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기념 샐러드 "에메랄드": 레시피

Салат «Изумрудный», рецепт которого представлен 아래에서는 휴일 테이블에서 올바른 위치에 있습니다. 결국, 자체 준비된 요리는 매우 맛있고 섬세 할뿐만 아니라 믿을 수 없을만큼 아름답습니다. 그리고 이것을 보장하기 위해, 그것을 만들기위한 레시피를 더 자세히 고려하십시오.

섬세하고 맛있는 에메랄드 샐러드 : 레시피

필요한 제품 :

에메랄드 샐러드 레시피

  • 큰 양파-1 PC .;
  • 파마산 치즈-120g;
  • 냉동 또는 신선한 버섯 (다육질 종류)-160g;
  • 정상적인 크기의 닭고기 달걀-3 개;
  • 방향족 햄-210g;
  • 세련된 해바라기 기름-65ml (튀김 제품 용);
  • 저지방 마요네즈-120g (개인 재량에 따라 추가);
  • 작은 식탁 용 소금-맛을 내기 위해 재료에 첨가하십시오.
  • 신선한 어린 오이-2 PC.

버섯 가공

에메랄드 샐러드, 조리법에는그 자체로 많은 다른 재료, 신선한 제품만을 사용합니다. 이렇게하려면 160g의 버섯 (흰색 또는 샴 피뇽 가능)을 취하고 철저히 씻은 다음 양파와 함께 작은 입방체로 자릅니다. 다음으로, 두 성분을 해바라기 기름으로 예열 한 팬에 넣고 식탁 용 소금으로 양념 한 황금빛 갈색이 될 때까지 잘 튀겨 야합니다. 그 후 음식을 완전히 식혀 야합니다.

에메랄드 샐러드 사진

나머지 재료 가공

구근과 버섯 외에도 에메랄드 샐러드다른 많은 제품을 포함합니다. 이렇게하려면 닭고기 달걀 3 개를 가파른 노른자에 삶아 물에 식힌 다음 껍질을 벗기고 칼로 작은 조각으로 자릅니다. 또한 향기로운 햄을 자르고 큰 강판에 파마산 치즈를 갈아야합니다.

특히 에메랄드 샐러드는이 기사에서 볼 수있는 사진은 신선한 오이를 조심스럽게 처리하기 때문에 아름답고 독창적입니다. 그들은 씻고 배꼽을 제거한 다음 예각으로 얇게자를 필요가 있습니다.

축제 테이블을위한 아름다운 접시 형성

에메랄드 샐러드
샐러드 재료를 다 먹은 후준비했으면 그것을 형성하기 시작해야합니다. 이렇게하려면 양파를 곁들인 튀긴 버섯, 삶은 닭고기 달걀, 향기로운 햄, 파마산 치즈, 식용 소금 (맛에 추가) 및 저지방 마요네즈를 한 그릇에 담습니다. 모든 제품은 스푼으로 잘 섞은 다음 하이 슬라이드 형태로 아름다운 깊은 접시에 담아 야합니다. 다음으로 축제 샐러드 장식을 시작해야합니다. 이렇게하려면 신선한 오이의 얇은 조각을 크라운에서 시작하여 시계 방향으로 나선형으로 배치해야합니다. 이 경우 야채를 접시에 하나씩 누르는 것이 좋습니다.

제대로 봉사하는 법

에메랄드 샐러드, 우리가위에서 고려하면 축제 저녁 식사를 위해 서빙하기 전에 냉장고에 적어도 30 분 동안 서있는 것이 좋습니다. 그 후, 테이블 위에 놓고 신선한 파슬리 꽃잎을 뿌려야합니다. 그런 아름답고 독창적 인 요리는 뜨거운 점심 식사 직전에 제공됩니다.

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