오븐에 사과 마시멜로가 있다는 사실에도 불구하고준비하는 데 오랜 시간이 걸리지 만 맛있고 달콤하며 가장 중요한 것은 건강합니다. 말린 과일의 이러한 제품은 1-1.5 년 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
집에서 만드는 사과 파스타 : 제품 사진이 포함 된 레시피
단 빌렛의 필수 구성 요소 :
올바른 과일 선택
오븐에 담긴 사과 파스타는 맛있고이 준비를 위해 잘 익은 과일 만 사용하면 달콤합니다 (바람직하게는 자신의 정원에서). 귀하가 처분 할 때 그러한 제품이 없으면 모든 상점에서 구입할 수 있습니다. 그러나 Pastille을 위해 사과를 구입할 때는 확실히 강성에주의를 기울여야합니다. 실제로 너무 지나치게 자라서 오래된 성분은 매우 맛있는 달콤한 준비가되지 않을 것입니다.
과일 가공
Перед тем как яблочная пастила в духовке начнет 천천히 말리려면 나무에서 구입하거나 찢어진 모든 제품을 조심스럽게 처리해야합니다. 이렇게하려면 과일을 잘 씻은 다음 종자 상자에서 청소하고 원하는 경우 얇은 층으로 껍질을 벗기십시오 (단단하거나 왁스로 덮인 경우). 다음으로 사과는 잘게 자르고 믹서기 또는 식품 가공기에 넣고 부드럽게 될 때까지 잘게 썬다.
으깬 감자의 열처리
오븐에 사과 파스타를 만들려면달콤하고 맛있는 요리 과일 퓨레는 낮은 열에 약간 소멸해야합니다. 이를 위해 펄프를 냄비에 넣고 설탕을 부어 약간의 물을 부어야합니다. 이 구성에서는 뚜껑이없는 재료를 10 분 동안 요리하는 것이 좋습니다. 열처리 중에 사과 소스를 큰 스푼으로 섞어 야합니다. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다.
Pastilles
과일 죽 조금 후끄고 차가운 공기로 식힌 다음 요리 슬리브 (또는 베이킹 용 양피지)를 가져 와서 해바라기 기름으로 기름을 바르고 참깨를 뿌리고 큰 칼이나 금속 주걱을 사용하여 얇은 층으로 퓌레를 바르십시오.
건조 사과 제품
오븐에서 사과 마시멜로 요리하기약 7-9 시간이 소요됩니다. 이렇게하려면 요리 용 슬리브 또는 양피지가 달린 베이킹 시트를 오븐에 넣고 온도를 120-150 도로 설정하십시오. 이 경우 주방 기기의 문을 완전히 닫아서는 안됩니다.
Яблочная пастила будет готова к употреблению 잘 말리 자마자 보관하는 동안 이러한 제품이 달라 붙지 않도록 식물성 기름으로 표면을 약간 윤활하는 것이 좋습니다. 다음으로, Pastille은 긴 스트립으로 자르고 롤로 싸서 가방에 넣고 냉장고에 넣어야합니다. 이 상태에서, 건조 된 사과 블랭크는 상당히 오랫동안 보관 될 수있다.
