レストランは真のフランス料理とみなされます発明。当初、彼らは中世のパリに現れました。当時、それらは居酒屋または酒場と呼ばれ、訪問者のためにのみ働いていました。当時の地元住民はそのような施設には参加しませんでした。しかし、時間の経過とともにすべては変化します。そのため、レストランは世界中に広がり、大小の都市のゲストの間だけでなく、地元住民の間でも絶大な人気を得ています。
いまやレストランとは、時間が完全に止まり、ゲストを別の次元に連れて行くことができます。快適さ、それほど明るくない照明、キャンドル、魅惑的な音楽、絶妙なメニュー - これは、素晴らしい時間を過ごした夜から完全なリラクゼーションを得たい人の夢ではありませんか?
モスクワだけで3000人以上いるさまざまなクラスのケータリング施設。最高のレストランの1つは、レストラン「Russian Seasons」と呼ぶことができます。この大人気の高級レストランは素晴らしい歴史を持ち、世界のベスト レストラン 100 の 1 つに挙げられています。
そしてこれは驚くべきことではありません。何しろ、その共同オーナー兼パートタイムシェフは、閉店した高分子料理レストラン「バーバラ」のマエストロ、伝説的で有名なアナトリー・コムなのですから。
2014 年春、ストラストノイ大通りのレストラン美食パフォーマンスと分子料理で有名な「バルバロフ」の代わりにオープンしたレストラン「ロシアン・シーズンズ」がもう1つ追加されました。
その作成の背後にあるアイデアは、メニューにはロシアからの季節の農産物が含まれています。新しいレストランのすべての料理は、基本的にロシア起源のものであり、それに基づいて調理されます。しかし、有名なシェフの指導の下で調理すると、特別な風味と絶妙な忘れられない味が得られます。
農産物の使用には季節性があり、ロシア全土では、秋までにはアヒル肉料理が用意され、早春にはアミガサタケがメニューに登場することが示唆されています。これにより、訪問者はレストランのキッチンで使用されるすべての製品が、冷凍と解凍の影響を受けず、最も新鮮であることが保証されます。
レストラン「Russian Seasons」のメニューはとても豊富です。さまざまです。ここでは、訪問者はアミガサタケとフォアグラで調理したそば粥、子牛の舌、チョウザメ、サーモンの色とりどりのモザイクの形で作られたアスピック、子牛のすね肉のパン粉にホースラディッシュとパイクを添えたゼリーなどの料理を味わう機会があります。キャビア。
レストランのメニューは全部で50品目自家農園で栽培された国産品、つまり品質に優れ、化学物質を一切含まない国産品のみを使用した料理を提供しています。結局のところ、レストラン経営者は農家の中から個人的にサプライヤーを選びます。
メニューの主役は至ってシンプルセロリやビーツ、ウサギ、ザリガニ、極東の牡蠣、ポルチーニ茸、シラウオ、ワカサギなどの食べ物。しかし、熟練した手とシェフの想像力がそれらを本物の芸術作品に変えます。
メニューには、「ロシアンシーズンズ」では、最もシンプルな料理（たとえば、幼い頃から誰もが知っているサラダ「オリヴィエ」と「毛皮のコートの下にあるニシン」）と、非常に複雑な料理（黒トリュフのサラダ、ウズラの炭火焼き）の両方を提供しています。そして、甘党の人は、バジルとチーズスノーが入ったイチゴのスープにとても満足するでしょう。
レストランの「海外料理」メニューには、伝統的なロシア料理に加えて、黒鱈やピレネー牛などの珍味も含まれています。国境のこちら側では彼らを見つけることはできません。
調理された料理を味わった後このレストランの料理は、もうその味を忘れることはできません。だからこそ、この施設の壁を訪れたことのある人は誰でも常連客になるのです。
レストランなどの施設のインテリアに「ロシアの季節」（モスクワ）では、原始的なロシアのテーマが随所に見られます。最古の貴族の邸宅のような模様のある床や天井、明るい模様のテーブルクロス、美しい布張りの家具など、これらすべての要素が快適な雰囲気を生み出すだけでなく、レストランのスタイルに真の豪華さを加えています。
レストラン「ロシアン シーズンズ」は2つの通りにあります。約100席のレベル。 5月からは、素晴らしいパノラマの景色を望む夏のベランダでリラックスすることもできます。ホールと合わせて約100名様まで収容可能です。
膨大な数の常連客によると、多くの同様の施設の中で最高のものは、レストラン「ロシアンシーズンズ」（モスクワ）と呼ぶことができます。それに関するレビューはウェブと報道の両方で見つけることができます。 「ロシアン シーズンズ」は、本物のロシア料理の優位性と最良の部分をすべて示すことができる素晴らしいレストランであると訪問者は言います。施設のインテリアは豪華と呼ばれ、本物の貴族のスタイルで作られています。レストラン「ロシアン シーズンズ」では、著者特製の料理をご用意しております。レビューが証明しているように、ワインとコーヒーのリストはとにかく膨大です。ここでは素晴らしいパーティーを開くことができ、ウェイターはあらゆるサポートを提供し、あらゆることを手伝ってくれます。
このようなレビューは多くのことを物語っています。彼らの意見を聞き、立地、デザイン、インテリア、料理の点で素晴らしいこの施設を訪れたなら、どんな顧客もここの常連客になるでしょう。この場所の名声と気取りのせいで、提供される料理は非常に高価であることを心配しないでください。レストランの価格設定ポリシーは非常に民主的であり、他のすべてと同様に「優れた」評価に値します。
