ばれますアジア、スリランカ、セイシェルの熱帯林で育ちます。また、この常緑樹はブラジル、エジプト、ベトナムで栽培されています。果物は、特徴的な紫色の色合いを持つ直径1 cmまでの果実です。調味料を準備するために、樹皮の薄い内側の層が使用されます。そのため、有名なシナモンが発売されます。調味料特性-心地よい香りと甘い味。
甘草もあり、この植物は自然は「カッシア」と呼ばれ、中国のインドネシアで見られます。すべての樹皮がその調製に使用されるため、この製品の品質は現在よりもはるかに低くなります。さらに、カッシアの組成には、人間の健康に有害な濃度のクマリンが含まれています。
スパイスには必須成分が大量に含まれています油、タンパク質、炭水化物、脂肪、食物繊維、ミネラル、ビタミン、脂肪酸。シナモンのカロリーは非常に高いですが、少量で消費されるため、体に害はありません。
膨大な数のアクティブなコンテンツが原因で成分、料理、伝統医学および美容では、使用されるのはシナモンです。抗真菌、殺菌、加温、消毒、抗うつ効果があるため、その特性は体に非常に役立ちます。
体重と血糖値を下げるシナモンの特性、消化のプロセスと心臓と血管の働きを正常化することは、栄養士や代替医療の支持者に非常に高く評価されています。スパイスが風邪や咳に対処できることも注目に値します。
多くの肯定的なポイントにもかかわらずシナモンを含み、有益な特性と禁忌が互いに補完します。個々の不耐性、低血圧、高齢、高熱、興奮性-これらはまさに、このスパイスを食事から除外する要因です。妊娠中の女性は、しばらくシナモンを摂取することも控えるべきです。
