Как правильно варить кофе дома?この質問は、この爽快な飲み物のすべての愛好家に関心があります。しかし、多くの人は、トルコ人がいなくても、美味しいコーヒーはうまくいかないと信じています。これは本当にそうですか？もちろん、それはトルコのコーヒーを調理する方が良いですが、あなたはそれもそれなしでそれに対処することができます。
七面鳥のないコーヒーを作る方法？
Чтобы получился по-настоящему вкусный напиток, その準備の技術に焦点を当てる必要があります。加えて、トルコは通常のセラミックポットに置き換えることができます。私を信じて、結果はあなたを失望させません。いくつかのグルメによると、陶器の鍋で調理されたコーヒーは、ユニークな味の性質を持っていることに注意する価値があります。唯一の欠点は、ポットを使用することの不便さです。また、トルコ人の代わりに、エナメルの能力を取ることができます：取鍋から小さな鍋に。さらに、コーヒーを作るためには、ピストンコーヒーマシン（蓋に取り付けられたピストンを備えた狭いガラス容器）を使用することができるが、これを加熱する必要がある。次に、コーヒーマシンで、必要な量のコーヒーを入れ（粗粉砕）、すべてを温水で注ぎます。コーヒーが注入されるとすぐに（5分で十分です）、ゆっくりとピストンを下げてください。
そして今、私たちは料理方法についてもっと詳しく話します七面鳥のないコーヒー。まずコーヒー豆を炒め粉砕する必要があります。しかし、これらの操作をすべて実行するには、穀物の一部分だけが必要です。なぜなら、新鮮な食材だけから七面鳥のないコーヒーを作るほうがよいからです。コーヒー穀粒は十分に小さくなければなりません。
Итак, как варить молотый кофе?飲み物の調理を目的とした料理は、予熱して平均粉砕のコーヒーを入れるだけです。それからそれは急な沸騰水で注がれ、小さい火をつけます。その割合はあなたの好みによって決まります。原則として、コーヒー60gには水200gで十分です。飲み物を本当に美味しくするには、ボトル入りの水を使用する方がいいです。また、冷たいまたは茹でたものが適している。しかし、原水は忘れてはならない。結局のところ、それは飲み物に不愉快で鋭い味を与えることができます。
