종종 사용자는 다음과 같은 질문을합니다. 달빛의 스틸 중 어느 것이 최고입니까? 이 장비에 대한 등급이 있습니까? 최고의 장치는 어디서 구할 수 있습니까? 그리고 일반적으로 좋은 달빛 기계는 무엇을 의미합니까?
달빛의 출현의 역사는깊은 과거. 고대 그리스인, 이집트인 및 로마인조차도 물과 모든 종류의 에센셜 오일을 증류하는 기술을 마스터했습니다. 그들은 이것을 위해 파이프가 달린 점토 접시를 사용했습니다.
위대한 Avicenna는 장치를 개선했습니다. 과학자는 길쭉한 튜브를 코일로 감았 고 그 결과 병자를 치료하는 약용 에센스 생산 장치가 탄생했습니다.
당시 과학의 발전 수준에 해당하는 좋은 달빛기구는 중세 시대의 연금술사들이 "생명의 물"을 생산하기 위해 사용했습니다. 당시 알코올의 이름이었습니다.
문 샤인은 유럽을 가로 질러 점차 러시아에 도달했습니다.
여기에서 그의 술취한 자질, 고통을 덜어주는 능력, 한 시간의 낙담에 기운을 북돋우고 휴일 동안 재미를 배가하는 능력이 높이 평가되었습니다.
이미 17 세기에 많은 영지에서 가정용 양조장은 강렬한 담배를 피우고 있었고 음료는 금속 파이프가 달린 나무 또는 점토 용기에서 양조되었습니다.
좋은 달빛 기계는 그 당시 놀라운 일이었습니다. 시간이이 간격을 메 웠습니다.
오늘날 어느 마을에서나 찾을 수 있습니다.증기가 코일을 통과하고 냉각수가 외부에있는 고전적인 장치. 오래된 저렴한 스테인리스 스틸 장치가 시장에서 판매되고 있으며 다양한 모델을 찾을 수 있으며 그중 가장 좋은 것은 소비자의 개별 요구를 최대한 충족시킬 수있는 모델입니다.
이 특정 장비에 대한 수요는 주류 가격 상승에 정비례하여 증가합니다. 또한 상점 선반의 대리자 수가 증가했습니다.
이로 인해 많은 공장, 공장,조직과 단순히 "편리한"장인들이 모든 종류와 브랜드의 달빛 단위를 생산하기 시작했습니다. 오늘날 100 개 이상의 서로 다른 이름이 알려져 있습니다. 그들 사이에서 정말 좋은 달빛 기계를 어떻게 찾을 수 있습니까?
전문가들은 선의의 제조업체가 잘 조립 한 경우 각 달빛이 여전히 나름대로 훌륭하다고 생각합니다.
적절한 달빛을 선택할 때 몇 가지 기준을 결정해야합니다.
현대 시장에는 가정용 양조를위한 다양한 장비가 있습니다. 독자들에게 짧은 개요를 제공합니다.
이 기준은 여전히 달빛을흐르고 흐르지 않습니다. Flow-through는 급수 시스템 (PVC 호스를 통해 쿨러로 물이 지속적으로 유입 됨)을 사용하여 사용되며, 비유동 방식은 코일이 내려지고 물이 부어지는 용기가 사용됩니다. 물이 뜨거워지면서 물은 끊임없이 바뀌어야합니다.
가장 유명한 비 흐름 장치 중 이름은 다음과 같습니다.
다른 모든 잘 알려진 브랜드는 플로우 스루입니다.
발열체가 장착 된 다양한 장치가 있으며이러한. 선택을 할 때 달빛을 내기 위해 계획된 생활 조건을 고려해야합니다. 가스 렌지, 전기 또는 유도 스토브를 사용할 수 있다면 발열체가없는 장치를 구입해야합니다. 그렇지 않으면 전문가는 발열체가있는 장치를 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 장치의 "통증 부위"는 발열체를 본체에 연결하는 개스킷이라고합니다. 그들이 세탁물에 잠겨 있는지 지속적으로 모니터링해야합니다.
발열체가있는 괜찮은 달빛 스틸은 다음과 같습니다.
다른 장치에는 발열체가 장착되어 있지 않습니다.
기구를 선택할 때 어떤 음료가 가장 바람직한 지 결정해야합니다.
