並外れた品質のウォッカのために、高品質の原料を正しい比率で使用する必要があります。ランダムな比率はランダムな結果になります。したがって、高品質の製品の受け取りを確実にするためにあらゆる努力を払う必要があります。
Preobrazhensky教授が映画の中で言ったように「犬の心」 - ウォッカは常に40度でなければなりません、そうでなければそれはもはやウォッカではありません。これらの言葉をガイドラインとして、アルコール計と「創造」に必要なすべての原材料を装置に用意し、実際にアルコールの希釈方法の問題に進みましょう。
主成分は、もちろん、アルコールとそれがどんな質であるかにかかわらず、この事業の全体的な成功は左右される。高純度アルコールは、ジャガイモと穀物から得られます。この目的のために特別に選択された穀物から製造されたアルコールは、LuxeとExtraです。次のグレードのアルコールは、精製度によって区別されます。
•96%-1年生
•96.2%-最高の浄化
•69.3%-贅沢
•医療
•無水。
次の重要な成分は水ですアルコールの適切な希釈方法に直接影響を与え、最終製品の品質にプラスの効果をもたらすため、臭いや味のない塩分が最小限の水は完全に無色透明です。さらに、追加の処理、つまり精製、ろ過、軟化が行われます。したがって、すべての操作の後、いわゆる修正された水が得られます。
特定のレシピに含まれるウォッカの味を大幅に改善する追加成分には次のものがあります。
•クエン酸
•酢酸
•アスコルビン酸
•ミルク
•シュガー
•ハニー
•グルコース
最高のアルコール希釈レシピとそのシーケンス
最適な比率は2の比率ですアルコール3部と水3部。アルコールを希釈するには?容量ではなく、2つのコンポーネントの正確な重量比を混合する必要があることに注意してください。水はアルコールに加えられますが、その逆はありません。タンクへの両方の液体の同時注入は許可されていますが、この場合でも、アルコールの注入は水の追加よりも前に行う必要があります。だから:
1. 1250 mlのアルコール(96%)を事前に準備した容器に注ぎます。
2. 40 mlのグルコース(40%)を追加します。
3.小さじ1杯(5グラム)の酢酸エッセンス;
4.注入中の修正水または蒸留水は、溶液の量が3リットルになるようにします。
5.結果のソリューションは数日間、さらには1〜2週間で解決します。
6.使用前に予冷することをお勧めします。
一生に一度、問題は適切に繁殖する方法ですアルコール、多くの人々が尋ねられます。また、特定のコンポーネントの入力シーケンスを厳密かつ厳密に順守し、品質を損なうことなく最適な選択肢を組み合わせることで、優れたウォッカの受け取りを保証できます。
ウォッカは関連性を失わない飲み物です。古代に使用されていましたが、今日では、国内外の膨大な種類の強い飲み物と並んで、古くからのロシアの古い飲み物の多くの支持者がいます。二日酔い症候群を完全に排除し、翌日苦しむことがないように、アルコールを飲む方法は?体重70 kgに基づいて計算される、各人の既存の規範に関するよく知られた声明に加えて、1日あたり最大170 gのエタノールを飲むことが許可されています。小さなまたはエレガントなグラス、脂肪の多い塩味のスナックを含むスナック、特定の匂いの跡を中和し、ピクルスまたはパンで「匂いをかぐ」。
まだアルコールを希釈する方法を知って、彼らが言うにはあまり起こらない、この強い飲み物の過剰な消費を避けて、バランス感覚を覚えておくことは重要ですが、さらに重要です。今日が非常に良い場合、これは明日が正反対であることを示す信号である可能性があることを忘れないでください。停止する時間です。あらゆるビジネスでの測定は何よりも重要です。