バラは私たちを幸せにする花だけではありませんその美しさで、気分を与え、最高の香りで甘やかします。バラの花びらを使った美味しい料理がたくさんあります。 「それらで何ができるのか？」 -主な質問、この記事を読んだ後に受け取る回答。
古くからバラの花びらが使われてきました芳香のある非常に健康的なジャムを作るため。今日、この繊細さのための多くのレシピが知られています。しかし、バラの花びらを主成分とするジャムだけでなく、調理することもできます。彼らはまた、あらゆる種類のデザート、サラダ、スナックの作成に応用され、料理の主なまたは追加の材料として、また単にその美しい装飾のために使用することができます。
成分：牛乳200ml、生クリーム200ml、砂糖225g、バラの花びら4個、卵黄5個。
ブレンダーで砂糖とバラの花びらを挽く。通常のナイフも使用できます。クリームと牛乳を小さな鍋に注ぎ、砕いた花びらと砂糖の塊の半分を加え、混ぜ合わせて静かな火にかけ、砂糖を溶かします。花びらと砂糖の混合物の残りの半分を卵黄と混ぜ合わせます。明るい色合いになるまで、ミキサーで得られた塊を叩きます。砂糖が溶けたらすぐに鍋を火から下ろし、絶えずかき混ぜながら砂糖と卵黄の混合物を加えます。私たちは皿を弱火に戻し、得られた塊を濃厚なサワークリームの粘稠度になるまで調理します。次に、鍋をストーブから取り出しますが、中身の攪拌を止めないでください。これをさらに数分間行う必要があります。私たちは冷やして、将来のアイスクリームを冷凍庫に送ります。均一に硬化するように定期的に攪拌する必要があります。
成分：一杯の水、500gのバラの花びら、2gのクエン酸、100gの砂糖。
花びら、砂糖を平らなボウルに入れ、水、7-8時間太陽の下で混合物を残します。次に、準備した混合物を絶えずかき混ぜながら20分間調理します。最後に、クエン酸を加え、マーマレードを瓶に入れます。
今日、多くの人が家を飾るためにそれを使用しています、特に寝室と浴室、バラの花びら。料理での使用も非常に人気があります。ピンクのマーマレードを一度味わったことで、その味を長く覚えることができます。
成分：バラの花びら300 g、赤スグリ0.5 kg、リンゴ1 kg、沸騰したお湯1.5リットル、砂糖1.25 kg、バラ油1滴。
リンゴとスグリからジュースを絞り出します。得られた果物を砂糖でとろみがつくまで新鮮に調理します。このレシピでは使用が義務付けられているバラの花びらを冷水に浸し、次に沸騰したお湯に浸し、再び冷水に浸します。この手順を2回繰り返す必要があります。次に、それらを沸騰したフルーツジュースに加え、すべての花びらが表面に浮かぶのをやめるまで、得られた塊を弱火で煮ます。完成した少し冷やしたゼリーにバラ油を一滴加え、ボウルに注ぎます。
ちなみに、バラの花びらは美容で広く使われており、肌を若返らせます。そして民間療法では、それらは傷や床ずれの治癒のための優れた治療法として役立ちます。