환경 설정에 따라 정류 열 또는 월광이 선택됩니다. "뭐가 더 낫지?" -사용자가 질문합니다.
달빛 속에서 여전히반복 증류의 도움으로도 순수한 알코올과 실제 보드카를 얻을 수 없습니다. 이를 위해 정류 컬럼을 사용해야합니다. 많은 사용자에게 이것이 답이 될 수 있습니다.
클래식 문 샤인 스틸 :
전문가에 따르면보다 "고급"에서 다음 모델에주의를 기울일 수 있습니다.
증류 컬럼은 두 가지 유형이 있습니다.
기둥이있는 달빛은 Dobrovary, Grinalko입니다.
전문가에 따르면 증류탑은이것은 팅크, 보드카, 압생트, 가정용 향수의 제조에 사용되는 순수한 알코올을 얻을 수있는 일종의 미니 증류소입니다. 최근에는 이러한 설비가 실험실 및 생산 조건에서만 독점적으로 사용되었지만 이제는 가정에서 운영되고 있습니다.
증류 컬럼은 알코올 함유 원료를 사용합니다. 증류의 결과, 강한 향없이 정류 된 알코올이 얻어진다.
매운 냄새가없는 상태에서 컬럼의 증류 과정은 증류기 사용에 비해 유리하며, 주방에서 나는 불쾌한 보드카 알코올 냄새가 아파트와 입구 전체에 퍼집니다.
이 과정은 액체를 증기로 또는 그 반대로 여러 번 변환하는 것으로 구성됩니다. 가장 가벼운 부분은 상단에 있고 출구에 있습니다.
알코올 준비 시스템에 의해 보장되는 유해한 불순물의 최소 함량에 유의해야합니다. 이 작업의 단점은 제품 형성 속도가 낮다는 것입니다 (시간당 500ml).
1. 몇 년 동안 Pchelka 정류 컬럼은 수요가 많았습니다. 고속을 추구하지 않는 구매자에게 적합합니다. 이 장치는 시간당 200ml를 생산합니다.
2. 증류탑 "Litrovka"는 이미 상당한 공간, 냉각을위한 충분한 물 및 우수한 가열을 필요로하는보다 심각한 장치입니다. 생산성이 높고 품질이 우수하며 요새의 80-90 % 이상의 제품을 생산합니다.
전문가들은 선택하기 어려운 사람들에게 조언합니다.증류탑과 증류 액 사이에서 월광과 순수 알코올 (96 %)을 모두 생산할 수있는 범용 장치를 선호하십시오. 장치 설계 개선의 핵심은 새 노드를 추가하는 것입니다.
고품질 증류기에 좋은 증류탑을 구입하여 범용 시스템을 직접 만들 수 있습니다.
최고 품질의 증류 장치와정류는 인기있는 "투 인원"시스템 ( "Dom Peregon"회사)을 결합합니다. 잘 알려진 Dr. Huber Midget과 Midget 2016도 "보편적 인 달빛 정지"범주에 속합니다.
사용자는 그 달빛을 알아야합니다
증기 보일러의 도움으로 동체 오일의 추가 정제, 매시 스플래시로부터 보호, 제품의 방향 화가 제공됩니다.
수돗물로 마른 냄비의 슬러지를 배출하는 것이 좋습니다. 장치에서 사용할 수 있습니다.
칼럼 형 장치는 정류에 의해 청소가 수행되기 때문에 건식 스팀 욕조가 필요하지 않습니다.
재료 선택을 결정하는 것이 중요합니다. 현대의 달빛 스틸이 만들어지는 주요 재료는 구리와 스테인리스 스틸입니다. 그들의 팬들은 그들 사이에서 오랜 논쟁을 벌이고 있습니다. 한편, 잘 알려진 몇 가지 사항을 연구하여 둘 중 하나를 선택하여 올바른 결정을 내릴 수 있습니다.
구리는 황산화물을 흡수하고 중화 할 수 있습니다. 증류의 결과로 사과의 달빛의 불쾌한 냄새가 실질적으로 사라집니다.
구리 장치는 전통적으로 모든 잘 알려진 유럽 코냑 브랜드의 생산에 사용됩니다.
