レストラン事業は非常に責任がありますイベントでは、それを理解し、よく知っている人がそれに従事していることが重要です。モスクワには楽しい時間を過ごせるまともな施設がたくさんあります。目の肥えた聴衆を驚かせるには、他に何ができるでしょうか。この質問への答えは、おいしい料理を味わうことができる街の新しい居心地の良い場所の出現で見つかりました。 「Suitcase」は、19世紀に突入できるレストランです。もちろん、主なハイライトはメニューです。他に訪問者がこの施設を気に入っている点については、記事で確認します。
2011年、ケモダンはモスクワにオープンしました-興味深いシベリア料理を提供するレストラン。有名な俳優のオレグ・メンシコフとレストランのドミトリー・ステパノフがオーナーになりました。設立の歴史は非常に興味深いものです。次のツアーでは、俳優はクラスノヤルスクで最高のレストラン「ケモダン」の1つを訪れました。シベリア料理の料理はマエストロに非常に感銘を与えたので、彼は首都の中心部に同様の施設を再現することに決めました。チェーンのオーナーとの交渉はかなり長い間続いていましたが、最終的には無事に終了し、「スーツケース」が登場しました。レストラン（モスクワ）は、名前に「オレグ・メンシコフの美食劇場」というコメントが追加されているという点で、双子の兄弟とは異なります。かなりの重点が置かれたのは芸術でした。施設には、クリエイティブな夜やミニパフォーマンスが行われる小さなステージがあります。
「Suitcase」はインテリアのあるレストランですセミアンティーク。ここでは、ボヘミアンランプや金色の柱、ある種の過度の大げささは見当たりません。すべてが上品に行われます。テーブルは有名な家具メーカーによってカスタムメイドされました。アムステルダムの美術館の展示品とまったく同じです。
詳細についても詳しく説明したいと思いますアンティークの時計、シックなフレームの鏡、テーブルランプ、古書、「おばあちゃん」のかぎ針編みのレースナプキン、引き出しのチェスト、そしてもちろんスーツケースなど、特別な雰囲気を作り出しています。ここにはたくさんあります。現代のモデルは見つかりませんが、古いモデル（革、木、布）は何時間も見ることができます。
ホールのライトはミュートされ、燭台、ランプシェードは小さな球根は夕暮れを作成します。各テーブルには、アンティークの燭台のキャンドルが見られます。レストランの音楽はバックグラウンドで落ち着いています。原則として、ジャズ作曲が演奏されます。
Chemodanレストランにはいくつかのホールがあります。彼らは10人と70人のために設計されています。一部のテーブルは、ブースの効果を生み出す特別なパーティションで囲われています。原則として、愛好家はそれらを予約することを好みます。
友人や知人はしばしば施設に来る俳優。そのため、有名人の名前が記された場所があります。運が良ければ、KonstantinKhabenskyまたはOlegMenshikovのお気に入りのテーブルで食事をすることができます。
「Suitcase」はメニューが訪問者の間で喜び。ここではシベリア料理のみを紹介しています。鹿、熊、黒グラウス、ツグミなど、さまざまな料理の肉を味わうことができます。すべての製品は極北から運ばれます。 Dmitry Stepanovは、すべてのサプライヤーに個人的に精通しています。一部の肉サンプルは、この施設専用のハンターによって提供されます。
レストランのシェフは、イェニセイ県（19世紀）の特別な料理本からのレシピを使用しています。もちろん、いくつかの料理はモダンな味を追加しますが、これは利点だけです。
メニューには前菜、サラダ、温かい料理、デザートが含まれます。価格は高く、アルコールなしで、一人当たりの夕食は約3000-4000ルーブルです。
また、「ビジネスランチ」を強調する必要があります。同様のビジネスランチが月曜日から金曜日まで開催されます。曜日は別々の料理（3つのポジション）で表され、誰もが自分の裁量でランチを選ぶことができます。費用は1人あたり750ルーブルです。
「チェモダン」-インテリアが美しいレストラン、おいしいメニューと珍しいバーリスト。ソムリエが提供する標準的な飲み物に加えて、あなたは排他的なものを試すことができます。バーリストのこの個別のセクションは「ビュッフェ」と呼ばれます。
まずは「エロフェイチ」をお試しください。これは56％のアルコールを含む特別な4倍のワインです。冷やしてお召し上がりいただけます。後味を感じるために、すぐに食べずに小さなグラスで使用することをお勧めします。クミン、アニス：いくつかのフレーバーがあります。女性には、より軽いバージョンが適しています-「Ratafii」。アルコールは40〜52％です。
「Suitcase」はスタッフで有名なレストラン（下写真）です。結局のところ、多くは訪問者がどのようにサービスを受けるかによって異なります。ウェイターは特別な訓練を受けます。
前提条件は高等教育です配信されたスピーチ、美貌。スタッフはクライアントにサービスを提供するのに十分ではありません。彼は適切なムードを作り、料理を正しく提示する必要があります。ほとんどの女の子は施設で働いていますが、男性も会います。
「Suitcase」はレストランであり、そのレビューは肯定的なものにすぎません。訪問者は次の利点に注意してください。
素敵なインテリア。
おいしい、珍しい料理。
よく訓練されたスタッフ。
便利なロケーション。
不利な点は高い価格を含みます政治。しかし、レストランは常に、落ち着いて測定された休息を好む、シベリア料理のグルメや愛好家である、収入の多い大人を対象とした施設としての地位を確立してきました。
まだ夜をどこで過ごすかわからないおいしい料理をお楽しみください？ 「Suitcase」は、ポジティブな印象をたくさん与えることができるレストランです。おそらく、これはシベリア料理を提供するモスクワで唯一のレストランです。ベニソン、クマの肉、スターレット、サーモンは、試してみる料理のほんの一部です。
