회색 추운 겨울 한가운데서 뛰어 다니는 것이 얼마나 즐거운가요?맑은 녹색 여름. 이렇게하려면, 당신은 뜨거운 나라에서 일주일 동안 휴가를 보내고 경비를 줄이거 나 밤새 통조림으로 만든 멋진 멋진 여름 스프를 저녁으로 요리 할 수 있습니다. 물론, 그를 적시에 집에 나타나게하려면 사전에이 일을 처리해야합니다. 어쨌든 5 월 하순부터 6 월 초순까지 부드러운 태양이 이미 불타지기 시작한 여름 초반에 밤색이 자랍니다. 그것은이 기간 동안이고 그것은 쾌적한 신맛을 가지고 있으며 그것을 잊을 수없는 여름 향기를 제공하는이 식물을 수집하는 것이 필요합니다.
겨울 밤새를 지키는 방법?프로세스 자체로 인해 문제가 발생하지 않습니다. 가장 중요한 것은 절차 이전에 나뭇잎의 올바른 처리입니다. 통조림으로 만들어진 밤색을 얻으려면 겨울까지 계속되며 어쩌면 더 오래 걸릴 수도 있습니다. 무엇보다도 먼저 철저히 씻어야합니다. 이 과정을 아주 신중하게하지 않고 먼지를 남기면 나뭇잎 표면에 많은 바이러스와 박테리아가 번식 할 확률이 높습니다. 그러므로 치료 과정은 하나씩 씻어서 시작해야합니다. 모든 불필요한 것들을 제거 할 필요가 있습니다 : 외국 잎, 풀, 곤충이 우발적으로 거기에서 잡혔습니다. 당신이 알아 채지 못한 모든 흙을 제거하기 위해서는 밤색의 차가운 물에 차가운 물을 붓고 30 분간 담가 두어야합니다. 이 시간 동안 나뭇잎은 완전히 깨끗해야합니다. 은행을 준비 할 수는 있지만, 예를 들어 부부를 위해 은행을 잘 살균하십시오. 그 (것)들의 덮개는 압연하기 직전에 끓는 물로 대우해야 할 것입니다.
미래의 밤색 제거통조림으로 만들어서 보관할 양식을 제공하십시오. 원하는 방식으로 잘라낼 수 있습니다. 일부 주부들은 밤색의 잎을 완전히 보존하지만, 나는 그것들을 똑같이 자르는 것이 더 낫다고 생각합니다 - 그래서 더 많은 것들이 병에 들어갈 것입니다. 당신은 으깬 감자의 형태로 밤색을 저장할 수 있지만 수프처럼 자주자를 수 있습니다. 지금 당신은 당신의 재량에 당신이 선택하는 조리법 통조림으로 만들어진 밤색을 요리하기 시작하기 위하여 단지에있는 모두를 두어야한다. 매우 단단히 누워있을 필요가 있습니다.
통조림 포장의 마지막 단계물 캔. 여러 가지 방법이 있기 때문에 여기에서 선택해야합니다. 요리 될 때, 잎은 색깔을 잃고 수프에서와 같이 보일 것이다. 이 방법 중 특정의 이점에 대해 말할 것도 없습니다.이 모든 방법으로 밤색은 매우 오랫동안 지속됩니다.
첫 번째 방법은 항아리를뜨거운 물로 목에 약간 소금을 뿌릴 수 있습니다. 온도 변화로 인해 용기가 파열되지 않도록주의하십시오. 물을 채우는 동안 캔의 벽에 물이 직접 닿지 않도록하십시오.
두 번째 방법 : 나뭇잎으로 소금을 부어 찬물을 부으십시오. 이것은 매우 짠 통조림 밤색을 초래할 것입니다. 수프를 요리 할 때 잊지 마십시오!
다음 방법을 사용할 때 차가운 끓인 물로 잎을 부을 필요가 있습니다. 그런 다음 덮개를 닫아야합니다.
마지막으로 알려진 방법은 물, 소금 및 식초의 혼합물로 밤색을 부는 것입니다. 물 1 리터당 약 50 그램의 식초와 1 큰술의 소금을 섭취해야합니다.
보시다시피, 모든 방법은 단순하거나 저렴하거나 실제로는 무료입니다. 그것들 중 하나를 사용하면, 당신은 당신의 마음에 드는 레시피에 따라 멋진 수프를 끓는 한겨울에 여름 조각을 얻을 것입니다.