구리 장치의 단점은 시간이 지남에 따라 구리가 꽃으로 덮여 있다는 것입니다. 이것은 흡수 특성을 중화시킵니다.
소다수와 브러시로 정기적으로 청소하면 장치의 수명을 늘릴 수 있습니다.
또한 구리는 부드러운 금속이므로주의해서 취급해야합니다.
가장 인기있는 것은 MAX Cuprum 구리 장치입니다.
그들은 비교적 최근에 나타났습니다.야금의 발달로 식품 산업에서 스테인리스 강의 광범위한 사용이 가능해졌습니다. 스테인레스 스틸의 주요 장점은 모든 물질에 대한 비활성이며 그 결과로 만들어진 달빛 스틸이 가장 내구성 있고 강하며 내구성이 있습니다.
신뢰할 수 있고 고품질의 다양한 월광Dobryi Zhera, Domovenok, Magarych 및 기타 회사에서 식품 등급 스테인리스 스틸로 만든 장치를 제공하고 있으며, 스테인리스 스틸 제품은 단순성, 신뢰성 및 고품질로 인해 고객의 신뢰를 얻었습니다.
이러한 재료 외에도 유리는 월계수 스틸 생산에도 사용됩니다. 유리 장치는 소량의 알코올을 받고자하는 사람들에게 적합합니다.
그런 증류의 전체 매혹적인 과정장치가 사용자 앞에 나타납니다. 초보 문 샤이 너를 위해이 제품을 구매하는 것이 좋습니다.이 제품은 프로세스에 "머리를 늦추는"수있는 훌륭한 장치입니다.
유리 달빛은 여전히 더 많이 있습니다출구에서 최종 제품의 고품질. 온라인 상점에서 여전히 유리 문 샤인을 구입할 수 있습니다. 비용은 3 ~ 20,000 루블입니다. 전문가들은 유리 장치를 최종 제품의 가격과 품질의 최상의 조합이라고 부릅니다.
긍정적 인 특성 외에도 유리 달빛에는 여전히 단점이 있습니다.
거의 모든 현대식 장치는 여전히 증류로 생산됩니다.
증류 컬럼 및 일부 증류기에는 다음과 같은 증류 스틸이 없습니다.
오늘날 큐브 볼륨이있는 달빛 스틸이 알려져 있습니다.
40 리터 이상-이들은 최대 120 리터의 부피로 제조 된 Dobryi Zhera 장치입니다.
신뢰할 수있는 고품질의 경제적 인 소프트웨어 제품군두 세그먼트에 큐브가있는 스테인리스 스틸 장치의 비용은 "Magarych"시리즈입니다. 조작이 매우 쉽고 컴팩트하여 운송 및 보관이 편리합니다.
Moonshine still Mashkovsky (12 리터) "Magarych"는 사용자들 사이에서 가장 인기있는 제품 중 하나입니다.
장착 :
브랜드 이점은 다음과 같습니다.
여전히 달빛 (20 리터) ( "Magarych"Mashkovsky)는 증기 보일러를 사용한 증류 기술 애호가를 대상으로합니다. 증류기는 2 개의 건식 증기 용기가 제공되는 특허 기술을 사용하여 만들어집니다. 이 디자인 기능은 동체 오일의 이중 정화로 인해 달빛의 품질을 향상시킵니다.
관심이있는 사람들은 동일한 볼륨의 유사한 장치를 선택할 수 있습니다.
사람들 중에있는 사람들을 위해가능한 한 빨리 고품질의 월계수를 얻으려면 가장 좋은 옵션은 소형 월계수입니다. 이 장치는 차원 아날로그 인 "빅 브라더"와 동일한 원리로 작동합니다.
컴팩트와 표준의 차이점장치는 증류 큐브, 냉장실, 건조실 및 증류 튜브의 길이입니다. 장인들은 조립했을 때 표준 경쟁자보다 절반 또는 세 배 더 적은 장치를 만듭니다. 동시에 성능면에서 장치는 2-3 리터보다 열등합니다.
제품 정제의 품질과 관련하여 미니 시스템은 때때로 대형 증류기보다 더 우수합니다.
