겨울에 이별의 밝은 휴가가 시작되었습니다.수천 년 전에 축하합니다. 물론 당시에는 관습이 달랐습니다. 슬라브는 요소와 자연 현상, 이교도 전통을 숭배하고 팬케이크 주간을 일으켰습니다.
이것은 몇 가지 휴일 중 하나입니다우리는 거의 원래 형태로. 기독교의 도래와 함께 슬라브 관습은 적극적으로 근절되기 시작했습니다. 아마도 Maslenitsa는 봄을 맞이하는 전통이 기독교의 가치와 일치하기 때문에 살아 남았습니다. 오늘날 사람들은 겨울철부터이 휴일을 기다리고 있으며, 맛있는 팬케이크를 먹고 친절한 회사에서 채팅하는 방법을 상상하고 있습니다. 아이들은 독립적으로 허수아비를 만들고 부모와 함께 화상을 입습니다.
Тем, кто интересуется, как провести Масленицу, 당신은 먼저 많은 흥미로운 사실들로 가득 찬 휴가의 역사에 대해 배워야합니다. 모두들이 휴일은 겨울을 보며 봄을 상징한다는 것을 알고 있습니다. 처음에는 봄의 동지에 축하를 받았으며 러시아 침례 후 사순절 전에 일주일 동안 연기되었습니다. 이교도의 전통은 공식적인 교회 휴가가되었습니다. 그리고 이제 Maslenitsa주는 특정 날짜에 묶여 있지 않지만 부활절의 숫자에 따라 축하를받으며 마지막 일요일 일요일에 불 태워집니다.
Shrovetide에는 Pancake, Kolodiy, Tselovalnitsa, Maslenaya, Krivosheyka와 같은 다른 이교도 이름이 많이 있습니다.
이전에 Maslenitsa를 걷는 것은 일주일 내내 지속되었습니다.슬라브 사람들은 팬케이크를 먹었고 허수아비를 태 웠을뿐만 아니라 춤과 모임도 주선했습니다. 재미는 풍성한 수확을 불러 일으킬 것이라고 믿었으며 파종 시즌이 시작되기 전에 봄에만 그것을 요구해야합니다.
현재이 행사를 기리기 위해 많은 행사가 열리고 있습니다. 공원의 Shrovetide는 아이들과 함께 휴식을 취하고 러시아 역사와 전통에 익숙해지기에 좋은 아이디어입니다.
팬케이크 주간은 두 부분으로 나눌 수 있습니다.좁은 Shrovetide (처음 3 일로 표시) 및 Broad (마지막 4 일). 초기에는 일을하고 가사일을 할 수있었습니다. 최근에는 일하는 것이 엄격히 금지되어 있었고 팬케이크를 굽고 방문하고 재미있는 행사를하는 것이 가능했습니다. 이제 그들은 마을뿐만 아니라 대도시에서도 걷습니다. 특히 재미있는 것은 모스크바의 팬케이크 주간입니다. 사람들은 공원에서 걸어갑니다. Grandky 's Park의 "Museum"(Krymsky Val) 공원에있는 Gorky ( "10 월"지하철역). 덜 인기있는 공원은 Lianozovsky, Ostankino, Izmailovsky 등입니다.
박람회는 공원에서 개최되고 안뜰은 만들어지며고대 러시아 정착촌을 모방 한 모든 예식과 신념은“부활됩니다”. 민족, 록 및 민속 스타일을 나타내는 뮤지컬 그룹이 공연합니다. 어린이는 축제 주최자가 주최 한 역사적인 테마 게임을 즐길 수 있습니다. 그들은 팬케이크로 사람들을 대하고 차를 마신다. 원하는 사람들은 컨테스트에 참여하고 상을받을 수 있습니다.
Каждый день имеет свое собственное название и 그를 따르는 관습. 월요일-Maslenitsa 회의. 고대에는 오늘날 부모를 방문하는 것이 관례였습니다. 좋은 남편은 아내가 아버지와 어머니를 찾아 가도록해야했습니다. 그리고 저녁에는 온 가족이 모여 휴가 계획을 세웠습니다. 월요일에 누가 방문하도록 초대되는지, 무엇을 요리 할 것인지가 결정되었습니다.
