/ 소금에 절인 버섯과 닭고기 샐러드 / 레시피

소금에 절인 버섯과 닭고기 샐러드 : 레시피

아마도 가장 다재다능한 성분샐러드에 추가되는 것은 절인 버섯입니다. 그들은 거의 모든 제품과 결합됩니다. 절인 버섯 샐러드는 모든 경우에 적합하며 축제 테이블 및 일반 가족 저녁 식사에 적합합니다. 이제 버섯 샐러드에 대한 많은 요리법이 있습니다. 어떤 요리법에는 고기, 다른 고기, 햄 또는 소시지가 포함되어 있으며 다른 요리법은 채식주의 자에게 완전히 적합합니다. 샐러드를 준비하려면 샴 피뇽, 사프란 버섯, 꿀 버섯 등 버섯을 사용할 수 있습니다. 마요네즈, 사워 크림 및 버터로 샐러드를 맛볼 수 있습니다. 일반적으로 모든 레시피는 취향에 맞게 변경할 수 있습니다. 몇 가지 인기있는 소금에 절인 버섯 샐러드 요리법이 아래에 설명됩니다.

소금에 절인 버섯 샐러드

감자와 버섯

첫 번째 요리법은 버섯과 감자 샐러드입니다. 이 요리는 가족 저녁 식사를 다양 화하는 훌륭한 솔루션입니다. 샐러드를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 절인 버섯-0.2 kg;
  • 녹색;
  • 삶은 감자-0.2 kg;
  • 절인 오이 세 마리;
  • 한 양파;
  • 고추;
  • 소금;
  • 급유 오일.

소금에 절인 버섯으로 샐러드를 단계별로 요리 :

  1. 첫 번째 단계는 감자를 삶는 것입니다.
  2. 다음으로 버섯을 잘게 자르고 그릇에 놓습니다.
  3. 양파를 잘게 자르고 버섯에 추가하십시오.
  4. 다음 단계는 피클을 자르고 그릇에 추가하는 것입니다.
  5. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 같은 입방체로 자르고 야채에 추가하십시오.
  6. 다음으로 접시에 소금을 넣고 맛을 내고 향신료를 넣고 기름으로 간을하고 부드럽게 섞어 야합니다.

매운 음식을 좋아한다면 후추를 조금 더할 수 있습니다칠레. 따라서 버섯과 피클 및 감자가 들어간 간단하지만 풍성한 샐러드가 준비되었습니다. 그러한 샐러드를 준비하는 데는 그리 오래 걸리지 않습니다.

버섯과 피클 샐러드

다른 제조법

이 샐러드는 레이어로 배치됩니다. 담그는 데 시간이 걸리므로 미리 준비해야합니다. 샐러드 재료 :

  • 절인 버섯-300g;
  • 두 개의 감자;
  • 한 양파;
  • 닭고기 250g;
  • 당근;
  • 두 개의 알;
  • 치즈-100g;
  • 마요네즈.

단계별 준비 :

  1. 첫 번째 단계는 고기를 요리하는 것입니다. 닭고기가 준비되면 접시에 담아 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 다음으로 감자를 끓여서 비벼 먹습니다.
  3. 세 번째 단계는 계란과 당근을 삶는 것입니다. 그들은 또한 강판됩니다.
  4. 양파는 잘게 다져서 노릇 노릇해질 때까지 튀겨 야합니다.

모든 제품이 준비되면 계속 진행할 수 있습니다.소금에 절인 버섯과 닭고기로 샐러드를 따기 위해. 이미 언급 했듯이이 샐러드는 레이어로 배치되어야합니다. 버섯이 먼저 나온 다음 감자, 양파, 소고기, 당근, 계란이 있습니다. 마지막으로 치즈로 덮여 있습니다. 베이컨의 각 층은 마요네즈로 약간 코팅되어야합니다. 완성 된 요리는 몇 시간 동안 양조해야합니다.

절인 오이와 버섯 샐러드

버섯 비네 그레트

비네 그레트의 고전적인 레시피는 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 그러나 많은 사람들이 버섯으로 비네 그레트를 준비하지는 않습니다. 이 요리는 특이한 맛이 있습니다. 준비하려면 구성 요소가 필요합니다.

  • 두 비트 :
  • 두 개의 감자;
  • 적 양파:
  • 절인 버섯과 오이;
  • 녹색;
  • 소금과 후추.

