ビートを蒔く前に、庭師はその栽培における真剣な知識。根の作物の形でさえ、文化のいくつかの特徴に依存します。平らな形は、これが早熟の品種であり、成長期が70〜80日続くことを示しています。丸いビートでは、成長期は最大100日続きます;それは中間期の品種に属します。円錐形の根の作物は最も長く熟し、遅熟の品種に属します。当然のことながら、収穫が遅くなるほど、栽培および収穫された製品は冬の貯蔵に適しています。ビートを植える方法の質問に対する2つの主な答えがあります-種をまくと苗をまく。おおよその種まきアルゴリズムは、次の手順で構成されています。
ビートは比較的霜に強い作物ですが、苗木は3度までの霜に耐えることができます。ただし、危険な農業の農業地帯があり、苗木でビートを栽培することをお勧めします。これらは主に国の北部地域です。この場合、この地域で安定している霜が降りてから約30日後にビートの苗が地面に植えられ、約4〜6枚の葉が植物に形成されます。
ビートケア
技術の最初の間伐、植え方ビートは、芽に3〜4枚の本格的な葉が形成されたときに実行する必要があります。芽の間の間伐のステップは約3-4cmです。このプロセスの間に、最も実行可能な苗が残されて、遅れているものが取り除かれます。 2回目の間伐では、同様の手順が実行され、植物間のギャップのみが8〜10 cmに増加し、この時点での根の作物は直径数センチメートルに達するはずです。薄くするたびに、スラリーの形で有機物を導入するか、30〜50 g / sq mの割合で無機肥料で肥料を与えることをお勧めします。ビートを植えて効果的に世話をする過程で、重要な要件は次のとおりです。この文化は、日陰の良い場所への適合を許容しませんが、光を非常に要求します。
経験豊富な庭師のアドバイスが証言するように、家庭用に栽培する場合は、ジャガイモ畑の周囲に植えるのが最も効率的です。そうすれば、家族は、ボルシチを調理するだけでなく、あらゆる種類のスナックに非常に必要な、そのような一般的に認識されている有用な製品なしで冬に残されないことが保証されます。