自分の手でイースターリースを準備するのはとても簡単です。確かに、これのためにあなたはただバターベースをこねて、彫刻プロセスで創造的な想像力を示す必要があります。
イースターリース:生地用の製品
イースターリース:バター生地をこねるレシピ
バターベースをこねるには、幅の広い金属製の容器に3%の牛乳を注ぎます。活性酵母を繁殖させるには、液体をペア状態に温める必要があることを覚えておく価値があります。したがって、温かい牛乳では、ファセットグラスの砂糖、食卓塩、260グラムの小麦粉、35グラムの酵母を1/2部加える必要があります。すべての材料をよく混ぜてから、清潔なタオルで覆い、バッテリーの近くに置く必要があります。
生地が膨らんだ後、溶き卵、スチームバスに溶かしたバター、残りの小麦粉を加えます。イースターリースの生地をこねる方が良いですが、あまりクールではありません。理想的な一貫性は、あなたの手にわずかにくっつくものです。ベースを準備した後、それを大きなボウルに戻し、きれいな布で覆い、3〜4時間放置する必要があります。
DIYイースターリース:フィリングを作るプロセス
種なしの黒いレーズンはよく皮をむく必要がありますゴミから取り出し、沸騰したお湯を注ぎ、30分ほど浸します。その後、ドライフルーツをお湯でよくすすぎ、ブレンダーボウルに入れ、みじん切りにして濃厚な甘い粥の状態にします。
DIYイースターリース:皿を作る
上記のすべての手順の後、バターベースはタイトで長いロールで包む必要があります(おおよその長さ-40センチ、厚さ-6センチ)。得られたソーセージからイースターロールを形成するには、それらを互いに絡み合わせ、油でコーティングされた大きな天板にホイールで配置する必要があります。
DIYイースターリース:熱処理とサービング
そんなお祭りのデザートをオーブンで焼く約30分をお勧めします。上から、花輪はゆでた鶏の卵、アイシング、ホイップした卵白、砂糖漬けの果物、ナッツなどで飾ることができます。できればデザート全体を提供してください。濃いお茶と一緒に。