オープンフィールドで球根からニンニクを育てる。にんにくドレッシング

すべての自尊心のある庭師は彼を考慮します敷地内でニンニクを栽培するのは義務です。食品としてだけでなく、薬としても高く評価されています。これは非常に気取らない植物のように見えますが、注意も必要です。そして、ニンニクを育てる方法もたくさんあります。たとえば、球根とニンニクの種まきがあります。

利点と機能

にんにくは食品に積極的に使われていますメインディッシュへの添加物ですが、これに加えて、にんにくをベースにした特別食も開発されています。この製品は、免疫システムを強化し、食品の形で「内部」だけでなく、首に装着することもできるため、さまざまなウイルス性疾患の予防に常に使用されています（もちろん、これは主に子供に適用されます） 。

にんにくは減らすことができるという点でも便利です圧力をかけ、体から毒素を取り除き、血管を「きれいにし」、コレステロール値を下げます。また、胆汁分泌促進作用と利尿作用があり、食欲も増進します。ちなみに、にんにくは「人間」の薬だけでなく、獣医学にも使われています。

春と冬のニンニク：違いは何ですか

にんにくには春と冬の2種類があります。外見上、それらは似ていますが、それにもかかわらず、それらの間には違いがあります。たとえば、冬のニンニクには大きなクローブが1列しかありませんが、春のニンニクにはいくつかありますが、クローブは小さいです。冬のニンニクには矢印があり、その近くにクローブがありますが、春のニンニクにはありません。冬の作物は球根（ニンニクの種、矢印の上に形成される空中の球根）によって繁殖し、春の作物はチャイブによってのみ繁殖します。後者は春にのみ植えることができ、最初のもの（名前はすでにこれを物語っています）-春と秋、冬に。春にんにくは今年の夏に収穫され、冬にんにくは次の季節に収穫されます。春よりもシャープですが、長持ちしません。

にんにくの育て方

だから、ニンニクを育てるには2つの方法があります-から球根または歯。最後の方法が最も一般的ですが、このようにすると、数年で植物を失うリスクがあります。それはさまざまな病気を発症する可能性があります。文化を一新するために、球根からニンニクを育てる方法が使われています。これらのいわゆる球根は、あらゆる種類の感染に対してはるかに耐性のある健康な植物の外観を保証します。さらに、それらの多くは矢印だけで形成されます-少なくとも20個、それはあなたがたくさんの材料を植えることを可能にします。

冬にんにくの植え方

庭師が覚えておくべき最も重要なこと：寒さが始まる1ヶ月前までにニンニクを地面に送る必要があります。これにより、植物が根を張る時間が確保されます。原則として、寒冷地では9月末に植栽を行います（南部では日程がずれることがあります）。

ニンニクは乾燥した日当たりの良い場所が大好きです、それはそれを必要としますサイトで彼のために庭を選ぶときは考慮に入れてください。水が多い場所では水が上がらないので、春に溶けた雪が確実に降る低地に植えないでください。毎年同じ場所にニンニクを植えることはできません（実際、他の野菜と同じように）。そうしないと、収穫が壊滅的に落ち、植物自体が痛み始めます。ニンニクは、キュウリ、ニンジン、キャベツ、マメ科植物の後の土壌とよく相互作用します。タマネギやジャガイモが育っていた庭でそれを定義するべきではありません-それらは、ビートやトマトと同様に、排他的に隣人である可能性があります。

球根からニンニクを育てる方法

まず第一に、あなたは地面を準備する必要があります、それを掘り起こし、緩めます。次に、互いに約30センチメートルの距離で、深さ3〜4センチメートルの列をマークアウトする必要があります。歯と比較して、球根は非常にしっかりと植える必要がありますが、同時に厚くなることはありません-2〜3センチメートル後。播種する前に、エアオニオンを「ろ過」する必要があります。1年後に再び植えるためにのみ、小さすぎるタマネギをとらないでください。直径5ミリメートル以上の中型および大型の電球が最適です。そのような種子は地面に4〜5センチメートル下げることができますが、それでも小さなものが植えられている場合、最適な深さは3センチメートルです。

野外で球根からニンニクを育てる土壌に適した場所を選択するだけでなく、雑草が除去されていることを確認することも重要です。種を蒔いた後、土で覆い、冬に向けて放置します。厳しい季節が予想される場合は、地面をマルチングすることをお勧めします。春まで、厚さ約4センチのおがくずの層を置きます。

