남편을위한 생일 케이크는 특별해야합니다. 물론 때로는 기성품을 주문하는 것이 더 쉽습니다. 그러나 시간이 있고 파이를 귀찮게하고 싶다면 자신의 손으로 달콤한 선물을 만드는 것이 좋습니다.
남편을위한 화려한 생일 케이크-요리 시작
Три тонких бисквитных коржа надлежит пропитать 럼 (코냑)을 곁들인 커피 시럽, 커피와 버터 크림을 바르고 다크 초콜릿 유약의 이중 층으로 덮습니다. 남편의 생일 케이크를 직사각형 모양으로 만드는 것이 가장 편리합니다. 전통적으로 "오페라"는 식용 금 조각으로 장식되어 있습니다.
팬은 엄격하게 정의해야합니다매개 변수 : 33 cm x 40 cm 표시된 성분 수는이 크기를 위해 특별히 설계되었습니다. 그런 다음 비스킷은 필요한 두께를 나타냅니다. 베이킹 시트는 베이킹 페이퍼 (양면과 함께)로 정렬되어야하고 오븐은 섭씨 185도까지 가열해야합니다. 이 남편의 생일 케이크는 두 가지 방법으로 구울 수 있습니다. 첫 번째는 아몬드를 가루 설탕과 혼합하고 (혼합물은 즉시 큰 체를 통해 체질해야 함) 계란과 함께 10 분 동안칩니다. 그런 다음 3 단계로 뜨거운 녹은 버터를 넣으십시오. 이 시간 동안 치는 것이 멈추지 않고 속도를 줄이지 마십시오. 그런 다음 밀가루, 설탕 및 단백질 거품을 조금씩 첨가하십시오.
남편을 위해 케이크를 계속 굽습니다
День рождения (фото изображает превосходную 구운 디저트의 겹침)은 디저트를 효과적으로 제시하지 않으면 할 수 없습니다. 케이크를 가능한 한 잘 보이게하려면 매우 조심스럽게 조립해야합니다. 먼저 커피, 럼, 바닐라 및 설탕을 함침시킵니다 (물과 설탕은 같은 비율로 취해야하며 맛은 맛을 내야합니다). 버터 크림의 경우 달걀 노른자 4 개를 치고 설탕 110g과 물 한 스푼의 뜨거운 시럽으로 양조하십시오. 기름 (175 g)을 조각으로 첨가하여 계속 뛰십시오. 마지막에 커피 추출물과 바닐라를 저어줍니다. 두 개의 블랙 초콜릿을 크림, 우유 및 버터로 같은 비율로 녹이십시오. 케이크는 시럽에 담그고 크림으로 번갈아 겹쳐 야합니다. 가나슈로 상단을 덮고 푸드 골드로 장식하십시오.
