건강과 안녕을 위해훌륭한, 당신은 건강한 라이프 스타일을 이끌어야합니다. 이 사실은 부인할 수 없습니다. "건강한 라이프 스타일"의 개념에는 무엇이 포함됩니까? 나쁜 습관을 거부합니까? 예. 규칙적인 운동? 맞습니다. 그러나이 논리적 인 사슬에서 또 다른 중요한 연결은 적절한 영양입니다. 이 기사에서 논의 할 것은이 개념에 관한 것입니다. 그것으로부터 독자는 모든 가족 구성원의 건강한 식습관을 위해 균형 잡힌 메뉴와 요리법을 올바르게 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 제공된 정보는 식단을 맛있게 할뿐만 아니라 신체에 가능한 한 유용하게 만드는 데 도움이됩니다.
주의 메뉴 (레시피)는 첫 번째 단계입니다건강한 음식으로의 전환. 매주 작성해야합니다. 7 일 식단에는 신체의 정상적인 기능에 필요한 모든 요소가 포함되어야합니다. 편의를 위해 매일 필요한 식단, 건강 식품 준비를위한 요리법, 필요한 제품 목록 및 칼로리 표 등 필요한 모든 정보를 기록 할 수있는 노트북을 만드십시오.
맛있고 건강한 영양 (레시피는아래에 제시)는 원칙적으로 하루 5 식으로 구성됩니다. 아침 식사 중에 몸은 느린 탄수화물로 포화되어 하루 종일 에너지를 공급합니다. 버터, 시리얼, 꿀이 든 차가있는 회색 빵 조각 일 수 있습니다. 두 번째 아침 식사 (간식)는 신선한 과일 또는 야채 샐러드를 먹을 시간입니다. 점심은 풍성하지만 무겁지 않아야합니다. 이 시간에는 지방과 탄수화물뿐만 아니라 단백질도 섭취해야합니다. 메뉴에는 국물, 삶은 고기 또는 찐 커틀릿, 야채, 설탕에 절인 과일 또는 무가당 차가 포함됩니다. 오후 (오후)에는 유제품이나 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 저녁 식사는 위장에 무거운 음식을 너무 많이 넣지 않아야합니다. 이 시간에는 소량의 식물성 지방, 단백질, 탄수화물을 섭취해야합니다. 다이어트는 삶은 생선, 찐 고기, 과일 설탕에 절인 과일로 구성 될 수 있습니다. 더 자세하게, 우리는 기사의 다음 부분에서 일주일 동안 건강한 영양을위한 요리법을 고려할 것입니다.
말린 과일과 오트밀 죽
두 잔으로 오트밀 100g을 붓습니다.물을 넣고 끓입니다. 빌렛을 약 10 분 동안 끓입니다. 소수의 다른 말린 과일 (말린 살구, 건포도, 자두)을 뜨거운 물에 미리 담그십시오. 그들로부터 액체를 배출하고 요리의 마지막 단계에서 죽으로 들어갑니다. 접시를 식히십시오. 사용하기 전에 간식에 약간의 꿀을 첨가하십시오.
우유와 메밀 죽
메밀 반 컵을 헹구고 200을 붓습니다.물 그램. 끓여서 닫은 뚜껑 아래 15 분 정도 끓인다. 다음으로, 큰 우유 1 컵을 블랭크 1에 붓습니다. 접시를 5 분 더 삶아서 끄십시오. 죽을 양조하십시오. 거기에 1 스푼의 설탕과 버터 한 조각을 넣으십시오.
야채 오믈렛
양파, 단 고추, 주키니, 토마토, 껍질
씨앗이 없습니다.모든 야채를 작은 조각으로 자릅니다. 식물성 기름에 담그십시오. 먼저 양파를 갈아서 찐 다음 호박과 후추를 넣으십시오. 토마토를 마지막에 놓습니다. 빌렛을 약 10 분 동안 끓입니다. 닭고기 달걀을 소금으로 치고 야채 위에 붓습니다. 한쪽에는 오믈렛을 저소음으로 바르고 다른 쪽은 뒤집습니다. 파슬리와 딜의 신선한 허브로 완성 된 접시를 뿌립니다.
