モスクワの地下鉄駅「リガ」の近く「プロスペクトミラ」は、19世紀の細部の多くを具体化したユニークな施設、レストラン「ルシアン」です。これは高級料理を扱う本格的なグルメブティックで、大型の美食レストランの一部です。
レストランに入るとすぐに、すべての訪問者19〜20世紀の古いフランスの邸宅に落ちたような感覚があります。すべてが明るいパステルカラーで行われます。インテリアのディテールがすべて調和しているので、ロマンチックなディナーで家族と温かい会話をしたり、友人と楽しい時間を過ごしたりするのに非常に便利です。レストランのインテリアの細部は、暖かさと洗練された味でいっぱいです。
「リガ」のレストラン「ルシアン」には独自の大きくて明るい部屋の2層のホール。下階のホールは白で作られています。明るいインテリアは、軽い高価な織物を提供します。天井にはクラシックなスタイルで作られた高価なクリスタルシャンデリアがあります。この部屋は75人用に設計されています。
上にある小ホールはレストランの2段目は、最大35人を収容できます。インテリアデザインは、下の階のホールで提示されているものとは多少異なります。白い色はほとんどなく、代わりに赤と薄いミントの色合いがあります。クラシックなスタイルで作られた同じ色の彫刻が施された白いテーブルと布張りの椅子は、レストラン全体の広場にあります。
暖かい季節には、施設はサマーテラスでゲストを迎える準備ができています。
開業以来のレストラン「ルシアン」ロシア料理、ユダヤ料理、古代フランス料理のメニューのユニークな組み合わせで訪問者を驚かせます。レストランのシェフ、アルテム・ドブロヴォルスキーは、常に新しいトレンドを提供し、オリジナルの料理を追加しています。
レストランでは、軽めのサラダを豊富に取り揃えています。(「カムチャツカ」、「ミモザ」、「ストリーチニー」、「ラスティック」、シーザーソースのロマーノの葉、ホタテのハーブ添え)どんなグルメでも、さまざまな冷たい料理(チキンペースト、パイクロール、3種類の肉のゼリー、牛肉のタルタル、さまざまな食品)と温かいスナック(ポルチーニmのジュリアンヌ、野生マッシュルームソースのパンケーキ)をお楽しみいただけます、ふくらはぎの脳、カムチャッカカニとエビの「カクテル」)。このレストランでのみ、特別なレシピに従って調理された素晴らしいパイ、dump子、ミートボールを味わうことができます。スープからは、キャベツスープ「デイリー」、チキンスープ、「ツァール」魚のスープ、ボルシチ、ポルチーニmのスープを提供できます。レストランでは、素晴らしい魚料理(カレリアマス、ホタテのフライ、ワカサギ、オヒョウステーキ、パイクパーチの地殻付き)と肉(フィレミニョン、ペストリーの仔牛、ふくらはぎに刻んだレバー、ビーフストロガノフ、ファームチキンロール)も提供しています。
Что касается сладких блюд, то они здесь さまざまなケーキ(ナポレオン、ハチミツケーキ、グアバゼリー)、シャーベット、野生のイチゴのチーズケーキに代表されます。アイスクリームは個別に提供され、メニューにはいくつかのバージョン(キャラメル、チョコレート、バニラ)で表示されます。
レストランの別の機能が開催されていますサモワールで飲む伝統的なロシアのお茶。このような式典は、Lucienneレストランを訪れる大企業向けに設計されています。このようなサービスを注文すると、サモワール、蜂蜜、4種類のジャム、さまざまなクッキー、数種類のケーキやペストリーに加えて、提供されます。
レストランのバーには美味しいお酒がたくさん入っています。シャンパン、ワイン、ベルモット、ジン、テキーラ、リキュール、ラム酒、コニャック、ウイスキー、ウォッカにはいくつかの種類があります。
バーテンダーはおいしいカクテルでゲストを驚かせることができます、その中でも、キールロワイヤル、マルガリータ、バカルディモヒート、オリジナルキューバリブレ、マティーニフィズ、ロングアイランドは長い間人気がありました。この施設のバースタッフは、行楽客の要求に応じて準備できるいくつかの特製カクテルを用意しています。
レストランのバーカードは、ルーズティーとカスタードコーヒーのまともな品揃えで喜ばれます。ここでは、フルーツドリンク、ソフトドリンク、ジュースのほか、グリューワイン、アイリッシュコーヒー、グロッグなどのホットドリンクを注文できます。
「ルシアン」-素晴らしいレストラン(モスクワ)あなたの宴会やお祝いのために彼のエリアを提供させていただきます。誕生日、記念日、結婚式、そして子供たちのパーティーを祝うために、ここに友達や知人を集めるのはとても便利です。
特にそのような機会のために、レストランは大企業向けにデザインされた膨大な数の軽食や料理を提供する別の宴会メニュー。前述のロシアのサモワールサービスは、宴会で特に人気があります。宴会ごとのメニューの議論には、施設のシェフが積極的に参加しています。
どんなイベントにもヴィンテージのメロディーが伴います。時間とゲストの要求に応じて-最高のモスクワのミュージシャンによって演奏されたライブ音楽。さらに、施設のスタッフには、花屋、プロのプレゼンター、写真家、ビデオグラファーがおり、Lucienレストランをイベントの会場にしたい人なら誰でもサービスを利用できます。
施設に行ったことのあるすべての訪問者または彼らはしばしばそれを訪れます、彼らのレビューで彼らは良いサービスと美味しく調理された食べ物に注意します。特に店内のインテリアに感動する人もいれば、レストランでイベントを企画して満足する人もいました。
価格はモスクワの平均価格よりも高いです。訪問者1人あたりの平均請求額は約2500〜3000ルーブルです。
レストラン「Lucien」を見つけることができる住所:Gilyarovskogo、65、1号館。
施設は毎日正午から深夜までゲストを迎える準備ができています。