Плод с оригинальным названием канталупа есть ни 모든 사람에게 친숙한 멜론에 지나지 않습니다. 껍질에 줄무늬가 있고 특징적인 크기입니다 (직경 15-20cm). 이 호박 가족 식물은 15 세기에 아르메니아에서 유럽으로 처음 수출되었다는 의견이 있습니다.
멜론 멜론은이 장에 소개되었습니다미식가 디저트로 가톨릭 교회. 파파는 그것을 정말로 좋아했고, 씨앗을 더 재배하기 위해 칸 탈루 피아 (오늘 이탈리아의 코뮌)에있는 그의 재산으로 보냈습니다. 현재는 구세계뿐만 아니라 신세계에서도 널리 재배되는 문화입니다.
이 종류의 멜론은 아래에서 판매됩니다.이름은 미국 사람, 멍청한 사람, 태국 사람입니다. 가장 큰 작물은 현재 태국에서 수확됩니다. 식물은 타원형의 둥근 모양의 특징적인 과일을 가지고 있으며 일종의 메쉬로 두껍고 짙은 피부를 가지고 있습니다. 멜론의 길이는 평균 20cm를 넘지 않으며 살은 노란색에서 밝은 오렌지색, 달콤하고 향기로운 것입니다.
노란 살을 가진 멜론 멜론비교할 수없는 향기와 섬세한 맛은 귀중한 식품입니다. 과일은 높은 함량의 아스코르브 산으로 유명합니다. 이는 면역 상태에 유익한 영향을 미치고 신체가 바이러스와 감염에 대처할 수 있도록 도와줍니다. 멜론은 펄프의 이노신이 콜레스테롤의 형성과 지방 축적을 방지하고 모발을 강화하기 때문에 영양 관점에서 좋습니다. 타이 멜론 (위의 사진)에는 기록적인 양의 카로틴과 엽산, B 비타민, 섬유가 포함되어 있습니다.
일반적으로 음식은 음식이 신선합니다. 또한 멜론은 다양한 디저트, 야채 및 과일 샐러드, 제빵 용 토핑, 잼 준비에 사용됩니다.
작지만 매우 맛있는 과일을 가진 식물산업 경작뿐만 아니라 소규모 부동산 소유자에게도 관심이 있습니다. 이것은 러시아를 포함한 서유럽 전역에서 광범위하고 성공적으로 재배되는 유일한 멜론 유형입니다.
우선 멜론이라고하면멜론은 거의 모든 유럽 품종의 조상이며 중앙 아시아와 가까운 친척입니다. 문화에는 여러 가지 긍정적 인 특성과 작은 결함이 있습니다.
전문가들은 심기를 선택하는 것이 좋습니다다른 문화와 분리 된 장소. 찬바람과 바람없이 햇빛에 잘 비추고 따뜻하게해야합니다. 이와 관련하여 가장 최적은 사이트의 남쪽 경사면입니다. 태국 멜론 (과일 사진이 기사에 제공됨)은 수분과 공기에 좋으며 경작되고 환경에 중립적 인 반응을 보이는 가벼운 토양을 선호합니다. 바람직하게는 가을에 유기물 (퇴비, 거름)을 매우 깊게 파지 않기 위해 (최대 30cm) 면적당 5-6kg의 양으로 적용합니다. 식물은 흡습성이 있으며 풍부한 체계적인 급수가 필요합니다.
멜론은 땅이나 묘목에 직접 심어 두 번째 옵션은 추운 지역에 선호됩니다. 토양이 잘 따뜻해 지 자마자 심기 (+ 18 ° C).
Растение крайне неприхотливо, и вырастить его 숙련 된 정원사뿐만 아니라 절대 초보자도 할 수 있습니다. 멜론 멜론은 많은 품종을 낳았지만 돌보는 기본 사항은 동일합니다. 모든 조롱박과 마찬가지로 토양의 수분 수준, 특히 매우 건조하고 더운시기에 매우 까다 롭습니다.
봄에는 하선 후 멜론을 덮어야하고반복되는 서리의 위협이있는 경우. 추가 관리는 제초, 물을 뿌린 후 얕은 풀고 미네랄 제제로 비옥하게하는 것입니다. 숙성 과일 아래에서 썩을 수 있으므로 젖은 토양으로부터 보호하기 위해 안감을 만들어야합니다. 식물의 활발한 성장 기간 동안 질소 비료로 수정하고 개화 후 멜론 형성시 인과 칼륨으로 수정하는 것이 좋습니다.
과일 숙성 기간 동안 직접 물을 줄여 더 향기롭고 달콤합니다.
현재 멜론 멜론은 그렇지 않습니다수십 년 전에 인기가 있었지만 여전히 아마추어 정원사는 이제 그것을 재배하는 과정으로 향합니다. 그러나 번식 작업도 계속됩니다. 아래에 제시된 두 가지 품종이 가장 유망합니다.
다양한 종류의 멜론을 언급하는 것은 불가능합니다.지난 세기 50 년대에 가장 큰 분포를 받았습니다 : Prescotta common, warty and thin-skinned, Carmelite, Best early English, Parisian.