토마토 퓌레에 구운 생선
메기, 틸라피아 또는 대구 소금 조각가볍게 후추. 냄비에 식물성 기름을 데우고 토마토 원을 볶습니다. 토마토를 오븐 접시에 한 층에 넣고 소금을 넣으십시오. 상단에 생선 조각을 놓습니다. 다진 파슬리를 뿌린다. 남은 토마토를 생선 위에 올려 놓습니다. 위에 사워 크림으로 윤활하고 강판에 단단한 치즈를 뿌린다. 접시에 소금과 후추를 뿌린다. 금형을 오븐에 넣고 180도 예열하십시오. 40 분 동안 생선을 굽습니다.
기장 호박 죽
기장 200g을 헹구고 팬에 부어 넣습니다.호박 (300g)에서 껍질을 제거하고 씨앗을 제거하십시오. 야채 펄프를 작은 조각으로 자르고 기장에 넣으십시오. 200 그램의 뜨거운 물, 소금으로 음식을 붓고 불에 태우십시오. 접시를 끓인 후 거품을 제거하고 뚜껑으로 덮으십시오. 저열로 증발. 팬에 뜨거운 우유를 부은 후. 요리를 10 분 더 익힌 후 끄십시오. 사용하기 전에 설탕을 죽에 뿌린다.
코티지 치즈 캐서롤
건강한 요리법은코티지 치즈 기반 요리로 구성됩니다. 건강하고 맛있는 캐서롤을 요리하는 법, 우리는 설명에서 배웁니다. 그릇에 신선한 코티지 치즈 또는 두부 (400g)를 양질의 거친 밀가루 (2 큰 스푼)와 설탕 (3 큰 큰 스푼)과 섞으십시오. 이 제품에 달걀 1 개를 넣으십시오. 질량을 철저히 혼합하십시오. 버터로 몰드의 바닥을 가공하고 빵 부스러기를 뿌립니다. 음식 덩어리를 넣고 부드럽게하십시오. 사워 크림 위에 공작물을 윤활하십시오. 오븐에서 캐서롤을 200도 온도에서 약 40 분 동안 굽습니다.
고기, 야채 및 코티지 치즈와 곡물 빵 샌드위치
토스터에서 빵 조각을 말리십시오.그릇에 무 지방 코티지 치즈 (200g)와 바다 소금을 섞습니다. 여기에 미리 녹여서 삶은 옥수수와 완두콩을 넣으십시오. 채소를 갈아서 두부와 채소 덩어리에 부어 넣으십시오. 닭고기, 칠면조 삶은 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 저어주세요. 페이스트로 빵 조각을 붙여 넣습니다.
이 요리는 모두 Healthy Diet 카테고리에 속합니다. 여러분이 본 요리법 인 아침 식사는 성인 가족과 어린이 모두에게 맛있고 건강한 시작이 될 것입니다.
신체가 정상적으로 기능하기 위해서는정권에서는 오후 10 시경에 건강에 좋은 음식을 먹음으로써 에너지 절약을 보충해야합니다. 현재 간식은 무엇입니까? 가능한 두 번째 아침 식사에는 7 가지 옵션을 고려하십시오.
마른 양배추 수프
소금에 절인 양배추 700g, 2 큰술. 엘주철에 식물성 기름과 100g의 물을 섞는다. 오븐에 넣고 130도에서 2 시간 동안 끓입니다. 버섯을 삶아서 긴장시킨다. 양파와 당근을 볶은 다음 버섯을 넣으십시오. 야채와 버섯을 1/4 시간 동안 끓여 양배추를 주철에 부어 넣습니다. 모든 재료를 저어주고 양조하십시오. 버섯 국물을 삶 아라. 야채 수확물을 옮깁니다. 맛을 내기 위해 접시에 소금과 후추를 뿌린다. 낮은 열에서 양배추 수프를 30 분 더 요리하십시오. 허브로 접시를 뿌린다.