Есть еще один обычай - испечь первый блин и 거지에게주세요. 사망 한 친척이 선한 행동을 생각할 것이라고 믿었습니다. 월요일에 박제 된 동물이 준비되었습니다. 인형은 낡은 넝마와 짚으로 만든 재료로 만들어졌습니다. 허수아비는 썰매에 앉아 마을을 돌아 다녔습니다. 그래서 Maslenitsa가 시작되었습니다. 일요일은 말을 탄 날입니다.
화요일은 농담과 웃음의 휴일입니다.누군가가 노는 것이 필수적이었습니다. 같은 날, 청소년들은 즐거운 시간을 보냈습니다. 미혼 소녀들과 독신 남자 아이들이 함께 썰매를 타고 음식을 먹었습니다. 매치 메이킹은 종종 화요일에 열렸습니다.
수요일은 시어머니의 날입니다. 그녀는 사위를 초대하여 자신이 요리 한 팬케이크를 맛 보도록 권유했습니다. 이 날, 모든 가족 싸움을 따로두고 좋은 딸을 위해 시어머니에게 감사하는 것이 관례였습니다.
목요일-Wide Maslenitsa의 시작.그날부터 일하는 것은 금지되어있었습니다. 모든 작업이 중단되었고 Maslenitsa에서 축제가 시작되었습니다. 이 날에는 Fracture, Razgulay, Kolodka, Vlasy와 같은 많은 전통적인 이름이 있습니다. 썰매 타기와 경주를 주선하고, 라운드 댄스를 이끌며, 체력으로 경쟁을 개최하는 것이 일반적이었습니다.
저녁이되자 산책을하던 사람들이 자리에 앉아 식사를했습니다. 그리고 황혼에 그들은 큰 불을 지르고 노래를 부르고 불을 뛰어 넘었습니다. 목요일에는 모든 사람들이 과거의 싸움과 부정적인 에너지를 떠나야한다고 믿었습니다. 이를 위해 모든 사람이 가해자와 생각하고 분쟁을 안전하게 잊을 수있는 주먹 싸움이 마련되었습니다.
금요일은 시어머니가 이미 사위를 방문한 날입니다. 팬케이크는 아내가 만들었습니다. 금요일에 우리는 시끄러운 축하 행사에서 쉬고 가족과 함께 하루를 보냈습니다.
토요일은 모든 어린 며느리들이며느리를 초대하고 선물로 무언가를 주어야했습니다. 남편의 온 가족도 방문하도록 초대되었습니다. 기독교 전통에서 토요일은 존경하는 아버지들의 평의회를 축하하는 날입니다.
일주일이 지나고 산책이 끝나고Maslenitsa가 끝납니다. 일요일은 위대한 사순절이 시작되기 전에 활용이 축하되는 날입니다. 겸손하게 행동하는 것이 오랫동안 관례였으며 시끄러운 축하 행사는 권장되지 않았습니다. 이제이 날을 용서 일요일이라고합니다. 전통적으로 허수아비를 태워 월요일에 요리했습니다. 그들은 친척과 친구들에게 용서를 구했습니다. 해를 입히지 않은 사람들에게도 사과해야한다고 믿었습니다. 대답은 "하나님이 용서하실 것입니다."여야했습니다.
Shrovetide를 사용하는 방법을 알고 싶은 사람들을 위해고대 관습에 따라 축하의 전통적인 상징에 대해 읽는 것이 흥미로울 것입니다. 이 휴일은 오늘날까지 "첫 번째 팬케이크는 울퉁불퉁하다"라는 유명한 속담을 가져 왔습니다. 원래 버전에서 "The first pancake-coma"처럼 들렸다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.
가난한 사람들이 먼저 대접을 받고코마 곰에게 먹이를 줄 차례였습니다. 늙은 러시아 주에서는 성인 불곰을 덩어리라고 불렀고 숲의 주인으로 존경 받았습니다. 일부 북부 지역에서는 먼저 가난한 사람과 가난한 사람을 먹었습니다. 그들은 동면에서 짐승을 깨우는 엄숙한 의식을 마련했습니다.
