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カーリージャムパイ:レシピ

カーリーパイは美味しいペストリーです面白い名前。そのような繊細さは非常に簡単かつ迅速に準備されます。このケーキの1つまたは2つの層はすりおろした生地で構成され、その間に甘い層があります。ほとんどの場合、自家製ジャムまたはコテージチーズが詰め物として使用されます。

カーリージャムパイ

クラシックレシピ

では、カーリージャムパイの作り方は?これを行うには、ホステスは次のものが必要になります。

  1. 小麦粉-500g。
  2. マーガリン、できればクリーミー-250g。
  3. ジャム、できれば酸味のある-500g。
  4. シュガーサンド-200g以下。
  5. 卵1個
  6. ソーダ(ベーキングパウダーと交換可能)-0.5-1tsp。
  7. レモンジュースまたはビネガー-0.5tsp。

カーリージャムパイのレシピあなたの注意を引くと、それはもろくて香りがよいことがわかります。主なことは、生地を正しくこねることです。これを行うには、卵を深い容器に入れ、砂糖を加えます。コンポーネントをよく粉砕します。調理する前にマーガリンを少し凍らせることをお勧めします。その後、簡単にすりおろすことができます。刻んだマーガリンを卵と砂糖の混合物と混ぜます。

ベーキングパウダーをマスに追加するか、以前にレモンジュースまたは酢で急冷したソーダを追加します。これで、ふるいにかけた小麦粉をそっと加えて、しっかりしているが弾力性のある生地をこねることができます。

写真付きジャムレシピ付きカーリーパイ

パイの成形とベーキング

カーリージャムパイが出ないようにおいしいだけでなく、食欲をそそる、それは適切に形成されなければなりません。生地を2等分し、2つのボールを丸めて冷凍庫に入れ、粘着フィルムで包む必要があります。

時間があるように、オーブンは事前にオンにする必要があります200°Cまで加熱します。ベーキングシートまたはベーキングディッシュは羊皮紙で覆う必要があります。ここでは、生地の一部をすりおろしてから、そっと水平にする必要があります。最初のレイヤーにジャムを置き、均等に分散させます。上から、すべてを生地の2番目の部分で閉じ、これもすりおろします。

パイと一緒にベーキングシートをオーブンに入れます。デザートは40分以内に焼く必要があります。カーリージャムパイの準備ができたら、オーブンの電源を切り、開きます。焼き菓子を冷やします。

ジャム付きバニラカーリーパイ:写真付きレシピ

このようなデザートを準備するには、次のものが必要です。

  1. 卵2個
  2. 650gの小麦粉。
  3. ジャムして味わう。
  4. シュガーサンド200g。
  5. バターまたはマーガリン200g。
  6. 塩、バニリン、ソーダのピンチ。
  7. ジャガイモでんぷん。

生地準備プロセス

これは最も簡単な調理レシピの1つです同様のベーキング。生地をこねるには、深い容器に砂糖、卵、マーガリンを入れます。最後のコンポーネントは、必要に応じてバターに置き換えることができます。混合物をよく粉砕して、より均一にします。

カーリージャムパイレシピ

小麦粉をふるいにかけ、ソーダと混ぜることをお勧めします。バニラと塩。この混合物は、砂糖とマーガリンの塊と注意深く組み合わせる必要があります。すべてをよく混ぜます。その結果、弾力性のある柔らかい生地になります。それはいくつかの部分に分けられ、プラスチックの袋に入れられ、次に冷凍庫に入れられるべきです。

焼き方

カーリージャムケーキは上で焼くのが一番です200°C以下の温度でシートを焼く。容器は羊皮紙で覆われている必要があります。生地の最初の部分を広げます。層の寸法は、ベーキングシートの寸法に対応している必要があります。その後、生地を紙に移し、フォークで穴を開ける必要があります。ベーキングシートを予熱したオーブンに入れ、10分間焼きます。

最初のレイヤーの上にジャムのレイヤーをレイアウトする必要がありますすべてにでんぷんを振りかけます。そうでなければ、焼き菓子は湿っています。これはすべて、テストで閉じる必要があります。粗いおろし金ですりおろし、均等に分散させることをお勧めします。ブランクをオーブンに入れ、黄金色になるまで焼きます。

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