養鶏は古くから非常に人気があります。私たちの農民から。鶏やアヒルはほとんど世話をする必要がなく、夏には自分たちで食べ物を見つけ、それらから得られた卵や肉は貴重なタンパク質源であり、困難な田舎のライフスタイルに必要でした。
残念ながら、私たちの時代にはそのようなものを見つけるのは難しいですこの単純な要件を完全に満たす鶏の品種。ソビエト時代には、畜産の他のすべての部門の動物技術者は、普遍的な特徴を備えた品種の繁殖を正確に目的としていましたが、養鶏では、産卵鶏のみが優先されました。店の棚にある「青い鶏」を覚えていますか？それらの非常に低い嗜好性は、主に家禽の「非コア」方向によるものでした。
幸いなことに、素晴らしいクチン記念日があります品種特性が非常に高い鶏。彼らの特徴的な赤い卵はすぐにインキュベーターですでに目を引きます、そして後でクチン鶏は最も良い側からだけ彼ら自身を示します。
ほとんどすべてのブリーダーは、「75％のひよこ孵化」についての本に書かれていることは信じる価値がありません。原則として、インキュベーター内および鶏の下では、この数値が50％を超えることはめったにありません。ただし、この機能は、最年少の動物の特性によって完全に補われます。鶏は大きく、動きやすく、丈夫です。
他の鶏とは異なり、ひよこは孵化します卵の鈍い端からではなく、鋭い端から始めてください。そして一般的にさえ-真ん中から。重要！ほぼすべてのハッチに、卵黄の紐が足に巻かれている鶏がいます。クチンジュビリーチキンが雌鶏の下で孵化した場合、問題はありません。雌鶏は問題を自分で解消します。インキュベーターがひな鶏として機能する場合、最初の数時間の死亡を防ぐために、孵化した鶏を注意深く監視する必要があります。
インキュベーターを覗いても心配しないでください！まるでベージュの海が目の前に現れているかのようで、2羽の同じ鶏を見つけることは事実上不可能です。ベージュとブラウンの色合いの多様性は、説明に反します！シマリスは広く普及しており、背中に3本の平行な黒い縞模様があります。一般に、明確に観察される「ルール」は1つだけです。この品種には、単色の鶏がまったくいません。
事は、クチンアニバーサリーチキン-肉や卵の鳥のいくつかの品種の一種の「合金」であるため、乳児期には、鶏が祖先から受け継いだ豊富な遺伝子がすべて現れます。そして、大人は色がかなり異なる可能性があります：彼らの羽は黄色またはほとんど赤である可能性があります。このため、経験豊富な養鶏業者でも、クチンアニバーサリー種の鶏を他の鳥と間違えることがよくあります。
1ヶ月の年齢までに、鶏は少なくとも体系的な違いが現れるので、どういうわけか「ソート」されます。そのため、鶏は常に小さくなり、羽は背中に現れ、黒い境界線で縁取られます。コケレルでは、背中は赤く、わずかに赤みがかっています。
そんな雑多な「観客」とは思わないでください自分に対して敬虔な態度が必要です。クチンジュビリーチキンは、若い動物の世話がとても簡単で楽しいという理由だけで、信じられないほど素晴らしいです。繰り返しますが、このように他の「愚かな鶏」とは異なり、これらの子供たちは非常に賢いです。
3日目、鶏は完全に連想しますあなたの手は、彼らの巣に侵入した恐ろしい獣ではなく、食料源を持っています。このようにして、すべての製品はすぐに食べられるように味わわれます。一般的に、「大人の」食品への移行の問題は完全にありません。
さらに、関連するストレスはありません別の部屋に移動するときの適応、またいいえ。したがって、他の品種の鶏が新しい鶏舎に非常に長い間慣れている場合、時には1週間後でも、家を出るのを恐れてパニックに陥る場合、クチノの記念品種の鶏は非常に大胆です：若い鳥は数時間後、静かに散歩に出かけ、食べ物を探し始めます。
一般的な品種との主な違いこの鳥が飼い主に不快な驚きを与えることはほとんどないという事実です。したがって、産卵鶏は厳密に定義された場所にのみ産卵し、養鶏場全体に卵をまき散らさないでください。彼らは床で夜を過ごすことによってキールの骨を変形させることなく、常に止まり木で眠ります。もちろん、あなたは彼らにこれらのとまり木を提供する必要があります。
ちなみに、鶏肉はどうなるの？ロシアの白い品種は、彼女の仲間と同じ巣に卵を産むことを決定しますか？深刻な争いが起こり、その間に鳥は両方の卵を壊す可能性があります。そして、クチンジュビリー種の鶏はとても平和なので、お互いをつつく試みをすることなく、2つの層が1つの巣にうまく座ることができます。