추가로 넣는 것이 관례였습니다.마치 죽은 친척을 초대하여 생계와 음식을 나누고 봄을 즐기게하는 것처럼 접시와 식기류. 허수아비는 추위와 겨울뿐만 아니라 죽음도 상징했습니다. 의식 모닥불은 역경을 무서워하고 봄과 따뜻함을 불러 일으킬 것이라고 믿었습니다.
가장 중요한 상징은 팬케이크입니다. Maslenitsa 주간의 단 하루도 그들 없이는 완료되지 않았습니다. 팬케이크는 태양을 닮았고 기름진 음식은 삶과 기쁨을 상징한다는 사실 때문에 선택되었습니다.
각 여주인은 자신의 Shrovetide 요리법을 가지고 있습니다. 그들을 비밀로 유지하고 특이한 요리로 손님을 놀라게하는 것이 관례였습니다. Shrovetide를 재미뿐만 아니라 맛있게 보내는 방법? 고대 슬라브에서 배워야합니다.
Shrovetide에 대한 몇 가지 전통적인 요리법에 도달했습니다.오늘까지. 다음은 가장 성공적이고 간단한 것입니다 : 플라스틱 병에 (물론 몇 세기 전에는 이것을하지 않았지만 이것은 요리 전문가에게는 좋은 삶의 핵입니다-반죽을 팬에 붓는 것이 매우 편리합니다) 0.5 리터의 우유, 약간의 설탕 및 2 큰 스푼의 식물성 기름을 섞습니다. , 계란 몇 개, 소금 한 꼬집, 유리 잔, 밀가루 반 정도. 잘 흔들어주세요. 반죽이 준비되었습니다.
훌륭한 미식 레시피 : 250ml의 물, 우유 및 일반 요거트를 섞고 계란 2 개를 넣고 소금, 설탕, 밀가루 (한 컵 반), 베이킹 파우더 한 꼬 집을 넣습니다. 식물성 기름 한 스푼을 저 어서 첨가하십시오. 일반 팬케이크처럼 굽습니다.
각 주부는 평소를 다양 화하려고원래 충전재로 팬케이크. 여성들은 다양한 재료를 포장하고 흥미로운 조합을 생각해냅니다. 충전 제품의 가장 특이한 조합은 아보카도와 베이컨, 블루 치즈와 마늘, 청어와 절인 오이입니다.
슬라브 전통에 따라 Maslenitsa를 잡는 방법? 이전에는 2 주 동안 겨울 작별을 축하했습니다. 나는 고대 슬라브 사람들이 놀라운 건강 상태를 가지고 있었다고 말해야합니다. 농담이 아니고 14 일 연속으로 걸었습니다! 이교도 전통에 따르면, Maslenitsa는 춘분 1 주일 전에 시작하여 7 일 후에 끝났습니다.
Shrovetide의 이교도에 뛰어 들기를 원하는 사람들을 위해공원은 적합하지 않습니다. 2 주 동안 슬라브 인들은 태양과 생명의 수호 성인 인 야 릴라 신을 숭배했습니다. 그는 또한 남성과 여성의 힘의 수호 성인으로 간주되어 젊고 자유로운 사람들이 특히 활동적이었습니다. Yarilo는 눈을 녹이고 파종을 위해 땅을 따뜻하게하고 어린 소년 소녀들이 운명을 찾고 강한 가족을 만드는 데 도움이 될 것이라고 믿었습니다.
"Shrovetide"라는 단어는 기독교 전통에 대한 찬사입니다. 이것은 금식 전 주에 버터, 생선 및 우유를 먹을 수 있음을 의미합니다. 그러나 육식은 금지되어 있습니다. 언어 학자와 역사가들로부터 또 다른 흥미로운 옵션이 있습니다. 일부 과학자들은 그 이름이 슬라브 여신 Lelya와 관련이 있다고 믿습니다 (Maslenitsa는 그녀의 이름 중 하나입니다). 그녀는 아름다움의 후원자로 간주되었고 부드러운 처녀 또는 가슴이 큰 아름다움의 모습으로 나타날 수 있습니다. Shrovetide에서 그녀는 건강과 활력으로 가득 찬 장밋빛 뺨을 가진 사람들에게 나타났습니다. 그녀는 슬라브 판테온에서 가장 존경받는 여신 중 하나 였지만 그녀에 대한 정보는 거의 살아남지 못했습니다.
