冬には、柑橘類と一緒にバナナ果物は私たちの国で最も人気のあるベリーの1つです。これらの果物の年間消費量は一人当たり7kg以上です。ある種のバナナは、原則として長さ約20cm、直径3cm以下の店頭で販売されています。しかし、例えば、タイでは果物を見ることができ、その長さは少なくとも3分の1です。小さなバナナと大きなバナナの違いについては、記事で説明します。ここでは、バナナの味についてのカスタマーレビューを紹介します。
世界には約500種類のバナナがあり、そのほとんどが食用です。しかし、このベリーの2〜3種類だけがロシアに輸入されています。
最も一般的なのはキャベンディッシュの品種です。(キャベンディッシュ)。皮が厚く、果肉が甘く、鮮やかな黄色の大きな果実は、長さが25cmに達します。バナナが熟すにつれて、果肉は柔らかくなります。この品種は、台湾、ハワイ、エクアドル、コロンビア、オーストラリア、その他の国で栽培されています。これらは、店の棚に最も頻繁に陳列されているのと同じバナナです。
中央アメリカのいくつかの熱帯の国々と中央アフリカのタイでは、標準ではなく、非常に小さなバナナを見ることができます。この品種はレディフィンガーまたはレディフィンガーと呼ばれています。この植物の果実は長さが10cm以下です。黄色くて厚い皮のバナナは、伝統的な品種よりもはるかに甘い、非常に甘い果肉を持っています。美食の質に関しては、それらは数倍優れていますが、コストははるかに高くなります。 12〜20個のバンドルで販売されています。
一見すると、大小のバナナはサイズと味が少し違うだけです。しかし、それらが栄養価においてどれほど類似しているかについて、以下で検討します。
バナナは高カロリー食品です。1つのベリーの100グラムには96kcalが含まれています。また、果物の平均重量は160 gであるため、1本のバナナの総カロリー量は150kcalを超えます。しかし、それにもかかわらず、ベリーは低いグリセミック指数(18単位)を持っており、それは体にとって大きな利点です。
小さいバナナと大きいバナナは同じですカロリー量と栄養価。それらは1.5gのタンパク質、0.5gの脂肪と21gの炭水化物を含んでいます。ベリーの果肉のほぼ74%は水です。バナナには、13種類の重要なビタミン(A、B1、B2、B4、B5、B6、B9、E、C、K、PP)、大量のミクロおよびマクロ要素(カリウム、カルシウム、ナトリウム、リン、マグネシウム、鉄、マンガン、セレン、亜鉛、フッ素)。鮮やかな黄色の果実は、桃、マンゴー、パイナップルと比較してカリウムの量の記録を保持しています。 100グラムのバナナには、カリウムの1日摂取量(348 mg)の10%が含まれています。
医師と栄養士が満場一致でメリットについて話します体のためのバナナ。さらに、彼らはどのサイズや種類の果物を食べるべきかについて焦点を合わせていません。たとえば、小さなバナナは体に次のような利点をもたらすことができます。
バナナのすべての利点にもかかわらず、それにアレルギーがある人々のグループがあります。黄色い果物を食べることは彼らにとって断固として禁忌です。
多くの人が大小を信じていますバナナは見た目や味だけでなく、栄養価や有用な特性も異なります。しかし、この意見は間違っています。小さなバナナと大きなバナナの両方が体に等しく有益です。果実の大きさは、その組成や価値にまったく影響を与えません。
バナナはペクチンと粗い繊維が豊富です、彼らは13種類の重要なビタミンと10種類のミネラルが含まれており、グリセミック指数が低く、カリウムの量の記録を保持しています。この果物は、子供、妊婦、高齢者、その他すべての人の毎日の食事に含まれている必要があります。バナナは乾燥させるだけでなく、新鮮に食べることもできます。しかし、そのような果物のカロリー含有量はもはや96ではなく、100グラムあたり320kcalになることに留意する必要があります。
買い手によると、小さなバナナは味がするより飽和した、明るい。ただし、店舗では、標準サイズの果物の2〜3倍の価格で販売されています。対照的に、大きなバナナに比べて少し乾燥していると感じる人もいます。
バナナを好む選択-大きいまたは小さい、買い手と彼の財政能力にのみ依存します。ほとんどの人は味のためにフィンガーフルーツを好みますが、それは彼らがよく熟している場合に限ります。それ以外の場合は、小さいのではなく、大きいが熟した明るい黄色のバナナを選択することをお勧めします。いずれにせよ、それらの栄養価、カロリー含有量、そして体への利益は等しく高くなります。