約3ヶ月で、すべての余分な男性取っておくことを強くお勧めします。事実は、彼らは単に鶏が食べるのを防ぐということです。さらに飼料を加えると、鳥は食べ過ぎになり、産卵能力に非常に悪い影響を及ぼします。その結果、産卵できない過剰給餌の鶏と、「より環境に優しい」とは適さない同じ数の「青々とした」鶏ができあがります。
あなたがそれらを別々に育てるならば、それから7時に数ヶ月間、オンドリは屠殺することができます。彼らの肉は柔らかくて柔らかく、骨格はコンパクトで十分に薄いです。健康な鶏は早くも6ヶ月で産卵を始めることができます。
これらの鶏の卵は（すでに述べたように）大きく、非常に強くて密度の高い殻を持つ赤色。文献には、産卵鶏1羽が年間最大180個の卵を産むことができるという事実への言及があります。ただし、実際には、220〜240個の指標がより一般的です。重要：最初の2つの脱皮では、クチンアニバーサリーチキン（写真は記事にあります）は完全に飛んでいきます。現時点では産卵は2〜3歳で止まります。
鶏がインキュベーターによって「孵化」したとしても、母性の本能は彼らに強いです：鳥の半分以上が卵を孵化させるために残っています。彼らは非常に責任のある鶏なので、鶏が食べることを忘れないように定期的に卵から追い出します。寒い春でも1羽で3ダースまで問題なく飼育でき、夏にはさらに成長する可能性があります。
特に鳥を食べ過ぎないことが非常に重要です3年近く。個人は非常に急速に太り、非常にひどく急いで始めます。また、病気により死亡する場合があります。したがって、これらの鶏は、ポーションサイズに夢中にならずに給餌する必要があります。
ただし、肉の品種も過小評価しないでください。鶏。私たちの記事にある写真で、あなたはそれらについての一般的な考えを得ることができます。これらの鳥の主な違いは何ですか？第一に、それらは急速に成長し、消費される食物のほとんどすべてが筋肉量の構築に費やされます。もちろん、牛肉種の産卵鶏の中には、年間に比較的まともな数の卵を産むことができるものもありますが、それでもその量はわずかです。
それらの外観も非常に簡単に認識できます。肉用の鶏は、胸が力強く、脚が短く、全体的にざらざらした外観をしています。コーチンチキンはとても美味しいです。それらの外観は非常に注目に値します：短くて力強い脚、羽毛、より黒い羊毛のようです。ただし、赤い個体もよく見られます。鶏肉と鶏肉は非常に速く成長し、大量の肉を獲得します。体重は5〜6 kgで、ブロイラーの栽培に最適です。
この品種はの優れた例です美しく生産的な鳥から装飾的なおもちゃを作ります。昔々、ブラマコケレルはたった6ヶ月で7キロの質量に達しました！残念ながら、（常識に反して）主な選択は美しい鳥の繁殖に沿ったものにすぎませんでした。その結果、ブラマは引き続き肉用鶏と見なされますが、体重が3〜4キログラムを超えることはめったにありません。
ただし、1つの肯定的な機能があります。他の肉用牛とは異なり、この種の鶏は年間最大120個の卵を産みます。大きくて味も抜群です。これらの2つの品種に加えて、私たちの国では、肉指向の鶏は事実上ありません。しかし、卵の品種では、物事ははるかに優れています。
ロシアの白。繁殖は実際には18世紀の終わりに始まった、最も古い選択系統の1つですが、この品種は1953年にのみ正式に承認されました。鶏と雄鶏は真っ白で、真っ赤な鶏冠があります。鳥の体質はかなり乾燥していて、足は長いです。彼らは160日齢で産卵を開始し、年間約200個の卵が産卵されます。
私たちの国の鶏のほとんどすべての卵の品種これらの鳥の影響下で形成されました。レグホン自体の形成は、イタリアで数世紀連続して行われました。そこから、時間が経つにつれて、彼らは米国に移り、そこで品種のさらなる形成が行われました。 1925年に、鳥は私たちの国に運ばれました。
鶏は年間300個の卵を産むので、この品種は良いです。鳥の体重は約2kgで、わずか140日で飛び始めます。
もちろん、ブラウン種の鶏もそうではありません私たちの国では一般的ですが、毎年これらの鳥はますます人気が高まっています。実際、これは古典的な意味での品種ではなく、十字架です。つまり、それらは他の品種を交配することによって得られます。家庭では、特定の特性を持つ鶏をインキュベーターで繁殖させることは不可能であるため、毎回新しい個体を購入する必要があります。
私たちの記事で与えられた鶏の品種の説明があなたが正しい選択をするのに役立つことを願っています。
