성인과 어린이를위한 피크닉 메뉴

자연에서 피크닉 메뉴를 만들려면 특별한주의가 필요합니다. 야외에서 이러한 종류의 뷔페는 특정 요구 사항에 따라 준비해야합니다.

결국, 대부분의 나라에서 피크닉, 메뉴는우리는 바베큐 나 그릴을 사용하여 작성하려고합니다. 이를 통해 열린 불에서 고기 나 야채 등을 튀길 수 있습니다. 자연 피크닉 메뉴에서 몇 가지 규칙을 고려해야합니다. 무엇보다도 야채 샐러드, 일회용 접시, 다양한 소스 및 음료가 많이 들어있는 테이블이 필요합니다.

피크닉 메뉴 : 장치 및 제품

먼저 정확히 무엇을 결정요리 장치로. 사실 바베큐, 그릴, 정원 벽난로 및 바베큐에는 고려해야 할 고유 한 특성이 있습니다. 지침을 미리 읽고 장치 사용 준비를하십시오. 자연에서 피크닉 메뉴를 편집 할 때는 바비큐 나 바비큐에서 육류 제품 만 요리 할 수는 없습니다. 야채, 생선, 옥수수뿐만 아니라 (소스를 곁들인 고기에 완벽합니다). 양념장을 제거하기 위해 종이 타월로 구운 창살에 쌓인 모든 것을 닦아주십시오.

Также можно смазать овощи растительным маслом, но 석탄에 떨어지지 않도록하십시오. 전체 토마토를 굽는 것이 좋습니다. 껍질이 갈라지기 시작하지 않도록하십시오. 그렇지 않으면 모든 주스가 누출되어 외관이 손상됩니다. 음식 호일과 꼬치에 끈 버섯 (굴 버섯 또는 샴 피뇽)으로 생선과 감자를 싸십시오. 고기를 준비 할 때 빵 껍질이 형성되는지 확인하십시오. 그러면 수분이 내부에 남아 육즙이 남아있게됩니다. 물이나 화이트 와인으로 조각에 물을 줄 수 있습니다. 취향에 따라 고기를 담그는 것이 가능합니다. 그것의 선택은 또한 당신의 욕망에 달려 있습니다. 예를 들어, 돼지 갈비는 매우 인기가 있습니다. 그들을 절일 수는 없지만 조미료와 다진 마늘로 창살. 매리 네이드에 첨가 된 소금은 마른 고기로 이어질 것임을 기억하는 것이 중요합니다. 완성 된 접시에 별도로 제출하는 것이 좋습니다. 야외에서 요리하는 음식은 정기적으로 뒤집어 야합니다.

피크닉 레시피

Для приготовления свиных ребер барбекю вам 2.5 킬로그램의 육류 (6 명)와 매리 네이드 (식초, 마늘 5 쪽, 꿀, 체리 주스, 토마토 케첩, 식물성 기름, 붉은 후추)가 필요합니다. 마늘을 자르고 매리 네이드 재료를 모두 합치십시오. 갈비뼈를 부분으로 자릅니다. 매리 네이드에 몇 시간 동안 두십시오. 시간이 없으면 프라이팬에서 고기를 약한 불로 몇 분 동안 가열 할 수 있습니다. 이는 산 세척을 부분적으로 대체합니다. 바베큐 그릴의 갈비뼈를 양쪽에서 20 분 동안 요리하십시오.

자연 속에서 어린이 소풍

메뉴에는 지방, 튀김 및 매운 음식이 포함되어서는 안됩니다제품. 과일이 많이 있는지 확인하고 피타 빵을 섭취하십시오. 어린이를위한 더 가벼운 버전의 케밥은 닭고기 나 생선으로 만들어 져야합니다. 치킨 햄과 모짜렐라로 미니어처 피자를 만들 수 있습니다.