からニンニクを育てることを覚えておく必要があります春は球根が許容されますが、このアプローチでは、秋に事前にベッドの世話をすることをお勧めします。春先にはタマネギを地面に植えることができますが、今シーズンはタマネギの一部が乾く可能性があります。これを防ぐために、冬の間は暖かく保ち、植える前（2月頃）に、最高気温プラス5度で丸1か月（または1.5度以上）保つ必要があります-たとえば、冷蔵庫の中。

野外で球根からニンニクを育てる土壌は、起こりうる病気から植物を保護するために、播種直前にピンク色の過マンガン酸カリウム溶液に数時間浸すことをお勧めします（常に暖かい）。

一般的に、ニンニクを育てる方法には3つのオプションがあります。電球から。 1つ目は苗の移植を伴う栽培（1年）、2つ目は苗の移植を伴わない栽培（1年）、3つ目は1年での栽培（通常、このサイクルは2年の栽培）です。最初のケースでは、球根は秋に播種し、特別に厚くする必要があります。 1年後の8月末に収穫し、同じ年の秋にセボークを植えます。この方法は、より多くの資料をもたらします。 2番目のケースでは、球根は4月までに地面に送られ、来年の8月にも取り外される必要があります。そして最後に、球根からニンニクを育てる3番目の方法は、夏の終わりか秋に植えて、翌年に収穫することです。

にんにくの土

ニンニクを植える前に、土は上記のように準備します：掘り起こし、緩め、水平にします。しかし、その前でも、腐植土または堆肥を追加する必要があります-1平方メートルあたり約3キログラム。

ニンニクで十分であることを覚えておく必要があります気まぐれな植物であり、土壌への要求が高まります。彼は有機元素が豊富な肥沃な土壌を必要としています。したがって、ローム質または砂質ローム土壌はそれに最適です。彼は植物や酸性土壌が好きではないので、この点も考慮に入れる必要があります。

にんにくをきちんと与える方法

ニンニクの摂食は植物にとって非常に重要です、それは良い成長を促進するからです。ただし、適切な肥料を選択することが重要です。春先の冬にんにくは、越冬後、カリ施肥と組み合わせた希釈スラリーが適しています。夏には、ミネラル肥料が必要です。同じ割合で、塩化カリウムと尿素を混合し、水で希釈します。このニンニクのドレッシングは夕方、できれば水やりの前に行う必要があります。秋には、堆肥や肥料を土壌に加えることができ、リンも加えることができます。

にんにくに水をやる方法

植物に水をやる量は、天候に直接依存します。日が暑い場合、ニンニクは雨が降った場合、より多くの水分を必要とします-したがって、より少なくなります。したがって、涼しい天候や暑くない天候では、1平方メートルあたり1バケツの水を使って、週に1回水をまくだけで十分です。気温が高すぎる場合は、同じ量の水で、ただし7日に2回、植物を灌漑する必要があります。

雨の夏なので、水やりはほとんどありません。豊富な水分が収穫を台無しにする可能性があるため、必要です。灌漑はしばしばトップドレッシングと組み合わされます。さらに、植物への水やりは、掘る1か月前に停止する必要があることを覚えておくことが重要です。

掃除の時間

豊作を得るには、主ににんにくの球根をいつ取り除くか。これは、葉と茎が黄色になり始める8月末頃に行う必要があります。同時に、その瞬間を逃さないことが重要です。「耳を叩く」と完全に乾き、地面に玉ねぎが深く入り込むので、地面に玉ねぎを見つけるのは非常に問題になります。接地。

にんにくを屋外で乾かしてはいけません。特に日光にさらされたときのスペース。換気の良いかなり暗い部屋で数日間広げたほうがいいです。にんにくは束ねて、便利な場所に吊るすことができます。

にんにくの保存方法

にんにくを冷蔵庫に入れたり、セラー、しかし、これは植物への急速な損傷につながります。屋根裏部屋、小屋、またはその他の適切な場所など、乾燥した暗い場所に保管することをお勧めします。乾いた清潔な瓶に入れ、布でしっかりと結ぶこともできます。

掘ったにんにくに腐敗、カビの兆候、あなたはすぐにこれからそれをきれいにし、根を切り取り、消毒するために30分の間薬「フィトスポリン」の溶液に入れる必要があります。そうして初めて、それを乾燥させて保管することができます。一般的に、ニンニクは乾燥する前に処理することをお勧めします-このようにすると、ニンニクは長持ちします。

たくさんある場合は、かご、木箱、涼しい部屋の箱に入れておくことができます。収穫量が少ない場合は、ナイロンタイツやストッキングに天井から吊るすことができます。

ニンニクは正しく育てられ、愛情を込めてアプローチされれば、あなたの体にとって本当に有益です。ハッピーハーベスト！