당신은 필레와 같은 진미의 소유자가되었습니다.바다 혀와 함께 요리 할 요리를 모르십니까? 이 기사에서는 초보자 요리사조차도 반복하기 어렵지 않을 놀라운 요리법을 찾을 수 있습니다.
사진이 반복되는 밑창 필렛리뷰에 나타날 것입니다-다소 비싼 제품. 그러나 현대 슈퍼마켓 에서이 이름이 특정 유형의 판가 시우스를 숨기는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 왜 발생합니까? 문제는 발바닥이 열을 좋아하는 물고기로 산업 규모로 성장하기가 쉽지 않다는 것입니다.
발바닥과 판가 시우스를 구별하는 방법? 다음은 이것이 대체가 아님을 이해하는 데 도움이되는 몇 가지 기준입니다.
눈앞에 진미? 그런 다음이 기사를 연구하고 육즙과 영양가를 보존하기 위해 단독 필레를 요리하는 방법을 알아 봅니다. 우리는 당신에게 가장 "맛있는"요리법을 가져 왔습니다.
많은 레스토랑이 메뉴에 필레를 제공합니다.레몬 소스로 요리 한 바다 혀. 그리고 이것은 요리 과정에서 생선이 맛을 잃지 않고 육즙이 남아 있기 때문에 훌륭한 해결책입니다.
그런 간단한 요리를 만들기 위해 어떤 재료를 준비해야합니까? 여기 있습니다:
단계별 가이드 :
이것은 레스토랑의 진미와 맛이 다르지 않은 육즙이 많은 솔 필레를 준비하는 것이 얼마나 쉬운 지입니다.
요리하면 친구와 가족을 놀라게 할 수 있습니다오븐의 밑창 필렛과 같은 요리, 조리법은 다양하고 다양한 제품이 있습니다. 하지만 여기에 문제가 있습니다. 필요한 재료를 구할 방법이없고 요리 할 시간이 한 시간 밖에 남지 않았습니다. 탈출구가 있습니다. 제안 된 레시피를 사용하고 시간을 절약하세요.
요리 과정은 다음과 같습니다.
빵가루를 많이 뿌린 경우 별도의 접시로 제공하거나 반찬 (으깬 감자 나 쌀 베개가 큰 도움이 될 것임)과 함께 제공합니다.
여분의 시간이 있다면 레몬 주스에 유일한 필레를 담그기에는 너무 게으르지 마십시오. 이것은 완성 된 요리에 육즙을 더할 것입니다.
어린 시절에 많은 사람들이 고기와 함께 감자 캐서롤을 좋아했습니다. 비슷한 생선 요리를 만들어 보지 않겠습니까?
오리지널 요리를 얻으려면 다음을 준비해야합니다.
요리 과정은 복잡하지 않지만 간과해서는 안되는 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.
소스는 다음과 같이 준비됩니다. 양파를 프라이팬에 볶고, 강판 당근을 튀기고, 크림을 추가하고, 조리 될 때까지 몇 분 동안 강판 치즈를 만듭니다 (준비된 부분의 약 절반).
중요 : 크림을 서서히 붓습니다.
생선 위에 소스를 붓습니다. 그리고 양식을 연기하십시오.이때 감자가 끓었으므로 미래 캐서롤의 마지막 층을 준비 할 때입니다. 이렇게하려면 팬에서 물을 붓고 감자를 강판 치즈와 섞은 다음 결과물을 소스로 양념 한 필렛 위에 올려야합니다.
오븐에서 캐서롤을 제거하고 조각으로 자르고 별도의 접시로 제공하십시오.
요리 맛도 훌륭하고 생선도충전물이 건조해 보이지 않습니다. 가장 까다로운 미식가조차도 그러한 기쁨에 저항 할 수 없습니다. 건강을 위해 요리하고 가족, 동료를 놀라게 하고 빈 접시와 다른 사람들의 행복한 표정으로 칭찬을 받으십시오.
