셔벗은 수제 스위트입니다아주 간단한 조작으로 요리하십시오. 이것은 아이스크림과 할바 사이의 십자가입니다. 집에서는 칼로리 함량을 확실히 알고있는 셔벗을 요리 할 수 있으며 거기에 넣은 모든 재료를 제어 할 수도 있습니다. 딸기와 초콜릿 두 가지 버전의 진미를 준비합니다.
수제 스위트-딸기 과일 아이스
이것은 매우 상쾌한 매우 가벼운 디저트입니다.더위와 요리에 계절 과일을 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 딸기 셔벗을 만드는 방법입니다-구성과 최종 구조. 균일 성을 달성하기 위해서는 빠르게 얼려 야하며, 원하는 정도의 결정화가 달성됩니다. 블렌더, 믹서 및 콜드 나이프로 셔벗을 연마 할 수 있습니다. 그것은 450 그램의 딸기 (이미 벗겨진 줄기), 250 그램의 설탕, 오렌지 주스 반 잔, 레몬 쥬스 75 그램 및 향이 나는 리큐어가 필요합니다. 설탕과 주스에서 시럽을 만들어야합니다. 그런 다음 딸기를 으깬 다음 액체와 결합하십시오.
수제 초콜릿 과자
이 셔벗은 이전 것보다 더 열량입니다.쿠키를 준비하려면 쿠키 ( "쥬빌리"를 가져갈 수 있음), 말린 과일 (체리, 크랜베리, 말린 살구 또는 자두 선택), 꿀, 블랙 초콜릿 바 (최대 코코아 함량), 호두 및 아몬드가 필요합니다. 또한 다양한 견과류, 말린 과일, 누가 또는 마쉬 멜로우 조각을 추가하여 성분 목록을 취향에 따라 다양하게 할 수 있습니다. 모든 구성 요소는 소수 여야합니다. 견과류를 자르십시오. 또한 호두-큰 조각 (그런 다음 오븐에서 튀겨 야 함)과 아몬드-작은 부스러기로. 손으로 쿠키를 끊으십시오. 마른 재료를 모두 섞습니다. 한편, 수조에서 버터와 꿀을 녹인다. 그런 다음 마른 혼합물로 채우고 부드럽게 섞으십시오. 집착 필름이 늘어선 용기에 넣으십시오. 감기에 넣어 5 시간에서 10 시간 후에 치료를 꺼내고 다져서 채취 할 수 있습니다. 냉장고에 잘 보관하십시오. 곰팡이에서 셔벗을 조심스럽게 제거하기 위해 뜨거운 물에 (잠깐 동안) 문자 그대로 담글 수 있습니다.
