캠핑 훈제 장은무게가 가볍기 때문에 운반이 편리하며 공간이 거의 없습니다. 이 장비를 사용하는 음식은 빨리 조리되지만 맛이 좋습니다. 뜨거운 훈제 장치에서 제품은 고온의 영향을 받아 연기로 처리되므로 제품도 굽습니다. 결과적으로 훈제 맛이 나는 육즙이 많고 향기로운 진미를 얻을 수 있습니다.
캠핑 훈제 장에는 원통형 하우징이 있습니다.또는 뚜껑으로 닫히는 직사각형. 후자는 연기 배출구가있을 수 있습니다. 물고기, 라드 또는 육류 용 그리드, 트레이 또는 고리는 내부에 고정되어 있습니다. 그릴 아래에 뚱뚱한 트레이가 설치되어 있으며, 그렇지 않으면 타서 연기의 질이 변합니다. 그릴 아래에 팬을 설치하면 지방이 바닥으로 떨어지지 않고 연기가 깨끗하며 훈제 고기가 더 향긋하고 맛있습니다.
캠핑 훈제 장을 만들기로 결정했다면재료를 선택해야합니다. 일반적으로 1.5mm 스테인레스 스틸로 사용됩니다. 이 디자인은 몇 년 동안 사용할 수 있습니다. 우리가 철 금속으로 만든 경우와 비교해 볼 때, 후자는 활발한 사용으로 일년 내내 살아남을 수 없습니다.
장치의 크기와 모양을 선택하십시오추구하는 목표에 따라 캠페인에서 원통형 훈제 장이 편리하며 텐트를 가열하는 데에도 사용할 수 있습니다. 캠핑 훈제 장에는 가스 버너가 보충되어 버킷에서 하우징으로 연기를 공급할 수 있습니다. 이 디자인은 피크닉과 낚시에 좋습니다.
이러한 디자인은실린더가 측면에 놓여 있습니다. 본체의 크기는 300x450mm와 같아야합니다. 케이스는 판금으로 만들거나 스테인리스 스틸로 완성 된 제품을 픽업 할 수 있습니다. 뚜껑을 단단히 닫고 플러그 구멍이 있어야합니다.
케이스 안에 모서리가 고정되어 있습니다.실린더의 높이를 따라 위치합니다. 탈착식 팬을 설치해야합니다. 톱밥은 아래쪽 반원에 부어집니다. 베이킹 시트에는 훈제 장으로 들어가는 제품이 있습니다. 요리시 후자는 불에 넣어야합니다. 이 디자인을 사용하여 텐트를 가열 할 수도 있습니다. 이 경우 톱밥 대신 모닥불 석탄이 사용됩니다. 실린더는 뚜껑으로 닫히고 구멍은 플러그로 막습니다.
물고기를위한 캠핑 훈제 장팬이나 양동이로 만들었습니다. 이 경우 완성 된 원통형 몸체가 생깁니다. 팔레트와 그레이트가있는 인서트를 준비해야합니다. 일반적으로 여러 계층이 있습니다. 아래쪽은 팔레트처럼 보이고 상단은 고리와 격자로 표시됩니다.
디자인은 벽에 고정 할 수 없지만아래쪽으로 설정하면이 장치는 다리가있는 인서트로 보완됩니다. 스테인레스 스틸 보울이 팔레트 일 수 있습니다. 지름은 몸의 내경보다 몇 밀리미터 작아야합니다. 연기의 자유로운 통과를 위해 팬이 벽에 닿아서는 안됩니다.
격자 프레임은 스테인레스로 만들어 져야합니다철사. 같은 원리로 후크가 만들어집니다. 금연 캠핑 훈제 장을 만들 때 뚜껑이 꼭 맞도록 조여 주어야합니다. 연기를 위해 구멍을 뚫습니다. 이러한 훈제 장을 아파트에서 사용할 계획이라면 연기가 외부로 나가는 것이 중요합니다. 뚜껑의 구멍에 삽입되는 튜브 또는 강력한 후드가이 용도에 적합합니다.
현장의 훈제 장대체 할 수없는 조수. 이렇게하려면 스테이크, 폴리에틸렌 조각 및 막대를 준비하십시오. 스테이크를 바로 교체하여 프레임을 만드는 데 사용됩니다. 제품을 걸려면 후크 막대가 필요합니다.
이러한 훈제 장의 주요 편의점자동차 트렁크에 장비 제조에 필요한 도구와 재료를 운반 할 수 있습니다. 굴뚝 파이프는 임의의 적절한 대안으로 교체 될 수있다.
하이킹을한다면차가운 훈제 훈제 장, 경사가 60 ° 인 음모를 찾아야합니다. 그는 방수포와 가지로 뒤덮인 뒤 잔디로 뒤덮였다. 즉흥 트럼펫이 될 것입니다. 그런 다음 상단에는 폴리에틸렌으로 싸인 목재와 스테이크로 만든 프레임을 설치해야합니다. 후크 또는로드가있는 랙이 내부에 설치되어 있습니다. 그런 다음 훈제 실에서 화재를 일으켜 연기가 내부로 흐르기 시작합니다.
배럴에서 훈제 장을 만들기로 결정하면당신은 또한 금속 메쉬가 필요합니다. 그릴, 볼트, 스페이드 및 삼베를 준비해야합니다. 용광로의 경우 구멍을 파고 바닥에 주석 시트를 넣어 칩이나 톱밥을 균일하게 바르기 위해 필요합니다.
준비 단계가 완료되면굴뚝 장치를 다루십시오. 폭은 25cm 인 트렌치가 될 것이며 길이는 7m에 달할 수 있으며, 견고성을 위해 표면은 불연성 재료로 덮여 있으며, 흙으로 덮힌 슬레이트는 완벽합니다.
그 후 당신은 연기 챔버를 할 수 있습니다.바닥이 분리 된 금속 배럴로 만들어졌습니다. 아래에서 금속 격자가 강화됩니다. 그을음을 걸러 내기 위해 삼베가 퍼집니다. 배럴의 바닥에는 필터가 배치되는 그릴이 고정되어 있습니다. 또 다른 화격자는 가장자리에서 20cm의 들여 쓰기로 배럴의 상단에 있습니다. 제품이 놓여질 곳입니다.
뜨거운 훈제 캠핑 훈제 장시골에서 낚시와 휴식에 적합합니다. 위의 기술 중 하나에 따라 디자인을 만들 수 있습니다. 때로는 훈제 장에 바베큐가 보충되기도합니다. 이 경우 케이스는 스테인레스 스틸 박스로 표시됩니다. 이 경우 구조의 대략적인 크기는 600x400x500mm입니다. 최적의 바베큐 깊이는 200mm입니다.
