ユニバーサルキッチンマシンUKMはあらゆる業界のジャックです！

ユニバーサルキッチンマシンUKMは、大規模なケータリング施設向けの機器の製造を専門とするPerm工場「Torgmash」で製造されています。

それはでの使用を目的としていますこのタイプの機器を使用する必要があるケータリング施設（食堂、レストラン、バー、カフェ）。ユニバーサルキッチンマシンUKMは、いくつかの機能を組み合わせており、調理プロセスの効率を大幅に向上させ、料理人の作業を大幅に最適化する多機能キッチンアプライアンスです。

この機械は同時に複数の電化製品を交換するため、キッチンのスペースを節約できます。

UKMは何ができますか？

ユニバーサルキッチンマシンUKMは次のことができます。

• 生野菜と茹でた野菜と果物の両方、およびカッテージチーズを切り刻む、切り刻む、皮をむく、切り刻む、挽く。
• ミートグラインダーのように、肉をひき肉に切り刻む、またはチョップを調理するためにそれを緩めます（肉片が互いに向かって回転するナイフを通過し、それによってノッチ溝が作られ、それによって結合組織が破壊され、肉の表面が約3倍になります）;
• ペストリーショップの材料、マッシュポテトやムースを打ち負かします。
• 肉と豆腐の両方のあらゆる種類のひき肉を混ぜます。
• 小麦粉をふるいにかけ、生地をこねます。
• クラッカーやスパイスを粉砕し、必要に応じて粉砕値を変更することができます。

ユニバーサルキッチンマシンUKMが装備されています簡単に取り外して装着できる多数の交換可能なアタッチメント。それらの多くはステンレス鋼でできており、アタッチメントのナイフは硬化され、鋭利になっています。

それらの明白な利点の1つは、機能の実行速度と実行自体の正確さです。

さらに便利なように、一部のモデルにはリモコン（ポータブル）が付いています。

ユニバーサルキッチンマシンUKMにはいくつかあります特性と価格がわずかに異なる変更。したがって、各顧客は、企業のニーズに合わせて最も機能的なデバイスを選択できます。厨房機器のすべてのモデルは、工業用厨房で使用される装置に提唱されている、衛生上の安全性、信頼性、品質の基準を満たしています。この企業は、国際規格GOST ISO 9001-2001の証明書を持っています。これは、ここで製造された機器の高品質を示しています。

ユニバーサルキッチンマシンUKMP

このモデルは、すべての機能を備えており、装備されています2つの速度のモーター。ユニバーサルキッチンマシンUKMPは、調理プロセスを大幅にスピードアップし、シェフがこのデバイスを使用して調理できる量を増やす、食品部門向けの機器の一種です。キッチンのスペースを節約します。すべてのアタッチメントは簡単で、最も重要なのは、すばやく交換できることです。操作は簡単で、追加のトレーニングは必要ありません。この変更のユニバーサルキッチンマシンUKMは灰色で利用可能です。

箱の中は何ですか？

配信には、次のメカニズムが含まれます。

• ドライブ-380V用に設計されており、200または380rpmの2つの速度を提供します。
• ミートグラインダー-1時間あたり最大180kgの挽き肉を供給することができます。
• ベーキングパウダー-1時間あたり最大1,500サービングのチョップを作ることができます。
• 混合-タンクの容量は25リットル用に設計されています。
• ホイップ用-最大25リットルの混合物をホイップするように設計されています。
• 野菜の切断用-1時間あたり最大350kgの野菜を切断できます。
• 野菜の粉砕用-1時間あたり最大350kgの野菜を粉砕できます。
• 小麦粉をふるいにかけるために-1時間あたり最大230kgをふるいにかけることができます。
• スパイスとラスクの粉砕用-1時間あたり15kgの処理用に設計されています。
• スタンド。

どんなアタッチメントがありますか？

セットには添付ファイルとして含まれています：

• ブレードローター;
• ディスクの拭き取り;
• 格子12x12mm;
• 0.2および1cmの円形ナイフ;
• シュレッダーディスク;
• 複合ナイフ1x 1 cm;
• ひき肉ミキサー;
• 4枚のブレードを備えたビーター。
• ロッドビーター。

ユニバーサルキッチンマシンUKMPC

このモデルは、前のモデルよりもわずかに小さくて重いです。

ユニバーサルキッチンマシンUKMPCには、次のメカニズムが付属しています。

• ドライブ-380V用に設計され、170rpmと330rpmの2つの速度を生成します。
• ミートグラインダー-1時間あたり最大180kgの挽き肉を供給することができます。
• ベーキングパウダー-1時間あたり最大1,500サービングのチョップを作ることができます。
• 混合-タンクの容量は25リットルに設計されており、液体生地を混合しながら、1時間あたり50 kgに設計されており、同時に最大150kgのひき肉を混合します。
• ホイップ用-スパチュラ、フック、泡立て器の3つの異なるアタッチメントを使用して、最大25リットルの混合物と1時間あたり4〜6サイクルをホイップするように設計されています。
• 野菜を切るために-1時間あたり200-350kgの野菜を切ることができます：
  -ポテトバー1x1cm、最大350 kg /時;
  -薄い円、薄いスライス、ストロー、硬い野菜（ジャガイモ、ニンジン、ビート）のプレート（1時間あたり最大200 kg）。
  -キャベツを1時間あたり最大200kgまで細断します。
  -タマネギを最大140kg / hのリングまたはハーフリングにスライスします。
• 160 kg / hまでのゆで野菜（ビート、ジャガイモ、ニンジン）のプレート;
• 野菜を挽くために-1時間あたり200から400kgの野菜を挽くことができます。
• 小麦粉をふるいにかけるために-1時間あたり最大230kgをふるいにかけることができます。
• スパイスとラスクの粉砕用-1時間あたり15kgの処理用に設計されています。
• スタンド。