カフェを開くのにかかる費用は多くの要因があるので、コストの範囲はかなり広い場合があります。特に、最も重要な2つの要素は、施設の場所と部屋のサイズです。中央地域にカフェを開くことは、いくつかの住宅地でのそのような施設の組織化よりもかなり高くつくことは明らかです。さらに、前提条件(購入またはレンタル)を取得する方法が重要になります。カフェを開くのにかかる費用は、その中のサービスのレベルによって異なります。それが高いほど、より多くの労働者が必要になり、より高価な機器、食器、台所用品がかかります。また、スタッフの資格も重要な要素であることを忘れてはなりません。それが高いほど、あなたはより多くを支払う必要があります。
開くのにかかる費用を正しく判断するにはカフェはビジネスプランを作成する必要があります。固定費と変動費の両方を反映する必要があり、開業期間中に運転資金も必要になります。カフェを開くのにどれくらいの費用がかかるかという質問への答えは、事業を組織するための費用の額にも依存します。それらには、原則として、許可の取得、施設の改修、設備、家具、レストランのリネン(テーブルクロス、ナプキン)の購入と設置、人員の選択の費用が含まれます。
カフェ自体の開店には、看板、看板、バナーの購入と設置、地元の印刷物やテレビメディアでの広告を含む広告キャンペーン。インターネットの専門的なリソースに関する情報を掲載すると便利です。
すべてがシンプルなようですが、それぞれに上記のアクションには、微妙な点と落とし穴があります。特に、教育機関の成功のほぼ半分はスタッフの専門性によって決まることを理解する必要があります。これは主に(他の条件が同じであれば)、顧客が料理とサービスを好むかどうかを決定します。カフェに最新の技術が備わっていて、最高の製品がキッチンに供給されていても、資格が低く、労働者の無責任な態度がすべてを台無しにする可能性があります。
場所を選ぶときも同様のニュアンスがあります。機関。潜在的な訪問者の数、地域の競合他社の数、車を持っている顧客の駐車の利便性などに基づいて決定する必要があります。修理の費用と機器および器具の価格は、選択された対象者の期待に応えなければなりません。過剰な支出は具体的な効果をもたらさず、投資回収と収益性の指標は悪化します。修理を計画する際には、施設の将来の統一スタイルを決定し、衛生および衛生基準、火災安全要件などを考慮する必要があります。これにはすべて、プロの建築家の関与が必要になります。また、来場者の快適さも忘れてはなりません。気候技術のコストを提供することが不可欠です。
この種のビジネスの重要なポイントは、高品質の製品と半製品の供給が十分に機能していることです。自分で製造することも、信頼できるサプライヤーを見つけることもできます。