미니어처 달빛 스틸의 인기전문가들 사이에서 매년 성장합니다. 이유는 설명하기 쉽습니다. 야외에서 사용하기 위해 장치를 배낭에 쉽게 숨길 수 있습니다. 설계 상 대부분의 장치는 물 공급에 의존하지 않습니다. 일반 불은 그들에게 발열체 역할을 할 수 있습니다.
이 장치는 저장 공간에서도 소박합니다.장치를 세척하고 말리고 스테인레스 스틸로 만든 장치에 특수 페이스트를 바르기 만하면됩니다. 또한 조인트에서 실란트의 잔여 물을 긁어내는 것이 좋습니다. 장기 보관 중에는 조성물이 강하게 경화됩니다. 단단하게 청소하면 장치가 손상 될 수 있습니다.
가장 인기있는 모델 중 전문가는 다음을 권장합니다.
와인을 증류 탱크 (1.9 l)에 부어 증발,냉각 시스템을 통과하여 증류 알코올로 바뀌어 점차적으로 특정 용기에 축적됩니다. 1.9 리터의 약한 와인 (12도)에서 20 도의 원료에서 200ml의 알코올을 얻습니다. 제품의 부피는 최대 380ml입니다. 이 장치는 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 부식되지 않습니다.
많은 상점에서 미니와표준 증류기 및 기타 가정용 양조 장치는 작업을 훌륭하게 수행합니다. 그러나 집에서 만든 달빛을 여전히 사용하는 것이 훨씬 더 즐겁다 고 믿어집니다. 자신의 손으로 장치를 만드는 소유자는 100 % 신뢰성을 보장합니다.
일반적 으로이 질문은 실제로 시스템을 사용하는 팬이 묻는다.
집에서 만든 조밀 한 달빛을 여전히 만들려면 다음을 사용해야합니다.
고무 튜브는 증류 과정에서 강한 냄새를 알코올로 전달하므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
패스너는 손으로 쉽게 할 수 있습니다.
일부 DIY 사용자는집에서 만든 미니 기기에 건식 증기선 장착 :이를 위해 증류 큐브와 냉각기 사이에 밀폐 된 뚜껑 (100g)이있는 용기가 설치됩니다. 추가 요소를 사용하면 정제 된 달빛뿐만 아니라 수제 팅크 또는 리큐어를 생산할 수 있습니다.
Moonshine 스틸은 제조하기 쉽습니다. 네트워크는 사용 가능한 도구를 사용하여 스스로 달빛을 만드는 방법에 대한 팁과 요령으로 가득 차 있습니다.
일반적인 가전 제품 다이어그램은 두 부분으로 구성됩니다.
어떤 사람들은 또한 드라이 스튜를 추가하여 제품의 맛을 크게 향상시킵니다. 누군가는 코일없이 하나의 팬으로 조작하려고합니다.
수제 장치를 만들면상당한 비용 절감을 달성하기 위해 : 저장 장치는 일반적으로 최대 8-16 천 루블의 비용이 들지만 자체 제작 장치는 약 1-2 천 루블의 비용이들 수 있습니다.
자신을 위해 또는 선물로 최선을 선택하는 사람들을 위해여전히 집에 달빛이 나는 경우 장치의 매개 변수에도주의를 기울여야합니다. 기기의 크기는 주방에 자유롭게 배치 할 수 있어야합니다. 성능에도주의를 기울여야합니다. 그건 그렇고, 전문가들은 가스 렌지 손잡이를 돌려 후자를 쉽게 늘릴 수 있다고 생각합니다.
물론 장치 비용은 선택할 때 중요한 요소가 될 것입니다.
비용은 당연히제조업체, 크기, 재질, 빌드 품질 등에 따라 다르며 대부분의 초보자가 안내하는 주요 기준 중 하나입니다.
각 장치는 나머지 장치에 비해 특정 이점이 있습니다. 달빛 기술의 가치있는 대표자들의 다양성은 너무 커서 한 번의 리뷰로 다룰 수 없습니다.
기억해야 할 주요 사항 :좋은 달빛을 만드는 것은 진정한 예술입니다. 그것의 생산은 때때로 주인에게 큰 즐거움을주고, 가장 중요한 결과로 고품질의 저렴하고 안전한 제품을 제공합니다. 그러나 당신이 이것을 위해 여전히 정말로 좋고 믿을 수있는 달빛을 사용하는 경우에만.
