Хрустящие дольки сушеных яблок невероятно вкусны 매우 유용합니다. 내부에서 그들은 부드러운 상태를 유지하고 신선한 과일의 약간의 산도를 유지하며,이 방법으로 거의 모든 비타민이 보존됩니다.
햇볕에 사과를 말리는 방법?
Самым старым и самым полезным из всех способов 햇볕 아래 자연 건조를하는 것입니다. 집에서 사과를 말리기 전에 과일을 조심스럽게 검사하고 썩은 과일을 제거하고 선택한 과일을 씻고 말리고 껍질을 벗기고 얇은 조각이나 원으로 자르십시오. 조각이 세밀할수록 과일이 마르기보다는 썩기 시작할 가능성이 줄어 듭니다. 껍질을 벗기면 조각의 모양이 약간 떨어지지 만 맛은 나 빠지지 않습니다. 건조하기 전에 약한 식염수에 사과를 약 3 분간 담가두면 밝은 색조가 유지됩니다. 갈색과 노란색이 마음에 들면이 단계를 쉽게 생략 할 수 있습니다. 과일을 신선한 공기에 접근 할 수 있도록 조각을 나무 트레이 또는 금속 팬에 놓고 햇볕에 두십시오.
오븐에서 사과를 말리는 방법?
도시 조건에서는 과일을 말리는 것이 여전히 더 편리합니다.자연의 도움없이. 이를 위해 오븐을 사용해보십시오. 집에서 사과를 말리기 전에 두께가 8mm를 넘지 않는 가능한 한 얇게 과일을 선택하고 씻어서 자릅니다. 베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮고 슬라이스를 펼치고 오븐을 50도까지 돌립니다. 온도를 점차적으로 80도까지 올렸다가 다시 내립니다. 매 시간마다 사과를 뒤집고 오븐 문을 열어 두십시오. 달콤한 사과를 만들려면 말리기 전에 설탕 시럽에 담가두면됩니다.
집에서 사과를 말리는 몇 가지 방법
전자 레인지를 사용해보십시오.이것은 매우 빠른 방법이며 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 과일을 씻고 자르고 천연 천을 깐 접시에 놓고 전자 레인지를 2 분 동안 저전력으로 켭니다. 사과가 아직 준비되지 않은 경우 조금 더 말립니다. 또는 과일을 처음에는 80도에서 60도에서 6 시간 동안 건조시켜야하는 특수 건조기를 사용할 수 있습니다. 집에서 사과를 말리는 방법을 알면 과일의 계절이 아닐 때에도 군침이 도는 사과 칩으로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.