学校の化学の授業から、誰もがそれを知っています人体には、D。I。メンデレーエフの周期表の実質的にすべての元素が含まれています。一部の割合は非常に重要ですが、その他は微量でしか存在しません。しかし、体内の各化学元素は独自の重要な役割を果たします。人体では、ミネラルは塩の形で含まれ、有機物は炭水化物、タンパク質などとして提示されます。それらのいずれかの不足または過剰は、通常の生活の混乱につながります。
骨の化学組成には多くの元素が含まれており、それらの物質は、大部分がカルシウム塩やコラーゲン、その他のものであり、その割合ははるかに低いですが、それらの役割はそれほど重要ではありません。骨格の強度と健康状態は、組成のバランスに依存します。組成のバランスは、健康的な食事から環境の生態学的状況まで、多くの要因によって決定されます。
骨の化学組成には物質が含まれています有機および無機起源。質量のちょうど半分は水で、残りの50%はオセイン、脂肪と石灰、カルシウムとマグネシウムのリン塩、および塩化ナトリウムで割られています。ミネラル部分は約22%を占め、タンパク質、多糖類、クエン酸、酵素に代表される有機部分は約28%を占めています。骨には人体に含まれるカルシウムの99%が含まれています。歯、爪、髪の毛は同様の成分組成を持っています。
解剖学研究室では、次のことができます骨の化学組成を確認するための次の分析。有機部分を決定するために、組織は、中強度の酸、例えば、約15%の濃度の塩酸の溶液に曝露される。結果として生じる環境では、カルシウム塩が溶解し、オセインの「骨格」は無傷のままです。そのような骨は弾力性の最大の特性を獲得します、それは文字通り結び目で結ぶことができます。
化学物質に含まれる無機成分人間の骨の組成は、有機部分を燃焼させることで分離でき、二酸化炭素と水に簡単に酸化されます。ミネラルフレームは同じ形が特徴ですが、非常に壊れやすいです。わずかな機械的衝撃-そしてそれはただ崩れます。
骨が土に入るとバクテリアそれらは有機物をリサイクルし、ミネラル部分はカルシウムで完全に飽和し、石に変わります。湿気や微生物にアクセスできない場所では、組織は時間の経過とともに自然にミイラ化されます。
どんな解剖学の教科書でもあなたに教えてくれます骨の化学組成と構造。細胞レベルでは、組織は特殊なタイプの結合組織として定義されます。それは、結晶性物質-カルシウムミネラル-ヒドロキシルアパタイト(塩基性リン酸塩)で構成されるプレートに囲まれたコラーゲン繊維に基づいています。並行して、骨細胞と血管を含む星のようなボイドがあります。その独特の微視的構造のために、この生地は驚くほど軽いです。
筋骨格系の正常な機能有機物やミネラル物が十分な量含まれているかどうかは、骨の化学組成に依存します。骨格の無機部分の95%を構成する石灰質およびカルシウムのリン塩、および他のいくつかのミネラル化合物は、骨の硬度と強度の特性を決定します。それらのおかげで、生地は深刻なストレスに耐性があります。
コラーゲン成分とその正常内容物は、弾性、圧縮抵抗、張力、曲げ、その他の機械的応力などの機能に関与します。しかし、調整された「結合」有機物とミネラル成分だけが、骨組織にそれが持つ独特の特性を提供します。
を示す物質の割合人間の骨の化学組成は、同じ代表者で異なる可能性があります。年齢、ライフスタイル、その他の影響要因に応じて、特定の化合物の数が異なる場合があります。特に子供では、骨組織が形成されたばかりで、ほとんどが有機成分であるコラーゲンで構成されています。したがって、子供の骨格はより柔軟で弾力性があります。
ビタミンの摂取は、子供の適切な組織形成に不可欠です。特に、Dなど3..。彼の存在下でのみ化学組成があります骨にはカルシウムが完全に補給されています。このビタミンの欠乏は、組織が時間内にCa塩で満たされていないという事実のために、慢性疾患の発症と骨格の過度の脆弱性につながる可能性があります。2+.
過ぎ去った人の骨の化学組成青年期は子供時代とは大きく異なります。これで、ミネラルとオセインの比率はほぼ等しくなりました。骨組織の特殊な柔軟性はなくなりますが、無機成分による骨格の強度が大幅に向上します。その物性は鉄筋コンクリート構造や鋳鉄に匹敵し、その弾力性はオーク材よりもさらに優れています。
完全にバランスの取れたものにする人間の骨の化学組成(下の表には、骨格を構成するすべての物質の通常の割合に関するデータが含まれています)は、適切なライフスタイル、適切な栄養、およびヘルスケアのおかげで可能です。
接続の名前またはタイプ | パーセンテージ | 鉱物化合物名 | パーセンテージ |
水 | 50% | リン酸カルシウム | 85% |
太い | 16% | 二リン化カルシウム | 9% |
有機3物質(オセイン) | 12% | 炭酸カルシウム | 3% |
無機物 | 22% | リン酸マグネシウム | 1.5% |
塩化ナトリウム | 0.25% | ||
塩化カリウム | 0.25% | ||
その他の無機物 | 1% | ||
合計 | 100% | 100% |
人間の骨の化学組成は深刻な結果につながる老年。高齢者は筋骨格系の問題を訴え、子供や大人よりも治癒に時間がかかる骨折を起こす可能性が高くなります。これは、骨格中の無機塩の含有量が増加した結果であり、その量は80%に達します。したがって、コラーゲンが不足すると、硬さなどの特性が低下し、骨が非常に壊れやすくなります。特別な薬の助けを借りてバランスを回復することは可能ですが、それでもこのプロセスを停止したり元に戻したりすることはできません。これが体の生理的特徴です。
骨格の健康と正常な機能のために子供の頃から、すべての化学元素と化合物で骨組織が正しく満たされていることを監視する必要があります。この場合にのみ、完全でアクティブなライフスタイルを送ることができます。