러시아 수도의 중심에서 1 층유명한 호텔 "우크라이나"는 레스토랑 B.I.G.G.I.E. 2015 년 11 월에 개장했으며 현재까지 모스크바에서 가장 인기있는 기관 중 하나입니다.
Biggie의 소유자는 Kirill Gusev이며 식당 신디케이트를 이끌고 있습니다 (이전에 위치한 Beefbar Junior 기관을 관리했습니다).
Restaurant Biggie (모스크바)는 2 곳에 있습니다.호텔 1 층의 층. 모스크바의 다른 곳에서는 고전적인 요소와 밝은 색상의 조합을 찾을 수 없기 때문에 그 인테리어는 독점적 인 것으로 간주 될 수 있습니다. 여기에서 상위 계층으로 이어지는 거대한 계단은 방문자의 눈을 즉시 사로 잡습니다. 벽, 바닥 및 천장은 회색 톤으로 만들어졌지만이 어둡게 보이는 범위는 홀의 밝은 소파로 희석되어 민족 모티프가 분명하게 보입니다. 많은 인테리어 세부 사항은 비싼 나무로 만들어져 있습니다. 천장에 단철 요소가 들어간 거대한 크리스탈 샹들리에가 객실에 고급 스러움을 선사합니다. 저녁에는 커다란 탁 트인 창문 중 하나에서 테이블을 보면서 저녁 Kutuzovsky Prospekt의 장엄한 전망을 볼 수 있습니다.
따뜻한 계절 (5 월 ~ 9 월 초)레스토랑에는 방문객들이 야외 식사를 할 수있는 여름 테라스가 있습니다. 메인 홀과 같은 스타일로 장식되어 있으며 밝고 복잡한 장식품이있는 많은 가구가 있습니다. 또한 화분에있는 많은 양의 녹지가 실내에 여름 신선함을줍니다.
Biggie-메뉴가 요리로 구성된 레스토랑러시아와 유럽 요리. 식당의 요리사 인 Ilya Blagoveshchensky가 개인적으로 발명 한 서명 요리가 많이 있습니다. 이 식당의 요리는 개념의 독창성으로 구별됩니다.
맛있는 송아지 간을 제공합니다.놀라운 달콤한 당근 크림과 결합. 특산품 중 하나는 오리 하트로 채워진 술루 구니 치즈 층이있는 도넛입니다.이 메뉴 항목은 매우 만족스럽고 칼로리가 높으며 그림을 따르는 모든 사람들에게 특별한주의를 기울여야합니다. 훈제 우유를 곁들인 ander 더는 원래 여기에서 요리되며 감자 크림, 안토노브 카 및 크림 양파가 들어간 고등어 매리 네이드의 서명 버전도 있습니다. 오이와 액체 감자를 넣은 ali 치 (Halibut)는 그다지 맛이 없습니다. 육류 애호가는 당근과 계란으로 밀을 곁들인 닭고기를 맛보면 만족할 것입니다. 이 요리를 요리하기 전에 주요 성분 (밀과 닭고기)을 약 1 주일 동안 크 바스에 조심스럽게 담그는 것이 중요합니다.
레스토랑 메뉴가없고 디저트가없는 경우-여기에 달콤한 치아는 향기로운 꿀과 넓어짐이있는 독창적 인 맛있는 꿀 케이크로 당신을 놀라게 할 수 있습니다. 이 디저트에는 판나 코타의 작은 조각이 추가되고 크림이 레이어에 사용됩니다.
식당 메뉴에있는 모든 요리는 오랫동안 기억 된 독창적 인 밝은 맛을 지니고 있습니다.
외국인 관광객을 위해 영어로 된 별도 메뉴가 있습니다.
이 수준의 기관의 특성과 마찬가지로여기의 서비스가 최고입니다. 각 손님의 바로 입구에서, 관리자는 그를 만나 테이블로 안내합니다. 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
시설의 웨이터는 전문성 수준으로 구별됩니다. 그들은 항상 친절하고 메뉴에서 방문객을 향하게 할 수 있으며 취향에 따라 원하는 요리를 선택할 수 있도록 도와줍니다.
Biggie 레스토랑은 직원에게 훌륭한 와인 애호가를 보유하고 있습니다. 소믈리에는 항상 주문한 요리에 적합한 음료 유형을 결정하는 데 도움을줍니다.
Biggie Restaurant은 모든 고객에게 제공하며자신의 차를 타고 기관에 와서 기관의 벽에는 방문객들이 소셜 네트워크뿐만 아니라 항상 연락 할 수있는 무료 인터넷 액세스 포인트가 있습니다.
매일 저녁 Biggie는 현지 크리에이티브 팀이 공연 한 아름다운 라이브 음악을 연주하며,이 예술가를 계속해서 식당 벽에 끌어들입니다.
이 기관은 현금뿐만 아니라 신용 카드로도 지불을 계산합니다.
B.I.G.G.I.E.주소 : Moscow city, Kutuzovsky Prospekt, 2/1. 이곳은 Krasnopresnenskaya 제방의 서부 행정구에있는 Radisson Royal Hotel (두 번째 이름은 "우크라이나")의 1 층에 있습니다. 도시 의이 지점에서 멀지 않은 곳에 Kievskaya 지하철 역이 있습니다.
Biggie Restaurant은 매일 정오부터 자정까지 영업합니다.
이 장소는 비즈니스 협상, 비즈니스 파트너와의 만남, 낭만적 인 저녁 식사, 친구와의 모임 또는 따뜻한 가족의 밤에 훌륭한 옵션이 될 것입니다.
