/ / 믹서기에서 퓌레 수프 요리하기 : 맛있는 샴 피뇽 수프를 만들기위한 레시피

믹서기에서 퓨레 스프 요리하기 : 맛있는 샴 피뇽 스프 요리법

얼마 전 우리는 털거나 섞을 것이다모든 제품은 일반 포크를 사용했으며, 특히 덩어리가 두꺼운 폼에 휘핑되어야하는 경우 상당한 노력이 필요했습니다. 이제 믹서와 블렌더가 우리를 도와주었습니다. 믹서기에서 으깬 수프를 만드는 데 어려움을 겪을 가치가 없습니다. 그녀는 필요한 제품을 던지고 버튼을 누르고 필요한 속도를 선택하여 채찍질 정도를 결정합니다. 몇 초 만에 으깬 감자 또는 칵테일이 준비되었습니다.

믹서기 레시피에 퓌레 수프

물론 으깬 수프를 만들기 위해이 기사에서 논의 될 레시피는 제품을 채찍하기에 충분하지 않습니다. 블렌더를 사용하는 것은 스프를 만드는 마지막 단계 중 하나입니다. 첫째, 일부는 제품과 함께 작동합니다. 우리가 가진 요리는 엄청나게 맛있고 부드럽습니다. 안전하게 크림 스프라고 부를 수 있습니다. 그러나 ... 먼저 먼저. 우리는 샴 피뇽 스프 퓌레를 만들 것입니다. 믹서기는 여전히 제거 할 수 있습니다. 시작하기 위해 필요한 제품을 준비합니다.

샴 피뇽 퓌레 수프 믹서기

  • 신선한 샴 피뇽-600g;
  • 2 양파;
  • 버터-50g;
  • 밀가루 2 큰술;
  • 기성품 닭고기 국물-500-600 ml;
  • 200ml의 크림-모든 지방 함량;
  • 소금, 후추-맛;
  • 봉사-크래커, 허브.

믹서기에서 퓨레 수프 만들기를 시작할 수 있습니다.조리법은 아주 간단해서 제품 구성에서 알 수 있다고 생각합니다. 그리고 많은 사람들이 이러한 일관성의 수프를보고 있지만 요리에 능숙한 사람 만이 요리를 할 수 있다고 생각하지만 실제로 전체 과정에는 몇 가지 간단한 단계가 포함됩니다.

  1. 양파를 자른다. 훌륭하게, 그러나 이것은 그다지 중요하지 않습니다. 결국 우리가 지금하고있는 모든 것이 갈아지고 크림 같은 상태가 될 것입니다. 양파를 가볍게 볶습니다.
  2. 샴 피뇽을 자르고 튀김에 추가하십시오양파. 샴 피뇽뿐만 아니라 꿀 버섯이나 포르 치니와 같은 다른 버섯도 사용하는 경우 먼저 끓는 것이 좋습니다. 완전히 익을 때까지 버섯을 튀겨 야하며 결과 액체를 증발시킬 필요가 없습니다. 아무것도 손실되지 않으며 모든 버섯 주스가 버섯과 함께 수프에 들어갑니다.
  3. 퓌레 수프를 위해 준비한 냄비에 버터를 녹입니다. 거기에 밀가루를 넣고 조금 볶습니다.
  4. 부드럽게 계속 저어주고 준비된 국물을 밀가루에 붓습니다.
  5. 두껍게 한 육수에 먼저 추가하십시오버섯과 양파의 튀긴 혼합물. 우리가 사용하는 블렌더에서 퓨레 수프를 만드는 데 필요한 모든 재료가 다 사용되었습니다. 크림 만 남았습니다. 버섯 수프에 크림 같은 맛과 색, 소금 및 향신료를 제공합니다.
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  6. 이제 블렌더의 차례입니다-팬의 내용물을 철저히 치고 계속 저어 주면서 결과 퓌레를 5 분 동안 끓입니다.
  7. 나머지 재료를 넣으면 수프가 어떻게 변했는지 볼 수 있습니다. 이 향기를 느껴보세요! 5 분 더 끓인 다음 불을 끕니다.
  8. 퓌레 수프의 필수 속성 중 하나는호두 까는 기구. 오븐을 사용하여 미리 구워주세요. 서빙 할 때 크루통과 다진 채소를 퓌레 수프 그릇에 넣으십시오. 또한 튀긴 버섯 몇 조각을 위에 올릴 수 있습니다.

믹서기의 퓌레 수프 요리법은종류. 샴 피뇽 수프는 이런 식으로 준비 할 수있는 유일한 요리와는 거리가 멀다. 맛있고 영양가있는 퓌레 수프는 다양한 종류의 야채, ​​시리얼, 육류 및 생선으로 만들어집니다.

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