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ビール "Brama" - ブラジルの真珠

冬の夏になりたいときはたとえば、「悪魔の喉」が何であるかを知り、他のエキゾチックなものを見て、オリジナルの飲み物であなたの渇きを満足させるために、あなたは間違いなくブラジルを訪問する必要があります。ここでのみ、本物のブラマビールが何であるかがわかります。さて、そして約100種類のさまざまな泡沫状の飲み物。

ビールブラマ

ビール「ブラマ」

楽しくて古代のことは不思議です産地-非常に独創的な民俗習慣が世紀から世紀へと進化してきたブラジルでは、誰もそれをビール生産と関連付けることはできません。しかし、泡沫状の飲み物が先住民族のブラジル人にとってナンバーワンと言えるかどうか尋ねられたとき、私たちは自信を持って言うことができます-はい。この国では、おそらく耐えられないほど暑い気候のために、ビールは非常に人気があります。泡立つ飲み物は、ビーチやどんな食事でも最も人気があります。

ビールブラフマ

ブラジルビールブラフマ:ブランドの簡単な歴史

今日、このブランドは事実上どこでもおなじみです。さらに、世界中で最も売れている、最も引用されているブランドのトップ10に含まれています。そして、ビジネスは大都市で始まりました。そこでは、トルコ市民の息子であるオスタプが悪名高いことを夢見ていました。はい、ブラマビールが登場したのは19世紀のリオデジャネイロでした。むしろ、その世紀の終わりに。そして、スイス出身のジョセフ・ウィリンガーに感謝します。彼はブラジルに住むようになり、すぐにここには本物の良い泡立つ飲み物がないという事実に気づきました。彼がそれを自分で、最初は自分のためだけに(そして特に友人のために)調理することに決めたのはこのためです。

このニュースは郡全体に広がり、街の中で。そして、泡の生産が利益をもたらすことができることに気づき、ヴィリンジャーは彼の仲間と一緒に、彼自身の醸造所を設立しました(1888年)。当初、32人の従業員がここで働いていましたが、企業の生産能力は1日あたり12,000リットルでした。未解決の疑問や謎が残っていますが、なぜスイス人はヒンズー教の神に敬意を表してブラジルで彼の会社に名前を付けたのですか?また、ウィリンガーが一見成功したビジネスを(1894年に)売却した理由も歴史には知られていません。

しかし、ブランドの新しい所有者はびっくりしませんでした。彼は技術の近代化を実行し、新しい容量を開き、10年間でビールの流れを600万リットルに増やしました。そして、典型的なように、40年以上の間、ビール「ブラマ」は木で作られた樽にのみ瓶詰めされ、1934年になって初めてガラス容器に瓶詰めを使用し始めました。

勝利の行列

前世紀の初め以来、ブラフマは専門的にビール市場で自分自身を宣伝し始めました。これはどのように現れましたか?このブランドは、数多くのパブやビールレストランを後援しています。今日、彼はブラジルのサッカーチームを後援しています。そして、その生産量は3000万リットルを超えています。ブラフマは他の国や大陸にも現れます。アメリカと日本が最初でした。たとえば、1992年に、このブランドはアルゼンチンで最も人気のある製品になり、アメリカをヨーロッパから追い出しました。現在、ブラフマビールは最大の企業であるAnheuser-BuschInBevに属しています。

ブラジルビールブラフマ

味の独自性

多くのビール専門家によると、秘密泡立つ飲み物の特徴は柑橘類のノートに隠されています。また、特徴的なゼスト苦味がなく、後味もマイルド。ちなみに、この特定の品種を醸造する過程で、ワークショップでのヨーロッパの同僚とは異なる特別な種類の酵母も使用されます。そんなブラジル原産。

料理に使われるホップも面白いです。味はいつもと少し違います。ホップの独自性の特徴は、独特な花の香りでビールが飽和することにあります。上記のすべての味の質は、このブランドの飲み物をトッププレミアムクラスに含めることに貢献しました。それは当然ブラジルの国宝の一つと考えられており、この古代の神秘的な国の観光客にとって明るく魅力的な真珠です。

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