В наше время принтеры можно встретить не только в オフィスやセンターだけでなく、ペストリーのワークショップ。特別な、食べ物だけ。彼らは完全に食用のインクと同じ紙を使います。そして、間もなくマス3Dプリンタがマスアクセスに登場することが予想されます。新製品についてもっと知りたいですか?それなら私たちの記事はあなたのためです。
プリンタの食品タイプ - プロッタは食用の消耗品を扱うように訓練された同じインクジェットプリンタ。このようなモデルは、キヤノンまたはエプソンなどの多機能プリンタ(印刷多機能装置)の同じ製造業者によって製造されている。菓子製造目的のためだけに最初からモデル化された、イタリアの製造業者によって発行されたコピーもあります。このことから、彼らは特に品質を追い越すことなく、価格の最初のグループをバイパスします。販売中のロシアのプロッタがあります - "Pishevik"。
インクジェットMFPを想定するのは誤りです食用インクを充填することで、ペストリープリンターに変換できます。食品プリンターの要素は、食用材料を扱うために特別に研ぎ澄まされています。デバイス自体とインク、カートリッジ、および紙の両方が必ずGOSTの要件に準拠している必要があり、認定されている必要があります。そうでない場合、プリンターを自分用ではなく製品の製造に使用する場合、それらを使用することは違法と見なされます。注文する。
フードプロッターでの印刷も同じ仕事ですインクジェットプリンタ:紙が供給され、インクの液滴がマイクロホール(ノズル)からスプレーされ、テキストや画像が作成されます。製菓プリンターのすべてのモデルは、同様のスキームに従って使用されます。
一部の食品MFPでは、紙から食用ソースに画像をコピーできます。注文に応じて写真付きの食品を製造するペストリーショップで特に便利です。
製菓業者には、食品プリンター用に3種類の紙が用意されています。
フードプリンターの費用を分析してみましょう。
最も安い紙はワッフル紙です-3.5-4千。100枚のルーブル。 2位はチョコレートです-約16000ルーブル/ 100枚。最も高価なのは砂糖です-約18000ルーブル/ 100枚。
100グラムのインクを1〜5千ルーブルの範囲の価格で購入できます。詰め替え可能なカートリッジのコストは、1個あたり2〜3千ルーブルです。
最も一般的な製菓プリンターモデルを見てみましょう。
エプソンデコジェットレボリューション..。モデルはイタリア語で改良されましたその高い価格を説明する職人。これはもはや再設計されたインクジェットMFPではなく、ペストリーショップのために特別に開発された技術です。その「継続的なインク供給」オプションは、印刷コストを大幅に節約するのに役立ちます。
最後に、今日利用できる最も革新的なフードプリンターを見てみましょう。
フードプリンターは、衝撃的な目新しさではなくなって久しい。今日、誰でもこの奇跡のテクノロジーを自分で購入することができます。食品の3Dプロッタがすぐ近くにあります。