大人と子供のための屋外ピクニックメニュー

自然の中でピクニックのメニューを作るには特別な注意が必要です。このような種類の屋外ビュッフェテーブルは、特定の要件に従って準備する必要があります。

結局のところ、ほとんどの場合、国でのピクニック、そのメニューバーベキューやグリルを使って作曲を試みます。これにより、たとえば肉や野菜を直火で炒める機会を利用できます。自然界のピクニックのメニューでは、いくつかのルールを考慮する必要があります。とりわけ、野菜サラダ、使い捨て料理、幅広い種類のソース、そして豊富な飲み物を備えたテーブルが必要です。

屋外ピクニックメニュー：デバイスと製品

まず、あなたが持っているものを正確に決定します調理器具として。事実、火鉢、グリル、庭の暖炉、バーベキューには、考慮しなければならない独自の特性があります。事前に説明を読み、デバイスを使用できるように準備してください。自然の中でピクニックのメニューを作成するときは、グリルやバーベキューで肉製品だけでなく調理できることを忘れないでください。野菜、魚、フラットケーキ（肉とソースが絶品）。余分なマリネをペーパータオルで拭き取り、ローストラックに置く余分なマリネを取り除きます。

野菜に植物油を塗ることもできますが、石炭にも滴り落ちないように注意してください。トマトを丸ごと焼いて、皮が割れ始めないように注意してください。そうしないと、すべてのジュースが漏れて、見栄えが悪くなります。魚とジャガイモをホイルで包み、ひもきのこ（ヒラタケまたはシャンピニオン）を串に刺します。肉を調理するときは、クラストが形成されていることを確認してください。そうすると、内部に水分が保持され、ジューシーなままになります。ピースの上に水または白ワインを注ぐことができます。お好みに応じて肉をマリネできます。その選択はあなたの欲求にも依存します、例えば、ポークリブは非常に人気があります。漬け物はできませんが、調味料とにんにくをすりおろします。マリネに塩を加えると肉が乾くのを覚えておくことが重要です。出来上がった料理は別にお召し上がりください。屋外で調理する食べ物は定期的に裏返すことを忘れないでください。

ピクニックレシピ

ポークリブのバーベキューには肉2.5キログラム（6人分）とマリネ（酢、ニンニク5片、蜂蜜大さじ2、チェリージュース、トマトケチャップ、植物油、赤挽いたコショウ）が必要です。にんにくをみじん切りにして、すべてのマリネ食品を混ぜ合わせます。リブを少しずつ切ります。それらをマリネに数時間入れます。時間がない場合は、フライパンで肉を弱火で数分間加熱することができます。これは部分的に酸洗いに取って代わります。バーベキューグリルのリブを両側で20分間調理します。

自然の中での子供のピクニック

メニューには、脂っこい、揚げた、辛いものを含めないでください製品。果物がたくさんあることを確認し、ピタパンを取ります。子供向けの軽いバージョンのケバブは、鶏肉または魚で作られ、これらの製品を少量のスパイスと酢なしでマリネする必要があります。チキンハムとモッツァレラチーズでミニチュアピザが作れます。