요리에 사용하면 아주 좋아요.신선하지 않은 냉동 고기. 그러나 이것이 항상 가능하지는 않습니다. 따라서 닭고기를 요리하기 위해서는 종종 제형을 제거해야합니다. 이렇게하려면 몇 가지 기술을 사용하십시오. 그들 각각은 자신의 방식대로 훌륭하고 시간이 서로 다릅니다. 각각의 경우에 더 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다. 닭을 빨리 해동시키는 법?
이 과정의 품질은 접시의 맛에 달려 있습니다.미래에 준비 될 것입니다. 가장 좋은 방법은 제품의 자연 해동입니다. 동시에 모든 비타민과 닭고기의 올바른 맛을 저장할 수 있습니다. 그러나 할당 된 시간을 기다릴 수있는 것은 아닙니다. 이 경우 닭고기를 빨리 제형하는 법을 알아야합니다.
이 프로세스의 속도를 높이려면전자 레인지를 이용하십시오. 가장 단순화 된 모델에서도 음식물을 해동시키는 기능이 있습니다. 그러나이 방법이 최선이 아니라는 점을 기억해야합니다. 고기가 고르게 해동되도록 고기를 돌리는 것을 잊지 마십시오. 제형 시간은 제품의 유형과 볼륨에 따라 설정하십시오. 이러한 기준을 초과 할 수 없으면 닭고기가 반쯤 끓을 수 있습니다. 일반적으로 기술 지침에는 해동 할 제품과 시간의 비율이 있습니다.
앞으로 고기가 절인 될 경우, 약간 해동 만 할 수 있으므로 부분적으로 잘라 낼 수 있습니다.
온수에서 육류 제품을 제지하는 것은 권장되지 않습니다.
빨리 해동 할 수있는 또 다른 방법닭고기는 흐르는 물을 사용합니다. 이렇게하려면 시체를 용기에 넣고 흐르는 물에 넣으십시오. 해동시 1 ~ 1.5 시간이 소요됩니다. 전자 레인지보다 길지만 제품의 맛이 좋습니다.
냉장고에서 닭고기를 제형 수 있습니다.이렇게하려면 냉장고에서 꺼내 냉장고에 넣으십시오. 여기서 제상 시간은 길지만 비타민과 미각의 최대량은 보존됩니다.
닭을 빨리 해동시킬 수 있습니다.전자 레인지 이것이 전체 새가 아니라 부분 부분 인 경우 프로세스가 크게 단순화됩니다. 서리 제거 시간은 줄어 듭니다. 제품을 미리 담그는 것을 요구하는 닭고기 요리를하고자한다면 매리 네이드에서 고기를 녹일 수있는 기회를 제공 할 수 있습니다. 이렇게하려면 소스를 준비하고 닭고기 조각을 넣으십시오. 그것은 한가운데, 허벅지, 또는 가슴이 될 수 있습니다. 마리 네이드에서는 해동 공정이 더 빠릅니다. 고기가 녹을 때 약간의 시간이 지나야 만 필요합니다. 뒤집어 잘 섞으십시오. 30 분이 더 지나면 요리를 진행할 수 있습니다.
빨리 닭을 해동하기 전에전자 레인지의 경우, 대략적인 무게를 찾아 정확한 시간을 선택해야합니다. 조리 나 스튜라면 완전히 해동 할 수 있습니다. 튀긴 경우, 해동 과정은 단단해야합니다. 그렇지 않으면 냄비에 물이 많이 생겨 닭고기가 조금 끓게됩니다. 해동이 끝나면 특별 수건을 사용하여 시체를 철저히 말리십시오.
전자 레인지에서의 요리도 고유 한 특성을 가지고 있습니다. 그것들이 고르게 처리 되려면 때때로 조각들을 뒤섞거나 섞을 필요가 있습니다.
요즘에는 모든 안주인이 손을 잡고 있습니다.부엌에서 작업을 용이하게하고 요리를 빠르고 맛있게 요리 할 수있는 모든 필요한 장비. 필요에 따라 상황에 따라 적절하게 사용해야합니다. 전자 레인지는 이러한 수단을 정확하게 나타냅니다. 일부 프로세스가 크게 단순화되고 요리 준비 또는 재 준비 식단에 필요한 식료품을 신속하게 해동 할 수 있습니다.
