大根は最も近い根菜植物ですそれは、植物学の観点からは私たちの大根にありますが、味はおそらく大根に似ています。大根の味だけがそれほどシャープではなく、大根本来のにおいもありません。この野菜は日本で最も一般的です。珍しい日本料理は彼の参加なしでやってくれます。最近、日本料理への愛情が高まっています。多くの主婦はすでに彼らの台所で日本米を調理し、寿司を回転させるコツをつかんでいます。日本人に愛されている野菜の使い方を学んでみませんか？
品種によっては、大根が似ている場合があります長さ0.5メートルまでの巨大なニンジン、または逆に、丸みを帯びた大根。日本料理、中華料理、インド料理、韓国料理では、大根はスープやおかずに使われ、大根のサラダは複数あります。この根菜のレシピにも多くのバリエーションがあります。生の刻んだ根と野菜の煮込みの両方が食品に使用され、大根は味噌汁や肉や魚の料理のおかずに追加されます。この野菜を食べる非常に健康的な方法は、野菜サラダに大根を加えることです。
大根サラダ。あらゆる味のレシピ
大根の味が大根に近いので大根は、東洋の伝統で作られたサラダと、私たちに馴染みのある野菜サラダのバリエーションの両方で使用できます。また、大根にはビタミンCが多く含まれています。大根のエネルギー値は製品100グラムあたり20kcalを超えないため、低カロリーダイエットの愛好家にも使用できます。
大根サラダ。ヨーロピアンスタイルのレシピ
みんなに人気のカニカマサラダのレシピは、大根の味わいでさっぱり。
中型大根菜1個と中型2個小さなきゅうりは粗いおろし金ですりおろします。次に、鶏卵2個とカニカマ1パックを細かく刻みます。ねぎと細かく刻んだディルを加えます。マヨネーズでサラダを味付けします。
大根サラダ。夏のレシピ
サラダには季節の野菜やハーブを使用しています。
きゅうり、トマト、ピーマン、1を細かく刻むにんにく、大根、アイスバーグレタスまたは白菜のクローブ、青玉ねぎ、パセリ、コリアンダー、ディルを刻み、大根を加え、おろし金でおろします。サラダをオリーブオイル、マヨネーズで味わうようにドレッシングするか、植物油、レモンジュース、砂糖、塩の混合物でイタリアンドレッシングを作ることができます。
大根サラダ。レシピ「光"
今回は大根のサラダをご用意しておりますが、そのレシピは白大根の使用を提案しています。
サラダ用に小さな果物を1つ細かく刻みます大根、生の甘いにんじん1個、小さなゆでビート1個、きゅうり2個。次に、粗いおろし金ですりおろした酸っぱいリンゴを追加します。赤玉ねぎの頭を細かく刻み、沸騰したお湯でやけどして苦味を取り除きます。玉ねぎを加え、次に細かく刻んだニンニクのクローブを加えます。サラダを植物油で味付けし、赤唐辛子と塩を少し加えます。上に細かく刻んだ野菜をたっぷり使ってサラダを飾ります。
この料理は膨大な量で区別されます栄養素、それはカロリーが低いので、野菜だけが入っています。にんにくと唐辛子のおかげで、サラダは特にスパイシーになります。さらに、この成分の組み合わせは、消化プロセスを完全に刺激します。
大根サラダ。和風レシピ
このサラダは、コップ半分の日本人を茹でますご飯。ゆで卵2個を細かく刻みます。鶏肉または子牛肉を加え、細かく切って油と醤油で炒めます。肉の量はご飯より少し少なくする必要があります。細かく刻んだ大根を約100グラム加えます。材料を混ぜます。その後、和風ドレッシングを用意します。小さじ1杯の砂糖、小さじ2杯の塩、小さじ1杯の米酢（寿司に使用したものと同じもの）を混ぜます。塩の代わりに天然醤油も使用できます。
ボリュームたっぷりでオリエンタルな味わいの料理です。
