우리는이 생선 고등어를국가-고등어이지만 이름 변경의 맛은 변하지 않습니다. 싸고, 준비하기 쉽고 작은 뼈가 없기 때문에 이유식에 좋습니다. 이 물고기는 약 17 %의 건강한 지방과 오메가 -3 산을 함유하고 있습니다. 고등어 고기에는 B 비타민이 풍부하며 나트륨, 망간, 칼륨, 아연, 인과 같은 유용한 미량 원소가 있습니다. 그리고 이것은 특히 그들의 모습에 관심이있는 사람들 에게이 물고기가식이 요법이라는 것이 중요합니다. 물론 영양가는 주로 요리가 어떻게 준비되는지에 달려 있습니다. 예를 들어, 호일로 구운 고등어의 칼로리 함량은 제품 100g 당 181Kcal입니다. 튀긴 생선의 영양가는 기름에 의해 강화됩니다.
Что бы вы ни задумали сделать со скумбрией, 먼저 청소하고 내장해야합니다. 아가미는 독이 있고 쓴 맛이 접시 전체를 망칠 수 있기 때문에 아가미를 완전히 제거하는 것이 특히 중요합니다. 따라서 충성을위한 요리사는 일반적으로 머리없는 고등어를 요리하는 것이 좋습니다. 또한 칼로 들어 올려 복부에있는 검은 필름을 제거해야합니다. 그리고 흐르는 물에 시체를 헹구십시오. 그래서 오늘은 고등어를 호일로 굽습니다. 이것에 무엇이 필요합니까?
물론 물고기 자체는 약 700g입니다.장기간 보관 후 고등어가 쓰러지기 때문에 신선한 것이 바람직합니다. 또한 야채는 물고기를 채울 것입니다. 우리는 여분의 지방을 흡수하기 위해 반찬과 "스펀지"로 둘 다 필요합니다. 시체 안에 넣을 것은 당신의 상상력과 집안에있는 제품에 달려 있습니다. 이러한 구성 요소는 서로 잘 조화되어야합니다. 예를 들어, 고등어를 감자, 양파 및 당근으로 호일로 굽습니다-모든 야채 한 가지. 우리는 그들을 청소하고 잘라냅니다.
결과는 매우 수분이 많고 부드럽습니다호일에 구운 생선. 고등어는 또한 추울 때, 특히 냉장고에 보관 한 후 안개의 향기를 얻는다는 점에서 흥미 롭습니다. 한 번에 따뜻한 음식을 먹지 않았다면 식히십시오. 다음날 아침 "뜨거운 훈제 고등어"를받습니다. 고등어의 또 다른 장점은 안전하게 실험 할 수 있다는 것입니다. 다양한 야채 (호박, 토마토, 양배추)뿐만 아니라 곡물로도 채울 수 있습니다. 비슷한 레시피를 고려하십시오.