버섯과 피클을 곁들인 샐러드 요리 :

  1. 먼저 사탕무와 감자를 끓입니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다.
  2. 두 번째 단계는 적 양파를 자르는 것입니다.
  3. 다음으로 버섯을 추가합니다. 그들이 작 으면 샐러드 전체에 던질 수 있습니다.
  4. 다음 단계는 채소를 잘게 자르고 샐러드에 추가하는 것입니다.

완성 된 샐러드는 기름을 입히고 식초를 가볍게 뿌려서 제공 할 수 있습니다.

소금에 절인 버섯과 닭고기 샐러드

또 다른 버섯 샐러드

러시아 요리와 관련된 절인 오이와 버섯의 또 다른 샐러드. 요리를 위해서는 다음 제품이 필요합니다.

  • 절인 버섯 한 병;
  • 몇 가지 피클;
  • 소금에 절인 양배추 300g;
  • 두 양파;
  • 녹색;
  • 식초

요리 준비는 매우 간단합니다. 오이와 버섯을 굵게 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 모든 야채는 소금에 절인 양배추에 추가해야합니다. 샐러드는 철저히 혼합되고 기름으로 양념됩니다. 맛을 내기 위해 허브를 뿌린다. 삶은 감자와 함께이 샐러드를 제공하십시오. 매우 맛있습니다.

소금에 절인 버섯과 arugula 사진 샐러드

소금에 절인 버섯이 든 또 다른 샐러드 (사진)

이 샐러드는 매우 부드럽고 맛있습니다. 준비하려면 다음을 준비해야합니다.

  • 절인 버섯;
  • 햄 400g;
  • 치즈 300g;
  • 감자 4 개;
  • 당근 2 개;
  • 계란 4 개;
  • 한 양파;
  • 마요네즈;
  • 소금과 향신료.

단계별 준비 :

  1. 버섯과 오이는 입방체로 잘라 그릇에 담아 야합니다.
  2. 그런 다음 양파를 잘게 자르고 버섯에 추가합니다.
  3. 그런 다음 감자와 계란을 삶아서 갈아야합니다.
  4. 다음 단계는 햄을 자르는 것입니다.
  5. 소금에 절인 버섯을 곁들인 준비된 샐러드는 마요네즈로 옷을 입습니다.

접시의 재료를 섞거나 겹칠 수 있습니다. 가장 중요한 것은 마요네즈로 층을 코팅하는 것을 잊지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 샐러드가 건조해질 것입니다.

소금에 절인 버섯 샐러드

새우 요리

끝났어 새우는 꽤 비싸하지만이 샐러드는 정말 맛있습니다. 많은 요리사가이 요리를 한 번 먹어 보면 끊임없이 요리하고 싶을 것이라고 확신합니다. 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 아루 굴라 30g;
  • 900g 새우;
  • 1.5kg의 버섯;
  • 기름과 식초;
  • 소금과 후추.

보시다시피 재료가 많이 필요하지는 않습니다. 물론 이미 껍질을 벗긴 새우를 가져가는 것이 낫기 때문에 요리가 덜 엉망입니다. 따라서 음식을 준비한 후 소금에 절인 버섯으로 샐러드 준비를 시작할 수 있습니다.

  1. 첫 번째 단계는 새우를 튀기는 것입니다.
  2. 다음으로 버섯을 잘라 새우 그릇에 넣습니다.
  3. arugula는 씻어서 접시에 추가해야합니다.
  4. 식초, 소금 및 후추로 샐러드 위에 붓는 것이 좋습니다.

arugula가 시들지 않도록 그러한 샐러드를 즉시 제공하십시오.

소금에 절인 버섯과 새우 샐러드

결론

결론적으로 몇 가지 결과를 요약하고 싶습니다. 보시다시피, 절인 버섯을 곁들인 샐러드에는 다양한 요리법이 있습니다. 이 모든 요리법은 매우 간단하며 주방의 초보자도 처리 할 수 ​​있습니다. 각 사람은 자신이 가장 좋아하는 것을 찾을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 버섯이 채소 나 고기뿐만 아니라 해산물과도 잘 어울린다는 것입니다. 따라서 그러한 샐러드를 준비 할 때 두려워하고 실험 할 수 없습니다.

이 샐러드의 가장 큰 장점은축제 테이블과 가족 저녁 식사 모두에 적합 할 것입니다. 버섯 샐러드의 또 다른 장점은 매우 맛있고 만족 스럽기 때문에 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다.

좋아요 :
0
인기 게시물
영적 개발
음식
예