ビュッフェは、招待者が参加できるオープンテーブルです。ゲストは座っていませんが、立ち上がって軽食を取ります。このようなお祝いの特徴は、人々がライブでコミュニケーションを取り、部屋の中を動き回り、お互いに話し合うという事実にあります。良いビュッフェテーブルには、皿から取り出して食べるのに便利なさまざまな食べ物が必要です。ビュッフェテーブルの料理は、バラエティに富み、美味しくて美しいものでなければなりません。そのようなレシピがここに示されています。
多くの人がそのような有名なものを知っていて愛していますカプレーゼのようなイタリアの冷たい料理。もちろん、元のバージョンでは、このような料理はこのような状況にはまったく適していませんが、カナッペの形で作られている場合は、テーブルの本当の装飾になります。具材の数は20人分です。料理のために、あなたは準備する必要があります：
美味しくて色々な味わいの料理には、イタリアンハーブを使うべきです。
ビュッフェテーブル用のカナッペを準備するプロセスは非常にです単純。まず、おいしいソースを作る必要があります。これを行うには、バジルの葉、松の実、刻んだパルメザンチーズ、オリーブオイルの半分の束をブレンダーボウルに入れます。すべての材料を滑らかになるまでピューレにした後、イタリアンハーブを加えてもう一度混ぜます。
ソースの準備ができたら、メインをカットする必要があります製品、トマトが横切っています。モッツァレラチーズを2つに分けます。今度は串を取り、トマトの半分、バジルの葉1枚、モッツァレラチーズの半分、トマトの2番目の部分を置きます。
料理を美しく見せるために、一番下に行きますプレートは、さまざまな色のレタスの葉を配置することができます。用意した串をのせます。皿の上に少量のソースを注ぐことも、別々に出すこともできます。ただし、ゲストの便宜のために、ペストは別の鍋で提供する必要があります。
すでに報告されているように、ビュッフェテーブルはバラエティに富んでいるので、1種類のカナッペでは不十分です。この場合、この調理レシピに注意を払うことをお勧めします。過去と同じように その場合、20本の串に具材の量が表示されます。料理をするために、あなたは取る必要があります：
ビュッフェテーブル用のカナッペの準備を簡単にするために、ステップバイステップの手順に従うことをお勧めします。
多くの人がビュッフェをテーブルとして認識していますが純粋に冷たい前菜ですが、実際には、その上に温かい料理が存在する必要があります。この食事は、ソースが多くない、または細かい部分がない、シンプルなものでなければなりません。そうでなければ、人々は単に食べることに不快感を覚えたり、衣服を損なうことがないように衣服を心配したりするでしょう。これらすべてがイベントの雰囲気の悪化につながります。
この場合、缶詰の桃とサラダ玉ねぎを添えたシンプルなチキン串に目を向けることをお勧めします。この料理を準備するには、次の製品を使用する必要があります。
ビュッフェテーブルの温かい料理が本当においしいです、あなたはたくさんのスパイスを使う必要があります。この場合、ターメリック、カレー、タイム、ローズマリー、コリアンダー、醤油、生姜を使用できます。
最初のステップは肉をマリネすることです、提案されたお祝いの前日にこれを行うことをお勧めします。鶏肉は冷水を流しながら完全にすすぎ、中程度の立方体に切り、深いボウルに入れます。缶詰の桃の瓶を開けて、いくつかに切ります。フィレットがすでに配置されているのと同じコンテナにそれらを送信します。
今、あなたはサラダ玉ねぎを取り、皮をむき、それらをすすぐ必要があります。小さなくさびにカットします。残りの材料と一緒に野菜を置きます。醤油とすべてのスパイスをボウルに入れます。
警告：醤油自体はかなり塩辛いので、塩に注意してください。最初にマリネを試してから、料理をフルフレーバーにしてください。
ボウルをすべての製品で覆い、食べ物を入れますフィルム、蓋、またはビニール袋。彼女を一晩冷蔵庫に送ってください。ビュッフェが間もなく終了する場合は、マリネプロセスを2時間に短縮できます。
翌日あなたは長くかかる必要があります竹串に、鶏肉、玉ねぎ、桃、玉ねぎ、鶏肉などの順番で食べ物をのせます。天板を取り出し、少量の野菜またはオリーブオイルでグリースを塗ります。その上にケバブを置き、オーブンの電源を入れ、200度まで加熱します。皿を25-30分焼きます。その後、ケバブを取り出して皿に並べることができますが、ビュッフェテーブルにはこの肉料理を飾ることが不可欠です。これには新鮮なローズマリーやバジルを使うことができ、信じられないほどの香りがします。
ほとんどの人は時々満足しています彼の人生の重要な出来事に敬意を表して軽いビュッフェをします。このようなお祝いの特徴は、ここに特別な調理器具がないことです。この場合、調理する必要がなく、既製の材料を切るだけの料理を作る必要があります。
そのような料理はたくさんありますが、バゲットと赤い魚で作られた小さなサンドイッチに注目することができます。料理には、以下を購入する必要があります。
この料理を作るために、料理人は既製のサンドイッチを置く場所にナイフとプレートを必要とするだけです。
最初のステップは食べ物を準備することです魚のような特有の匂いはありません。作業中は、切断面を特別な方法で処理できるとは限らないため、最初にバゲットを切断する必要があります。ピースの厚さは約1.5センチです。
今、あなたはブルガリア人をきれいにし、すすぐ必要がありますコショウ、薄切り、きゅうり-半分の輪に。バゲットの各部分にフレンチマスタードを塗る必要があります。その層が大きすぎないようにしてください。そうしないと、味がはっきりしすぎてしまいます。
魚は非常に薄いストリップにカットする必要があります。これで、サンドイッチの組み立てを開始できます。塩漬けの魚を下に、きゅうりを数枚上に、コショウを上に置きます。新鮮なパセリやその他の緑の葉を数枚葉ですべてを飾ります。必要に応じて、サンドイッチに串を刺すことができます。
さて、チーズなしのお祝いは何ですか？このシンプルでおいしいビュッフェ式前菜は、ほとんどすべての人にアピールします。料理には、150〜200種類のチーズを用意する必要があります。このレシピにはビュッフェスナックの特別な要件はありませんが、青カビのフェタチーズと通常のハードチーズを使用することをお勧めします。また、種なしブドウを入手する必要があります。
この前菜を調理する方法は2つあります。
今、あなたはビュッフェテーブルのためのたくさんの異なった料理を知っています。レシピは定評があり、何千人もの人々に好かれていました。ぜひ試してみてください。
