「ナリン」は、自家製のケフィールやヨーグルトなどの発酵乳飲料を作ることができる、乳酸菌をベースにしたパン（製品の使用方法を以下に示します）です。
ナリンスターターカルチャーの準備には時間がかかりすぎるたくさんの自由な時間。それにもかかわらず、多くの主婦はしばしばこの製品を使用して、おいしい、そして最も重要なことに、健康的なミルクドリンクを作ります。結局のところ、ラクトバチルスを使用して通常の牛乳をベースに作られたケフィールは、E。coli（正常）の活性を高め、腸内の腐敗性の微細突起と日和見的な植物相を抑制し、毒素とさまざまな薬の副作用を中和し、消化器官の運動性を刺激し、血中の含有量を増やしますヘモグロビン、それによって体の免疫力を高めます。
上記のように、提示されたパン種自家製ケフィールやその他の発酵乳飲料の製造に積極的に使用されています。ただし、このような製品を最短時間で製造することはできませんのでご注意ください。結局のところ、有益な細菌が活発に増殖するためには、それらはすべての好ましい条件を備えていなければなりません。そのため、ケフィールは2段階で作られています。
健康的な発酵乳飲料を作るために最初に「ナリン」のボトルを購入する必要があります。マルチクッカーのサワードウははるかに速く行われるので、この特定のキッチンデバイスを使用してケフィールを準備します。彼のボウル、および使用される他のすべてのデバイスは滅菌する必要があります。容器に0.5リットルの低脂肪牛乳を注ぎ、43〜45度の温度に加熱します。次に、大さじ1杯分の温かい飲み物を乳酸菌の入ったボトルに注ぎ、よく振って、残りの牛乳と一緒にマルチクッカーに戻します。製品をよく混合した後、それらを閉じて12時間放置する必要があります。次に、作業用スターターをガラス容器に入れ、冷蔵庫に入れて120分間保管する必要があります。この時間の後、粘性のある製品を安全に使用して自家製のケフィールを作ることができます。
上記のすべてのルールに従い、あなたはあなたは働く「ナリン」を手に入れるべきです-パン種。このような原材料の使用方法は非常に簡単です。ケフィールを準備するには、1リットルの低脂肪牛乳をマルチクッカーに注ぎ、43〜45度に加熱してから、前に準備したスターターカルチャーを1〜3杯入れ、すべてをよく混ぜて、蓋を閉めて6〜8時間保ちます。次に、飲み物をガラス容器に注ぎ、3時間冷蔵する必要があります。この時間の後、kefirは完全に使用できるようになります。
特に「ナリン」（リーベン）、上記の使用説明書は、冷蔵庫で10日以内に保管する必要がありますが、ケフィールは2日を超えて保管することはできません。