버섯 스프
튀김 양파와 해바라기 기름 조각샴 피뇽. 닭고기 국물에 감자를 요리하십시오. 수프에 버섯과 양파를 넣습니다. 접시를 10-15 분 동안 요리하십시오. 액체의 일부를 배출하고 믹서기로 제품 질량을 분쇄하십시오. 필요에 따라 국물을 추가하십시오. 국물에 소금을 뿌리고 허브를 뿌린다.
야채 스프
건강한 식생활 검색children "? 아래 제시된 첫 번째 요리법은 당신에게 완벽하게 맞을 것입니다. 그들과 함께 준비된 수프는 그것들을 구성하는 색깔의 야채 덕분에 맛있고 아름답습니다.
닭고기를 끓입니다.다진 감자를 넣습니다. 기름에 양파, 후추, 당근을 볶습니다. 감자를 요리 할 때 신선한 녹색 완두콩과 야채를 냄비에서 수프에 넣습니다. 접시를 끓여서 끄십시오. 허브에 스프를 뿌리고 맛을 내십시오.
귀
건강한 요리법은 생선과 같은 귀중한 제품이 없으면 할 수 없습니다. 맛있고 건강한 귀를 요리하는 것이 좋습니다.
저지방 품종의 씻고 통풍이 잘되는 물고기1kg (러프, 퍼치, 버봇)의 양은 부드러운 때까지 요리하십시오. 그런 다음 국물에서 꺼내십시오. 액체를 긴장시키고 다시 불에 태우십시오. 그것에 감자, 양파 및 당근을 추가하십시오. 야채가 끓으면 기장을 조금 붓는다. 요리 될 때까지 수프를 요리하십시오. 뼈에서 물고기를 풀어 국물에 넣으십시오. 수프를 삶아 끄십시오. 허브로 접시를 제공하십시오.
보쉬
끓는 국물에 사탕무를 넣고 잘게 썬다.빨대, 감자-큐브. 해바라기 기름에 양파, 당근, 토마토의 토마토 드레싱을 볶습니다. 냄비에 야채가 거의 준비되면 다진 양배추를 올려 놓으십시오. 보르시를 다시 10 분 동안 요리하십시오. 마지막에는 드레싱과 허브를 추가하십시오. 사워 크림으로 접시를 제공하십시오.
렌즈 콩 수프
세척 및 담근 렌즈 콩끓는 물이나 국물에 부어 넣으십시오. 약 30 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 냄비에 감자를 넣으십시오. 별도로 당근과 양파를 볶습니다. 감자가 익었을 때 야채를 냄비에서 국물에 붓습니다. 수프를 삶아서 열에서 제거하십시오. 소금, 후추, 허브를 넣어 맛보십시오.
콜리 플라워 스프
깊은 다리미로 양파를 볶습니다.콜리 플라워와 물 반 컵을 넣습니다. 한 시간 반을 담금질하십시오. 심황을 첨가하고 필요에 따라 물을 첨가한다. 접시를 10 분 더 끓입니다. 다음으로 블렌더로 전체 음식 덩어리를 분쇄하십시오.
건강한 음식 레시피, 즉 두 번째 코스,단백질 제품-육류 또는 생선으로 구성되어야합니다. 삶은 제품과 찐 제품 모두가 될 수 있습니다. 커틀릿이나 미트볼 형태로 공백을 만들 수 있습니다. 육류는 닭고기, 칠면조, 소고기, 토끼 등 마른 품종으로 사용해야합니다. 물고기에서는 파이크 퍼치, 펠렌 가스, 퍼치, 멍을 선호하십시오.
오후에는 아직 저녁 식사 시간이 멀었을 때 약간의 간식이 필요합니다. 다음 제품 (그 중 하나)으로 구성 될 수 있습니다.
간단하면서도 영양가있는 식사를위한 7 가지 옵션이 아래에 나와 있습니다.
이 기사에 제시된 요리법은건강하고 맛있는 음식을 만드십시오. 이러한 식사 옵션은 대략적인 주간 메뉴입니다. 재량에 따라 변경할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 요리 기술을 고수하고 건강한 음식 만 먹는 것입니다. 그러면 귀하와 귀하의 모든 가족 구성원이 건강하고 활기차고 쾌활 할 것입니다.
