범용 주방 기계 UKM-모든 거래의 잭!

범용 주방 기계 UKM은 대형 취사 시설을위한 장비 생산을 전문으로하는 Perm Torgmash 공장에서 생산됩니다.

그것은 사용을위한 것입니다이러한 유형의 장비를 사용해야하는 케이터링 시설 (식당, 레스토랑, 바, 카페). 범용 주방 기계 UKM은 여러 기능을 결합한 다기능 주방 기기로 조리 과정의 효율성을 크게 높이고 요리사의 작업을 크게 최적화합니다.

이 기계는 여러 기기를 동시에 교체하므로 주방 공간을 절약 할 수 있습니다.

UKM은 무엇을 할 수 있습니까?

범용 주방 기계 UKM은 다음을 수행 할 수 있습니다.

• 커티지 치즈뿐만 아니라 날것과 삶은 야채와 과일을 자르고, 자르고, 껍질을 벗기고, 자르고 갈아주세요.
• 고기 분쇄기에서와 같이 고기를 다진 고기로 자르거나그것을 풀어 찹을 준비하십시오 (고기 조각이 서로를 향해 회전하는 칼을 통과하여 노치 홈을 만들어 결합 조직을 파괴하고 고기 표면을 약 3 배 증가시킵니다).
• 과자 가게의 재료와 으깬 감자 또는 무스를 치십시오.
• 고기와 두부 모두 다진 고기를 섞으십시오.
• 밀가루를 체로 치고 반죽을 반죽하십시오.
• 필요한 경우 분쇄 크루통이나 향신료를 갈아서 분쇄 값을 변경할 수 있습니다.

유니버셜 키친 머신 UKM은쉽게 제거하고 장착 할 수있는 수많은 교체 가능한 부착물. 그들 중 대부분은 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 부착물의 칼은 단단하고 날카 롭습니다.

명백한 장점 중 하나는 기능 수행 속도와 실행 자체의 정확성입니다.

추가 편의를 위해 일부 모델에는 리모컨 (휴대용)이 있습니다.

범용 주방 기계 UKM에는 몇 가지특성과 가격이 약간 다른 수정. 따라서 각 고객은 기업의 요구에 가장 적합한 장치를 선택할 수 있습니다. 주방 기계의 모든 모델은 산업용 주방에서 사용되는 장치에 대해 제시된 위생 안전, 신뢰성 및 품질 표준을 준수합니다. 기업은 여기에서 생산되는 장비의 고품질을 나타내는 국제 표준 GOST ISO 9001-2001의 인증서를 보유하고 있습니다.

유니버설 키친 머신 UKM P

이 모델은 모든 기능을 갖추고 있으며두 가지 속도의 모터. 범용 주방 기계 UKM P는 조리 과정을 크게 가속화하고 요리사가이 장치로 요리 할 수있는 양을 늘리는 식품 부서 용 장비 유형입니다. 주방 공간을 절약합니다. 모든 부착물은 쉽고, 가장 중요한 것은 빠르게 교체됩니다. 작동은 간단하며 추가 교육이 필요하지 않습니다. 이 수정의 범용 주방 기계 UKM은 회색으로 제공됩니다.

박스에 뭐가 들어 있어요?

제공에는 다음 메커니즘이 포함됩니다.

• 드라이브-380V 용으로 설계되었으며 200 또는 380rpm의 두 가지 속도를 제공합니다.
• 고기 분쇄기-시간당 최대 180kg의 다진 고기를 전달할 수 있습니다.
• 베이킹 파우더-시간당 최대 1500 회 분량을 만들 수 있습니다.
• 혼합-탱크의 부피는 25 리터로 설계되었습니다.
• 휘핑-최대 25 리터의 혼합물을 휘핑하도록 설계되었습니다.
• 야채 절단-시간당 최대 350kg의 야채를자를 수 있습니다.
• 야채 분쇄 용-시간당 최대 350kg의 야채를 분쇄 할 수 있습니다.
• 밀가루를 체질하기 위해-시간당 최대 230kg까지 체질 할 수 있습니다.
• 향신료와 러스크 분쇄 용-시간당 15kg 가공용으로 설계되었습니다.
• 대.

어떤 첨부 파일이 있습니까?

세트에는 첨부 파일로 포함됩니다.

• 블레이드 로터;
• 닦는 디스크;
• 격자 12x12 mm;
• 원형 칼 0.2 및 1cm;
• 파쇄 용 디스크;
• 결합 된 칼 1 x 1cm;
• 다진 고기 믹서;
• 4 개의 날을 가진 비터;
• 로드 비터.

유니버셜 키친 머신 UKM PC

이 모델은 이전 모델보다 약간 작고 무겁습니다.

범용 주방 기기 UKM PC에는 다음과 같은 메커니즘이 있습니다.

• 드라이브-380V 용으로 설계되었으며 170 및 330rpm의 두 가지 속도를 생성합니다.
• 고기 분쇄기-시간당 최대 180kg의 다진 고기를 전달할 수 있습니다.
• 베이킹 파우더-시간당 최대 1500 회 분량을 만들 수 있습니다.
• 혼합-탱크의 부피는 25 리터로 설계되었으며 액체 반죽을 혼합하는 동안 시간당 50kg으로 설계되었으며 동시에 다진 고기를 최대 150kg까지 혼합합니다.
• 휘핑-최대 25 리터의 혼합물을 휘핑하도록 설계되었으며 세 가지 다른 부착물을 사용하여 시간당 4-6 사이클 : 주걱, 후크 및 털;
• 야채 절단-시간당 200-350kg 야채 절단 가능 :
  -감자 스틱 1x1cm, 시간당 최대 350kg;
  -얇은 원, 얇은 조각, 빨대, 단단한 채소 (감자, 당근, 사탕무) 접시 (시간당 최대 200kg)
  -시간당 최대 200kg의 양배추 파쇄;
  -양파를 최대 140kg / h의 고리 또는 반 고리로 자릅니다.
• 최대 160kg / h의 삶은 야채 (비트, 감자, 당근) 접시;
• 야채 갈기-시간당 200 ~ 400kg의 야채를 갈 수 있습니다.
• 밀가루를 체질하기 위해-시간당 최대 230kg까지 체질 할 수 있습니다.
• 향신료와 러스크 분쇄 용-시간당 15kg 가공용으로 설계되었습니다.
• 대.