イースターは私たちのお気に入りの休日です特に子供たちはそれを愛しています。なぜなら、あなたは色のついた卵を打ち負かすことができ、そしてもちろん、おいしい、香りのよい、美しいパスク、そして別の方法でイースターケーキを食べることができるからです。イースターケーキはロシアで長い間調理されており、そのレシピはホステスからホステスに受け継がれています。ケーキを作るためのレシピはたくさんありますが、甘い釉薬のないケーキです。イースターケーキのアイシングのレシピも非常に多様で、単純なタンパク質のものから始まり、色付きの釉薬で終わります。
イースターケーキのアイシングを調理する方法？
ケーキのアイシングを作る最も簡単な方法をお教えします。料理には、次の材料が必要です。
-グラニュー糖の半分のガラス
-コップ半分の水
-レモン汁大さじ1〜2杯（水に溶かしたクエン酸を1つまみ使用できます）
釉薬自体の準備は非常に簡単で、すべてのホステスが利用できます。水を入れた小さな鍋に砂糖を注ぎ、砂糖が完全に溶けるまで弱火でシロップをかき混ぜ、次にシロップが濃くなり始めるまでさらに5分間調理します。火から下ろし、しばらく冷ましておきます。シロップは冷えると濃くなり、アイシングができなくなるので、消化しないように注意してください。シロップを消化した場合は、すぐに大さじ2、3杯の水を加え、シロップをすばやくかき混ぜると、再び望ましい濃度になります。シロップを室温まで冷やしたら、クエン酸またはレモンジュースをシロップに加え、よく混ぜ始めます。塊が白くなるまでかき混ぜると、パスクに塗ることができます。その上に、釉薬は通常、さまざまな粉末が振りかけられます。これらは、砂糖漬けの果物、色付きのボール、細かく刻んだナッツなどです。
従来の白い釉薬が必要ない場合は、大さじ2杯の着色された液体（ジャム、ジャムなど）をその中に注ぐと、ピンクの釉薬が得られます。
釉薬の味のオプションもあります、例えば、オレンジ色のものを作ることができます：シロップにオレンジ色の皮とオレンジ色のジュースを大さじ1杯加えるだけです。またはチョコレート、すりおろしたチョコレートの大さじ2〜3杯をシロップに追加する場合。そこで、必要に応じて、スプーン一杯のラムまたは任意の酒（アマチュアの場合）を追加できます。
次に、ケーキのアイシングを別の方法で作成する方法を説明します。これには、グラニュー糖1杯、卵1杯、レモン汁大さじ2杯が必要です。
最初にグラニュー糖で（使用する方が良いですアイシングシュガーは溶解が早いので）卵を加え、均一な白い塊が得られるまで粉砕します。スプーンの下に砂糖が感じられないようによく挽く必要があります。その後、徐々にかき混ぜながらレモン汁を加えます。アイシングは少し厚くなり、ケーキを覆うことができます。ただし、この場合、釉薬と一緒にオーブンで少し乾かす必要があります。
そして、フロスティングを作る方法の最後のレシピ私があなたと共有したいケーキ。彼のために必要なのは、グラニュー糖または粉末砂糖のグラス、卵1つ、レモン汁大さじ2杯です。
卵の白を叩き、白い塊ができるまで砂糖でよく挽き、レモン汁を少しずつ加え、ケーキをコーティングした後、オーブンに入れて乾かします。
釉薬の味を多様化するために、シナモン、チョコレート、オレンジの皮、砕いたナツメグ、カルダモン、または少量のアルコール飲料（ラム、ワインなど）をそれに加えることができます。
今、あなたはフロスティングを作る方法を知っていますイースターケーキ、そしてあなたはこの明るい休日にあなたの家族や友人を喜ばせることができるでしょう。結局のところ、自家製のケーキは店で購入したものよりもはるかに美味しく、芳香があり、美しいです。
