エキゾチックなフルーツはいつも興味があります。私は新しくて変わったことを試してみたい。ピタハヤの果実は、最もエキゾチックな果実の一つと言えます。彼らはサボテンの上で成長します。そしてそれは食用植物を指します。ドラゴンフルーツ、ウチワサボテン、ピタハヤという名前が付けられています。しかし、いずれにせよ、この果物はすべてのカウンターで見つかるわけではないので、ピタハヤを食べる方法を知っている人はあまりいません。
これらの珍しい果物の故郷は西洋です地球の半球、より正確にはカリフォルニア州の領土。このような多様な味を持つこれらの果物は、この地域のインディアンによって食物に使われていました。彼らはピタハヤの果肉を食べ、種を焼いて挽いてシチューを煮た。果物の入手可能性、味および高収率はこの果物を非常に人気にしました。
今日、ピタハヤは赤、黄、そしてオレンジです。メキシコ、ニカラグア、コロンビア、ベトナム、グアテマラ、イスラエルの農場で栽培されています。この果物は異なるサイズ、色にすることができますが、すべての果物はたくさんの黒い種を持っています。それらは食べられたり取り除かれたりします。したがって、あなたはピタハヤを食べる方法を知る必要があります。ジューシーで香り高いパルプを味わうためには、種を取り除かなければなりません。
ピタハヤの果実は美しいエキゾチックな花に似ており、鱗で覆われています。冷蔵庫で冷やしてから食べることをお勧めします。
最初に、果物を2つに切ります。半分になります。内側はパルプで、色は白から紫です。黒い穀物はキウイの種に似ています。果物の皮も食品には不向きですが、お手入れは簡単です。
ピタハヤを食べるには？あなたは果物の半分から肉を食べて、スプーンを使うことができます。この果物が他の料理を飾るか、または調理するために使われるならば、それから別の方法を練習してください。胎児の皮を表面全体に沿って切開し、それを除去した。これでパルプを細かく切ることができます。
食用種子の使用についていくつかの意見それらを削除しなければならないと主張する人もいます。しかし、このプロセスはかなり面倒です。他の専門家は種子の除去を主張しません。したがって、それは個人的な好みとピタハヤ果実の品質にのみ依存します。
この果物は料理に広く使われています。特にアルコールを含む飲料の製造によく使われます。ジュースは、キャンディー、アイスクリーム、ヨーグルト、シャーベット、およびいくつかの乳製品に加えられます。ピタハイパルプはソース、ジャム、ゼリーから作られています。
スペインでは暑い日にとても爽やかな伝統的な夏の飲み物は、ライムまたはレモンジュースとこのフルーツのジュースの混合物です。
Согласно проведенным медицинским исследованиям, ピタハヤは美味しいだけではありません。それは非常に有用であることが証明されています。この果物を食べることは胃の痛みを取り除くのに役立ちます。さらに、それは新陳代謝を正常化します、従ってそれは糖尿病および内分泌系のさまざまな病気に苦しむ人々である場合もあります。
異なる種類のピタハヤには、異なる味があります。黄色い果実は赤い果実とは異なり、より甘いです。しかし、それぞれに独自の味と香りがあります。主なことは、ピタハヤの食べ方を知ることです。
